Jugez mon Repas du Midi / 20

Le 28 janvier 2023 à 12:59:02 :
Quand vous faites vos plats de merde, pourquoi vous vous dites que ce serait intéressant de les prendre en photo et de les poster sur le forum ? Je comprends pas

Parce que moi j'adore voir ce que mangent les clé du fofo, que ce soit un 5 étoiles ou un plat de raviolis périmés donc toi pourquoi ton avis de merde nous intéresserait sur mes topacs préférés ???https://image.noelshack.com/fichiers/2023/04/6/1674906981-20230128-125537.jpg

Les goûts s'harmonisent bien ?

La moutarde ne l'emporte pas trop ?

Bonne appétit kheys c'est un beau 7/10

Perso c'était une salade avec champignons et crudité en entré

Un du chevreuil sauce chasseurs et ses herbes avec Spätzle comme plat

Et une bière pills de 50 cl comme accompagnement

Le 28 janvier 2023 à 13:18:37 :
Les goûts s'harmonisent bien ?

La moutarde ne l'emporte pas trop ?

Ça s'harmonise plutôt bien.

D'habitude je met les champignons directement dans la sauce. La j'ai voulu faire différemment.

Sinon la moutarde j'en met pas mal. Faut qu'on sente le goût sinon c'est neutre.

Le 28 janvier 2023 à 13:18:58 :
Bonne appétit kheys c'est un beau 7/10

Perso c'était une salade avec champignons et crudité en entré

Un du chevreuil sauce chasseurs et ses herbes avec Spätzle comme plat

Et une bière pills de 50 cl comme accompagnement

Qu'est ce que la sauce chasseur clé ?

Et si tu devais améliorer quelque chose ça serait quoi ?

Le 28 janvier 2023 à 13:24:45 :

Le 28 janvier 2023 à 13:18:58 :
Bonne appétit kheys c'est un beau 7/10

Perso c'était une salade avec champignons et crudité en entré

Un du chevreuil sauce chasseurs et ses herbes avec Spätzle comme plat

Et une bière pills de 50 cl comme accompagnement

Qu'est ce que la sauce chasseur clé ?

Sauce a base de crème vin rouge et beurre avec des oignons carottes ail un peut de cannelle et de sauge

C'est une sauge pour la viande de gibier

Le 28 janvier 2023 à 13:25:39 :
Et si tu devais améliorer quelque chose ça serait quoi ?

J'ai mis un peu trop de sel. Sinon ca reste une recette assez classique y a pas grand chose à enlever ou à rajouter.

Le 28 janvier 2023 à 13:29:02 :

Le 28 janvier 2023 à 13:24:45 :

Le 28 janvier 2023 à 13:18:58 :
Bonne appétit kheys c'est un beau 7/10

Perso c'était une salade avec champignons et crudité en entré

Un du chevreuil sauce chasseurs et ses herbes avec Spätzle comme plat

Et une bière pills de 50 cl comme accompagnement

Qu'est ce que la sauce chasseur clé ?

Sauce a base de crème vin rouge et beurre avec des oignons carottes ail un peut de cannelle et de sauge

C'est une sauge pour la viande de gibier

Tu es chasseur ? Le chevreuil c'est toi qui l'a tué?

Perso j'ai du mal avec le gibier. C'est pas assez tendre je trouve.

Le 28 janvier 2023 à 13:32:22 :

Le 28 janvier 2023 à 13:29:02 :

Le 28 janvier 2023 à 13:24:45 :

Le 28 janvier 2023 à 13:18:58 :
Bonne appétit kheys c'est un beau 7/10

Perso c'était une salade avec champignons et crudité en entré

Un du chevreuil sauce chasseurs et ses herbes avec Spätzle comme plat

Et une bière pills de 50 cl comme accompagnement

Qu'est ce que la sauce chasseur clé ?

Sauce a base de crème vin rouge et beurre avec des oignons carottes ail un peut de cannelle et de sauge

C'est une sauge pour la viande de gibier

Tu es chasseur ? Le chevreuil c'est toi qui l'a tué?

Perso j'ai du mal avec le gibier. C'est pas assez tendre je trouve.

Non je suis pas chasseur

Mais j'en connais plusieurs et je peut avoir du gibiers a pas cher en période de chasse que je congèle pour en avoir toute l'année

La sauce chasseur c'est juste le nom de la sauce sont autres nom c'est sauce grand veneur

Ayant été cuisinier pendant des années et ayabt bosser de l'auberge au restaurant gastronomique je peut le faire des bon plat maison pour me faire plaisir

La seule chose acheter toute faite en magasin c'est la bière

Moi je bouffe une vielle pastabox en salle de pause

Et pourquoi ne pas faire directement des champignons crème moutarde ?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/29/6/1532128784-risitas33.png

Le 28 janvier 2023 à 12:59:02 :
Quand vous faites vos plats de merde, pourquoi vous vous dites que ce serait intéressant de les prendre en photo et de les poster sur le forum ? Je comprends pas

Moi j'suis en train de me faire cuire des potatoes McCain fines herbes au four, elles sont trop bonnes

recette et quantité de viande validée par la charte de l'expert nutrition lebosslelitehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/10/7/1552216445-ayaa.png