Chaud à quel point le VIN de BORDEAUX EXPLOSE le VIN de BOURGOGNE !

Tu n’as sans doute jamais bu de grand bourgogne pour dire ça.

Le 10 février 2023 à 22:35:40 :
Tu as des pépites à partager l'op ?
J'aime les vins fruités et / ou tanniques

J'adore le côte du Rhône (Saint jo, côte rôtie, cornas) tout le syrah de la bas me plaît bcp

Mais je suis ouvert, tant qu'il y a de la longueur et du caractère

Pour un budget raisonnable dans les 10-15€ je te conseille un Lagorce Bernadas (moulis en médoc) dans le côté fruitéhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/50/4/1639654943-1.png
Après si tu peux mettre un peu plus de sous tu peux partir sur un bon pomerol un château Vray Croix de Gayhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/50/4/1639654943-1.png

Le 10 février 2023 à 22:38:08 :
Tu n’as sans doute jamais bu de grand bourgogne pour dire ça.

J ai déjà bu un La tâche 2012 Romanée Conti, k avoue que c était vraiment bon, très poivré, sur la framboise, c'était une dinguerie

Nonobstant c'est trop chère pour ce que c'est

Le 10 février 2023 à 22:36:37 :
Ça dépend surtout des accords.

Avec un plat en sauce ou mijoté, un bourgogne sera généralement bien plus adapté.
Avec un bon gibier ou quelque chose de bien costaud, le bordeaux tiendra bien mieux la route à mon avis

Sur du gibier un bon Gevrey-Chambertin bien charpenté marche très bien aussi

Le 10 février 2023 à 22:38:08 :
Tu n’as sans doute jamais bu de grand bourgogne pour dire ça.

Déjà bu, c'était un chambolle musigny, mais trop rare et trop chère pour le mettre au niveau de Bordeaux soyons sérieux (sachant qu'on trouve encore mieux même à ce niveau là dans le bordelais)https://image.noelshack.com/fichiers/2021/50/4/1639654943-1.png

j aime les 2 rage l op

Le 10 février 2023 à 22:36:37 bledinabanned a écrit :
Ça dépend surtout des accords.

Avec un plat en sauce ou mijoté, un bourgogne sera généralement bien plus adapté.
Avec un bon gibier ou quelque chose de bien costaud, le bordeaux tiendra bien mieux la route à mon avis

Putain merci khey de balancer une vérité objective

Le 10 février 2023 à 22:43:09 :

Le 10 février 2023 à 22:36:37 bledinabanned a écrit :
Ça dépend surtout des accords.

Avec un plat en sauce ou mijoté, un bourgogne sera généralement bien plus adapté.
Avec un bon gibier ou quelque chose de bien costaud, le bordeaux tiendra bien mieux la route à mon avis

Putain merci khey de balancer une vérité objective

Non parce que ce qui compte c'est pas la région mais le cépage

Entre.un Bordeaux jeune sur le Merlot, qui sera fruité, tu peux pas boîte ça avec un gibier

À l inverse si je te file un vieux cabernet sauvignon qui sera sur le bois, ça change tout

Le 10 février 2023 à 22:41:56 Black_Screen4 a écrit :

Le 10 février 2023 à 22:38:08 :Tu n’as sans doute jamais bu de grand bourgogne pour dire ça.

Déjà bu, c'était un chambolle musigny, mais trop rare et trop chère pour le mettre au niveau de Bordeaux soyons sérieux (sachant qu'on trouve encore mieux même à ce niveau là dans le bordelais)https://image.noelshack.com/fichiers/2021/50/4/1639654943-1.png

C’est pas du tout rare ou cher, le Chambolle Musigny, tu en trouves de très bons pour 50 balles chez n’importe quel caviste digne de nom. Des vins avec souvent des arômes de violette, très bonne longueur et grande minéralité. C’est un des meilleurs rapports qualité prix de la Bourgogne.

A Bordeaux, pour avoir quelque chose de comparable en intensité aromatique et longueur, il faut compter 30-40 balles, ça se vaut.

A noter qu’un bourgogne est prêt à boire assez tôt alors qu’un bordeaux doit vieillir une dizaine d’année (avec des conditions de température rigoureuses) pour être au top, c’est plus contraignant.

Troll mis a part il n'y a pas de meilleur vin seulement des vins que l'on préfère

En Bourgogne, il y a de très bons Nuits-Saint-Georges pour ~40 balles aussi.

Le 10 février 2023 à 22:35:40 :
Tu as des pépites à partager l'op ?
J'aime les vins fruités et / ou tanniques

J'adore le côte du Rhône (Saint jo, côte rôtie, cornas) tout le syrah de la bas me plaît bcp

Mais je suis ouvert, tant qu'il y a de la longueur et du caractère

Go t intéressé aux cahors, le cépage c'est le Malbec, c'est pas très tannique souvent mais c'est souvent très fruité, gente le fruit confit style pruneau ou cerise confite

Tu peux test les Malbec d Argentine qui sont sur ce délire

Merci khey je tenterai le moulis, je ne connaissais pas du tout !

