C’est quoi vos meilleurs CHEAT en cuisine ?

Le 27 avril 2023 à 13:38:32 :

Le 27 avril 2023 à 13:35:57 :
Mais les épices comment on sait quand on dose bien ou pas ?

Les cuissons des viandes aussi, combien de temps ? Genre un plat mijoté à la marmite quand on sait que c’est la cuisson parfaite ?

Le sel, j’ai toujours peur d’en mettre beaucoup mais du coup j’ai l’impression de pas en mettre assez.

L’eau faut doser comment si tu cuis à la marmite ? Genre le poulet faut inonder ou juste un peu d’eau ? Est-ce y a des viandes qui ont besoin de + d’eau pour cuire ou autre ?

- en goûtant

- en goûtant

- en goûtant

- mec ... cuire de la viande dans de l'eau. Laisse tomber la cuisine et go resto

On peut la cuire de cette façon en fonction des plats hein, rien que pour la blanchir c'est utile

Pommes de terre sarladaises.

Mais sinon n'importe quoi où tu fais revenir des oignons/ail dans de l'huile, ça sent trop bon et n'importe quelle personne qui ne sait pas cuisiner pensera que tu fais un truc de ouf alors que c'est la base et bidon à faire.

Perso un truc simple : du fromage frais madame Loïk, du thon emiété et quelques gouttes de citron ça fait toujours son effet avec des gressins pour l'apéro.

Et sinon l'op, si tu veux savoir ça pour impressionner une meuf, apprends les termes et dis lui comment tu as préparé le plat. Genre "Ouais j'ai commencé à faire un roux blond pour lier la sauce". Elle va rien comprendre mais penser que tu es stylé alors que c'est juste du beurre et de la farine

Glutamate monosodique

Le 27 avril 2023 à 13:40:33 :

Le 27 avril 2023 à 13:38:32 :

Le 27 avril 2023 à 13:35:57 :
Mais les épices comment on sait quand on dose bien ou pas ?

Les cuissons des viandes aussi, combien de temps ? Genre un plat mijoté à la marmite quand on sait que c’est la cuisson parfaite ?

Le sel, j’ai toujours peur d’en mettre beaucoup mais du coup j’ai l’impression de pas en mettre assez.

L’eau faut doser comment si tu cuis à la marmite ? Genre le poulet faut inonder ou juste un peu d’eau ? Est-ce y a des viandes qui ont besoin de + d’eau pour cuire ou autre ?

- en goûtant

- en goûtant

- en goûtant

- mec ... cuire de la viande dans de l'eau. Laisse tomber la cuisine et go resto

J’ai toujours vu ma mère faire comme ça et c’est excellent

OK donc déjà on part de très très bashttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/38/5/1663951771-indespite.png

Le 27 avril 2023 à 13:43:23 :

Le 27 avril 2023 à 13:38:32 :

Le 27 avril 2023 à 13:35:57 :
Mais les épices comment on sait quand on dose bien ou pas ?

Les cuissons des viandes aussi, combien de temps ? Genre un plat mijoté à la marmite quand on sait que c’est la cuisson parfaite ?

Le sel, j’ai toujours peur d’en mettre beaucoup mais du coup j’ai l’impression de pas en mettre assez.

L’eau faut doser comment si tu cuis à la marmite ? Genre le poulet faut inonder ou juste un peu d’eau ? Est-ce y a des viandes qui ont besoin de + d’eau pour cuire ou autre ?

- en goûtant

- en goûtant

- en goûtant

- mec ... cuire de la viande dans de l'eau. Laisse tomber la cuisine et go resto

On peut la cuire de cette façon en fonction des plats hein, rien que pour la blanchir c'est utile

"blanchir" de la viande...

Ça y est je me rappelle pourquoi je participais plus aux topics cuisinehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/38/5/1663951771-indespite.png

Origan
Thym
Paprika fumé
Purée de piment antillais

Le 27 avril 2023 à 13:18:28 :
Moi je fais des recettes de la chaîne youtube Food is love. Jamais été déçu de ses repas.

la meme

Perso Thermomix

Le 27 avril 2023 à 13:52:31 :
Perso Thermomix

tryso

Des pâtes bolo, des vrai, avec la sauces Mouti arrivé fraichement d'Italie.

Elle ne résiste pas longtemps.

Les casanovas du topic ayyya
L'op cherche à faire des plats qui remplissent et fais tes propres recettes

Le 27 avril 2023 à 13:13:31 :
Poulet riz curry coco

Toutes les femmes vont te gober le zob après ça

À quel point vous surestimez vos merdes wtf

Le 27 avril 2023 à 13:54:02 :
Des pâtes bolo, des vrai, avec la sauces Mouti arrivé fraichement d'Italie.

Elle ne résiste pas longtemps.

Tu devrais faire ton propre pomodoro kheyou. Nettement meilleur que Mutti

Le 27 avril 2023 à 13:17:17 :
Je cuisine rarement pour les autres

J'ai redécouvert le poivre il y a quelques temps, j'en mets partout depuis

Ce chef 3 etoileshttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474488555-jesus24.png

Le 27 avril 2023 à 13:56:35 :

Le 27 avril 2023 à 13:17:17 :
Je cuisine rarement pour les autres

J'ai redécouvert le poivre il y a quelques temps, j'en mets partout depuis

Ce chef 3 etoileshttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474488555-jesus24.png

Attend le moment où il va découvrir le sel

Le 27 avril 2023 à 13:56:35 :

Le 27 avril 2023 à 13:17:17 :
Je cuisine rarement pour les autres

J'ai redécouvert le poivre il y a quelques temps, j'en mets partout depuis

Ce chef 3 etoileshttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474488555-jesus24.png

https://image.noelshack.com/fichiers/2016/26/1467335935-jesus1.png

Le four.
Le moindre légume coupé grossièrement mis au four à 180° pendant 10minutes avec un filet d'huile et une pincée de sel peut te servir de base pour tout ce que tu veux ensuite

Pâtes à l'ail (aglio e olio pour les ritals) Plats très simple à préparer mais qui paraît très technique et vraiment bon.
Juste ne pas abuser sur la quantité et faire attention à ne pas cramer l'ail.

Le 27 avril 2023 à 13:49:57 :

Le 27 avril 2023 à 13:43:23 :

Le 27 avril 2023 à 13:38:32 :

Le 27 avril 2023 à 13:35:57 :
Mais les épices comment on sait quand on dose bien ou pas ?

Les cuissons des viandes aussi, combien de temps ? Genre un plat mijoté à la marmite quand on sait que c’est la cuisson parfaite ?

Le sel, j’ai toujours peur d’en mettre beaucoup mais du coup j’ai l’impression de pas en mettre assez.

L’eau faut doser comment si tu cuis à la marmite ? Genre le poulet faut inonder ou juste un peu d’eau ? Est-ce y a des viandes qui ont besoin de + d’eau pour cuire ou autre ?

- en goûtant

- en goûtant

- en goûtant

- mec ... cuire de la viande dans de l'eau. Laisse tomber la cuisine et go resto

On peut la cuire de cette façon en fonction des plats hein, rien que pour la blanchir c'est utile

"blanchir" de la viande...

Ça y est je me rappelle pourquoi je participais plus aux topics cuisinehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/38/5/1663951771-indespite.png

Bah ca peut se faire pour la blanquette hein par exemple le cap couisinehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1494048058-pppppppppppppppppppp.png