J'en appelle aux maîtres sardiniers

Sur toutes les boites de sardines c'est marqué: égoutez avant de consommer.. Mais l'huile fait partit integrante du plat bordel!!https://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/1/1529937630-nda02.png

Le 28 novembre 2022 à 21:11:24 KheyssieJO a écrit :
Pourquoi avec du beurre? c'est deja blindé d'huile...https://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/1/1529937630-nda02.png
Par contre j'aimerai bien savoir comment vous mangez vos boites de foies de morues?
C'"est vraiment excellent d'ailleurs je garde l'huile pour y trempé un morceau de pain tout les jours.

Avec des sardines bien confites, c'est plus vraiment de l'huile, mais du jus (mélange de l'huile et du "jus" de poisson) qui est devenu bien plus liquide, moins visqueux que de l'huile (c'est pour ça que sur les bonnes sardines, l'huile se mange entièrement, généralement saucée avec du pain)
Donc avec un peu de beurre salé sur le pain, ça passe parfaitementhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/3/1635297224-sardine.png

Pour le foie de morue, je suis aussi un grand fan et pour le coup, je ne mange pas toute l'huile (j'en verse/jette un bonne partie à l'ouverture).
Et je le mange sur du pain (éventuellement toasté), sans beurre, mais avec un peu de jus de citron dessushttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/4/1635419296-capture-d-ecran-2021-10-28-a-13-07-08.png

Le 28 novembre 2022 à 20:31:56 :
Alors il faut ouvrir la boîte d'abord. Ensuite tu prends chaque sardine que tu ouvres dans le sens de la longueur et tu retires l'arête centrale. A part l'arête ya rien à retirer d'autre. Tu laisses la peau aussi, on la sent pas du tout.

Tu la manges crue comme ça avec du pain et du beurre. Tu peux l'accompagner avec une salade, des tomates...

Enlever l’arrête, on sent l'expert.https://image.noelshack.com/fichiers/2022/48/1/1669666566-1484699231-054245201.jpg

Le 28 novembre 2022 à 21:15:41 :

Le 28 novembre 2022 à 21:11:24 KheyssieJO a écrit :
Pourquoi avec du beurre? c'est deja blindé d'huile...https://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/1/1529937630-nda02.png
Par contre j'aimerai bien savoir comment vous mangez vos boites de foies de morues?
C'"est vraiment excellent d'ailleurs je garde l'huile pour y trempé un morceau de pain tout les jours.

Avec des sardines bien confites, c'est plus vraiment de l'huile, mais du jus (mélange de l'huile et du "jus" de poisson) qui est devenu bien plus liquide, moins visqueux que de l'huile (c'est pour ça que sur les bonnes sardines, l'huile se mange entièrement, généralement saucée avec du pain)
Donc avec un peu de beurre salé sur le pain, ça passe parfaitementhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/3/1635297224-sardine.png

Pour le foie de morue, je suis aussi un grand fan et pour le coup, je ne mange pas toute l'huile (j'en verse/jette un bonne partie à l'ouverture).
Et je le mange sur du pain (éventuellement toasté), sans beurre, mais avec un peu de jus de citron dessushttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/4/1635419296-capture-d-ecran-2021-10-28-a-13-07-08.png

Ah ok ca veut dire que j'en ai jamais mangé de bonne de sardines du coup. POurtant celle que je prend sont vraiment fondantes.
Pour l'huile de foie de morue tu devrait garder et saucer un peu tout les jours c'est tellement bon pour l'organisme.https://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/1/1529937630-nda02.png

Perso je préfère le pâté de campagne avec du pain , mais les sardines avec des pâtes type spaghetti avec du ketchup ça passe bien 🐱

Y'a sérieusement des mecs qui enlèvent les arrêtes dans les sardines confites ?https://image.noelshack.com/fichiers/2016/26/1467335935-jesus1.png

Je me force parce que c'est bon pour les nutriments (fer?)https://image.noelshack.com/fichiers/2021/09/7/1615073676-ronaldo-cigarette-hd.jpg

J'ai laisser l'arrêté d'ailleurs elle était toute mollehttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/09/7/1615073676-ronaldo-cigarette-hd.jpg

Dommage que ça se mange pas chaudhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/09/7/1615073676-ronaldo-cigarette-hd.jpg

Le 28 novembre 2022 à 21:17:54 KheyssieJO a écrit :

Le 28 novembre 2022 à 21:15:41 :

Le 28 novembre 2022 à 21:11:24 KheyssieJO a écrit :
Pourquoi avec du beurre? c'est deja blindé d'huile...https://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/1/1529937630-nda02.png
Par contre j'aimerai bien savoir comment vous mangez vos boites de foies de morues?
C'"est vraiment excellent d'ailleurs je garde l'huile pour y trempé un morceau de pain tout les jours.