Le 10 février 2023 à 22:47:18 :

Le 10 février 2023 à 22:41:56 Black_Screen4 a écrit :

Le 10 février 2023 à 22:38:08 :Tu n’as sans doute jamais bu de grand bourgogne pour dire ça.

Déjà bu, c'était un chambolle musigny, mais trop rare et trop chère pour le mettre au niveau de Bordeaux soyons sérieux (sachant qu'on trouve encore mieux même à ce niveau là dans le bordelais)https://image.noelshack.com/fichiers/2021/50/4/1639654943-1.png

C’est pas du tout rare ou cher, le Chambolle Musigny, tu en trouves de très bons pour 50 balles chez n’importe quel caviste digne de nom. Des vins avec souvent des arômes de violette, très bonne longueur et grande minéralité. C’est un des meilleurs rapports qualité prix de la Bourgogne.

A Bordeaux, pour avoir quelque chose de comparable en intensité aromatique et longueur, il faut compter 30-40 balles, ça se vaut.

A noter qu’un bourgogne est prêt à boire assez tôt alors qu’un bordeaux doit vieillir une dizaine d’année (avec des conditions de température rigoureuses) pour être au top, c’est plus contraignant.

Effectivement, mais dans le bordelais même de beaux domaines ont compris que peu de gens avaient la cave et la patience pour attendre 10 ou 15 ans ce qui fait qu'on se retrouve avec de plus en plus avec des vins qui peuvent être bus dès 5 ou 6 ans de garde

En plus, quand tu visites la Bourgogne, les vignerons sont bien plus accueillants que dans le bordelais, tu peux tout goûter gratos partout sans rien réserver, y compris dans les grands domaines. A Bordeaux, ils transforment ça en évènement commercial.

En attendant c est à bordeaux qu on arrache la vigne pour mettre des carottes

Le 10 février 2023 à 22:21:55 :
Whisky tourbé 12 ans d'âge > vos boissons de fragiles et de gays refoulés lahttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/32/1/1659955937-4.png

aya les no taste à palais d'enfant sont de sortie

Le 10 février 2023 à 22:49:57 :
En plus, quand tu visites la Bourgogne, les vignerons sont bien plus accueillants que dans le bordelais, tu peux tout goûter gratos partout sans rien réserver, y compris dans les grands domaines. A Bordeaux, ils transforment ça en évènement commercial.

Vignerons les plus accueillants = Alsace et Pays de la Loire

Le 10 février 2023 à 22:50:13 :

Le 10 février 2023 à 22:21:55 :
Whisky tourbé 12 ans d'âge > vos boissons de fragiles et de gays refoulés lahttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/32/1/1659955937-4.png

aya les no taste à palais d'enfant sont de sortie

Le fameux whisky pur pour enfant

Le 10 février 2023 à 22:47:18 :

Le 10 février 2023 à 22:41:56 Black_Screen4 a écrit :

Le 10 février 2023 à 22:38:08 :Tu n’as sans doute jamais bu de grand bourgogne pour dire ça.

Déjà bu, c'était un chambolle musigny, mais trop rare et trop chère pour le mettre au niveau de Bordeaux soyons sérieux (sachant qu'on trouve encore mieux même à ce niveau là dans le bordelais)https://image.noelshack.com/fichiers/2021/50/4/1639654943-1.png

C’est pas du tout rare ou cher, le Chambolle Musigny, tu en trouves de très bons pour 50 balles chez n’importe quel caviste digne de nom. Des vins avec souvent des arômes de violette, très bonne longueur et grande minéralité. C’est un des meilleurs rapports qualité prix de la Bourgogne.

A Bordeaux, pour avoir quelque chose de comparable en intensité aromatique et longueur, il faut compter 30-40 balles, ça se vaut.

A noter qu’un bourgogne est prêt à boire assez tôt alors qu’un bordeaux doit vieillir une dizaine d’année (avec des conditions de température rigoureuses) pour être au top, c’est plus contraignant.

Bof 30-40€ même si je ne suis pas miséreux ça commence à faire pour l'individu moyenhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/50/4/1639654943-1.png
Et aussi le chambolle c'était un grand cru, donc bien plus que 50€https://image.noelshack.com/fichiers/2021/50/4/1639654943-1.png
Et comme dit dans un autre message la qualité elle même du bourgogne est trop variable, combien de fois j'ai vu dans les critiques que les bourgognes avec un minimum d'âge et même les meilleurs s'estompaient après 1h d'ouverture et devenait limite buvable, chose impensable à Bordeaux en dépit dehttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/50/4/1639654943-1.png