Vous préférez : les olives noirs ou les olives vertes

Le 29 janvier 2023 à 11:50:58 :
https://image.noelshack.com/fichiers/2023/04/7/1674989454-screenshot-20230129-115039-brave.jpg
Pour repérer ces fausses olives noires dans les rayons, il suffit de vérifier la présence de la mention « olives noires confites » ou de gluconate ferreux (E579) dans la liste des ingrédients. Un aspect trop lisse et trop uniforme des fruits doit aussi vous alerter. Le pire : alors que les traitements subis détruisent la majorité des composants bénéfiques pour la santé contenus dans l’olive (polyphénols, etc.), certains industriels n’hésitent pas à faire passer leurs ingrédients pour des alicaments. Tramier, par exemple, indique sur les bocaux de ses olives noires confites : « cuivre et fer : aident au bon fonctionnement immunitaire (cuivre) et à réduire la fatigue (fer) » !

Bordel j'ai une haine absolue à l'encontre des industriels

noires je supporte pas les vertes

Le 29 janvier 2023 à 11:48:43 :
Perso j'ai des olives noires qui ne sont pas lisse mais un peu diformes et flétri

C'est de vrai olives noirs du coup non ?

je sais pas, mais les olives noir a la grecque c'est ok, c'est interdit d'écrire olive noir a la grecque sur un produit si c'est pas vrai

Vrai :https://image.noelshack.com/fichiers/2023/04/7/1674989620-screenshot-20230129-115308-intermarch.jpg

Fausses :https://image.noelshack.com/fichiers/2023/04/7/1674989631-screenshot-20230129-115045-intermarch.jpg

Le 29 janvier 2023 à 11:52:19 :

Le 29 janvier 2023 à 11:50:58 :
https://image.noelshack.com/fichiers/2023/04/7/1674989454-screenshot-20230129-115039-brave.jpg
Pour repérer ces fausses olives noires dans les rayons, il suffit de vérifier la présence de la mention « olives noires confites » ou de gluconate ferreux (E579) dans la liste des ingrédients. Un aspect trop lisse et trop uniforme des fruits doit aussi vous alerter. Le pire : alors que les traitements subis détruisent la majorité des composants bénéfiques pour la santé contenus dans l’olive (polyphénols, etc.), certains industriels n’hésitent pas à faire passer leurs ingrédients pour des alicaments. Tramier, par exemple, indique sur les bocaux de ses olives noires confites : « cuivre et fer : aident au bon fonctionnement immunitaire (cuivre) et à réduire la fatigue (fer) » !

Bordel j'ai une haine absolue à l'encontre des industriels

J'avais vu une vidéo ou un chimiste faisait des olives noires à partir d'olives vertes pour montrer comme c'est facile a faire.
Pour les industriels : gain de temps et d'argent

Chaud comme même

Je me méfierai dorénavant ent

Le 29 janvier 2023 à 11:58:25 :
Chaud comme même

Je me méfierai dorénavant ent

Je te conseille les vidéos Food Checking du site le parisien (ouais je sais, source de merde).
Les vidéos sont courtes et pas mal. Ça parle justement des trucs d'industriels.
D'ailleurs j'y ai appris qu'ils mettent du sable dans le poivre !

Les vraies olives noires bien sûr