Avec des sardines bien confites, c'est plus vraiment de l'huile, mais du jus (mélange de l'huile et du "jus" de poisson) qui est devenu bien plus liquide, moins visqueux que de l'huile (c'est pour ça que sur les bonnes sardines, l'huile se mange entièrement, généralement saucée avec du pain)
Donc avec un peu de beurre salé sur le pain, ça passe parfaitementhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/3/1635297224-sardine.png

Pour le foie de morue, je suis aussi un grand fan et pour le coup, je ne mange pas toute l'huile (j'en verse/jette un bonne partie à l'ouverture).
Et je le mange sur du pain (éventuellement toasté), sans beurre, mais avec un peu de jus de citron dessushttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/4/1635419296-capture-d-ecran-2021-10-28-a-13-07-08.png

Ah ok ca veut dire que j'en ai jamais mangé de bonne de sardines du coup. POurtant celle que je prend sont vraiment fondantes.
Pour l'huile de foie de morue tu devrait garder et saucer un peu tout les jours c'est tellement bon pour l'organisme.https://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/1/1529937630-nda02.png

Après, le jus reste quand même un peu huileux, même des bonnes et après 10 ans de confisage. Mais ça n'est plus vraiment de l'huile d'olive "pure"...

Bah les sardines ca se mange pas, ça se vendshttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/19/4/1557437332-ace383ce-418a-47f9-91b0-a862161adaac.jpeg

Ça apporte quoi vraiment comme nutriment ?
Un khey dit tremper du pain dans l'huile ?

Bon en cas de guerre c'est pas le premier truc auquel je vais me tournerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/09/7/1615073676-ronaldo-cigarette-hd.jpg

Je mourrais moins con au moinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/09/7/1615073676-ronaldo-cigarette-hd.jpg

Le 28 novembre 2022 à 21:33:11 :
Ça apporte quoi vraiment comme nutriment ?
Un khey dit tremper du pain dans l'huile ?

Les omega 3 pour les sardines car c'est de l'huile d'olive.
et pour l'huile de foie de morue pareil avec d'autre supplements. Ca se vend même en gellule en pharmacie tellement c'est bon pour la santé. Autant en profité et saucé un peu de l'huile tous les jours.https://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/1/1529937630-nda02.png

Si t'es débutant, ouvre deux boîtes à chaque fois dégustation et compare. C'est la meilleure méthode selon moi pour connaître les différences de textures, goût et autres.
Tu peux manger ça avec du pain simplement, ou tu peux rajouter du beurre pour que ça soit plus doux. Mange ça comme tu le sens cléyou.

Le 28 novembre 2022 à 21:11:24 :
Pourquoi avec du beurre? c'est deja blindé d'huile...https://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/1/1529937630-nda02.png
Par contre j'aimerai bien savoir comment vous mangez vos boites de foies de morues?
C'"est vraiment excellent d'ailleurs je garde l'huile pour y trempé un morceau de pain tout les jours.

L'huile contient une grande partie des nutriments du foie. Elle n'est certainement pas à jeter.
Perso c'est avec du pain ou pain+citron.
Pas besoin de beurre, le foie de morue est déjà très doux/fondant.

Le 28 novembre 2022 à 21:35:26 :
Bon en cas de guerre c'est pas le premier truc auquel je vais me tournerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/09/7/1615073676-ronaldo-cigarette-hd.jpg

Je mourrais moins con au moinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/09/7/1615073676-ronaldo-cigarette-hd.jpg

Si tu comptes faire des réserves : produits secs -> grain, riz, lentilles, haricots.

Le 28 novembre 2022 à 20:31:56 :
Alors il faut ouvrir la boîte d'abord. Ensuite tu prends chaque sardine que tu ouvres dans le sens de la longueur et tu retires l'arête centrale. A part l'arête ya rien à retirer d'autre. Tu laisses la peau aussi, on la sent pas du tout.

Tu la manges crue comme ça avec du pain et du beurre. Tu peux l'accompagner avec une salade, des tomates...

pour illustrer les propos du khey : https://www.jeuxvideo.com/forums/42-51-71158428-1-0-1-0-mon-casse-croute-d-alpha-surprend-le-forum.htm