Le délire "Le lait de vache est impropre à la consommation humaine"

Le 01 août 2023 à 04:04:42 :

Le 01 août 2023 à 04:01:14 :
Ca ne part pas de rien : à part pour les individus porteurs d'une mutation, à l'âge adulte, on ne produit plus l'enzyme qui sert à digérer le sucre présent dans le lait (la lactase pour digérer le lactose). C'est pareil chez tous les mammifères. L'explication évolutive est peut-être de réserver le lait aux plus jeunes pour qu'ils grandissent.

Sauf qu'il y a plus de 5000 ans, l'Humain a décidé d'élever du bétail. Et donc les humains porteurs de mutations permettant de synthétiser la lactase pouvaient eux aussi profiter du lait à l'âge adulte, et avaient d'un coup un accès à plein de calories, de protéines et de vitamines. Avantage sélectif énorme.

De nos jours, les descendants de ces mutants ont toujours la mutation(il en existe plusieurs en vrai) et peuvent donc digérer le lait y compris à l'âge adulte

Voici un exemple concret d'évolution chez l'être humain par exemple.

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Lactase_persistence#/media/File%3ALactose_tolerance_in_the_Old_World.svg

Fier de faire parti de l'élitehttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/25/2/1592334882-188516-full-flip.png

fait gaffe cette mutation touche essentiellement les blancs

Les européens le digèrent très bien

Le 01 août 2023 à 08:49:57 :
le lait qu'on achète au supermarché a rien à voir avec du "lait de vache", on est plus proches de la flottehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/42/1/1666030940-risitas-triste-tison.png

"Tu bois du lait ? Oui je bois du lait PASTEURISÉ"

Respectez vous les mangeurs de Babybel , le lait c'est cru sinon rien

Le 01 août 2023 à 08:52:18 :
On produit plus les bonnes enzymes pour digérer le lait une fois adulte

Bref ça c’est normalement

sauf si tu continues à en boire réguilièrement, l'enzyme reste si elle est stimulée en continu

Jamais vu un argument aussi flingué que "on est la seule espèce à boire du lait à l'âge adulte". C'est valable pour plein d'autres aliments

C'est pas bon ou mauvais. Ça dépend juste de tes origines et de ta génétique.

En règle général le mieux pour vivre longtemps c'est de mimer la diète de vos grands parents ou arrières grands parents qui ont vécu vieux

https://youtu.be/LivgDUP7cAs

Hmmm ! Le caca c'est délicieux !https://image.noelshack.com/fichiers/2018/37/1/1536602806-eric-judor-a-failli-incarner-le-grand-mechant-d-une-serie-americaine.jpg

Le délire du "Eugneugneu il faut boire du lait, les produits laitiers sont nos amis pour la vie" il vient d'où ?

la nutrition est un sujet compliqué, et les golems (souvent ceux en surpoids) aiment à trouver un aliment coupable en particulier

un coup c'est le lait, un autre c'est le sucre, avant c'était les lipides

Le 01 août 2023 à 08:51:51 :

Le 01 août 2023 à 08:49:57 :
le lait qu'on achète au supermarché a rien à voir avec du "lait de vache", on est plus proches de la flottehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/42/1/1666030940-risitas-triste-tison.png

le lait entier est riche de lipides pourtant

Il parlait du lait pasteurisé, et à raison
D'ailleurs fait le test en goûtant du lait entier juste après avoir bu du lait cru, ça a vraiment le goût de flotte en comparaison
Et au niveau des apports nutritifs c'est pas du tout le mêle délire aussi

Perso je suis plutôt lait de soja 100% végétal avec ses glutamates, correcteurs d’acidité et stabilisants et des arômes chimiques
Je me sens plus proche de la nature comme çahttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/24/4/1528980178-rastacouaire2.png

Le 01 août 2023 à 10:51:46 :
Le délire du "Eugneugneu il faut boire du lait, les produits laitiers sont nos amis pour la vie" il vient d'où ?

Du lobby des produits laitiers

Cela dit je suis d’accord sur les apports du lait cru, pour ceux qui peuvent le digérer

Le 01 août 2023 à 10:58:05 :

Le 01 août 2023 à 10:51:46 :
Le délire du "Eugneugneu il faut boire du lait, les produits laitiers sont nos amis pour la vie" il vient d'où ?

Du lobby des produits laitiers

Cela dit je suis d’accord sur les apports du lait cru, pour ceux qui peuvent le digérer

Un adulte n'a pas besoin de boire du lait...

Le 01 août 2023 à 10:59:23 :

Le 01 août 2023 à 10:58:05 :

Le 01 août 2023 à 10:51:46 :
Le délire du "Eugneugneu il faut boire du lait, les produits laitiers sont nos amis pour la vie" il vient d'où ?

Du lobby des produits laitiers

Cela dit je suis d’accord sur les apports du lait cru, pour ceux qui peuvent le digérer

Un adulte n'a pas besoin de boire du lait...

Ni de boire de l’alcool ou fumer du tabac.

Le 01 août 2023 à 11:03:23 :

Le 01 août 2023 à 10:59:23 :

Le 01 août 2023 à 10:58:05 :

Le 01 août 2023 à 10:51:46 :
Le délire du "Eugneugneu il faut boire du lait, les produits laitiers sont nos amis pour la vie" il vient d'où ?

Du lobby des produits laitiers

Cela dit je suis d’accord sur les apports du lait cru, pour ceux qui peuvent le digérer

Un adulte n'a pas besoin de boire du lait...

Ni de boire de l’alcool ou fumer du tabac.

Oui sauf que y'a pas de lobbys qui dit "l'alcool est notre ami pour la vie"

C'est souvent des études bidon pour booster les ventes de produits de substution, ici notamment les laits végétaux.
Il y a eu la même chose dans l'autre sens il y a 15/20 ans pour le beurre, soi-disant ultra cancérigène et mauvais pour la santé, pour booster les ventes d'huiles végétales, produites en excès en raison de subventions sur les cultures oléagineuses.

Après, l'industrie laitière n'est pas seulement victime et a également fait des dingueries similaires

En complément j'approuve le khey qui boit du lait cru, qui ne subit pas toutes les étapes de transformation du lait, même pour le lait entier. En plus c'est un milliard de fois meilleur, pour le lait et également pour le beurre le fromage et la crème