Vous héritez d’une pizzeria, qu’en faites vous ?

Le 23 mai 2022 à 08:53:28 :
Très sérieusement l'auteur:

tu es prêt à faire les pizzas ? C'est énormement de travail avec une grosse pression clientèle.

tu ne veux pas les faire toi-même ? Tu dois embaucher qqun et donc assurer un CA mensuel de mini 3000€ pour le payer avec ses cotisations. Sachant qu'il faut en prendre un bon.

Pour moi le mieux est de la faire franchiser Dominos ou dans le genre.

À moins que pour les deux premiers points, tu as une idée de développement (Bonne pizza à genre 25€ ?)

Je suis prêt à me lancer dans le pizza-game, je suis jeune, motivié et ambitieux !

Le 23 mai 2022 à 08:50:46 :
Je vend que des pizza buitoni, les meilleureshttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/25/2/1529422413-risitaszoom.png

Devise de la pizzeria: "Pour ceux qui ont le gout du risque."

En attendant, je garde le pizzaïlo actuel et j'essaie de me formerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506463228-risibg.png

Dans l'HR, la pizzeria est ce qui rapporte le plus de marge, peu de risque l'op

Je revends, et j'ouvre un bar de lickage de feet

Si elle marchait bien avant que j'en hérite, je la vends. Sinon j'essaie de la faire tourner pendant 3 mois et je la revends lorsque j'ai une bonne clientèle

Je suis une énorme bouse en cuisine donc je revends

Le 23 mai 2022 à 08:51:11 :
Vous pensez que se placer sur des pizzas "bobo végan" ça marche ?

Il va tout saccagerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466366197-risitas10.png

A mon avis l’important c’est de se démarquer des autres. Soit tu fais un truc en mode tradi et tu la renomme style « il nonno » (meme si y a pas de grand père ahi)

Soit un truc bien bobo à base de sans gluten, mozza au lait d’amande (), full vegan avec des serveu.rs.ses androgynes aux cheveux bleutés

Le 23 mai 2022 à 08:43:49 :
Je la revendhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/24/1/1591642828-img-08062020-205936-400-x-300-pixel.jpg

Le 23 mai 2022 à 08:56:56 :
En attendant, je garde le pizzaïlo actuel et j'essaie de me formerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506463228-risibg.png

Tient tu fais comment, et la recette ?
2 mois après : bon désolé c'est la crise faut dégraisser la masse salarialehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506463228-risibg.png

L'important c'est d'être fier de son produit je pense.
Si tu vends un truc bobo végane et que ca te clc, tu vas pas tenir 2 mois

Le 23 mai 2022 à 08:45:43 Jojolafritedu45 a écrit :
Je vire tous les employés j'embauche des migrants que je sous-paye pour brasser toujours plus de moula et je les fais dormir dans un local fermé à clé pour qu'ils ne s'enfuient pas

Et tu te plains que les jeunes veulent plus travailler parce que tu trouves plus de saisonniers payés 600€/mois aussihttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/04/4/1611841177-ahiahiahi.png

T'as de l'xp ?

Je produis 6 millions de pizzas

C’est une pizzeria avec une salle où tu ferais que de l’emporter ?

Personnellement j’essaierai de donner une identité à la pizzeria avec des noms pas communs pour qu’on se souvienne. Genre la Reine, tu peux l’appeler la Capriociosa par exemple.

Dedans tu mets que des bons ingrédients et tu fais une bonne pâte.

Tu proposes 3 desserts maisons et quelques vins de tables sympas. Et voilà poltrone sofa.

Moi en tant que client si je vais dans une pizzeria c’est pour me dire que je vais manger une pizza qui répond à 3 critères :

- ingrédients des bonne qualité
- prix accessible (9 euros la marguerite, 12 euros la Reine, 16 euros la pizza premium un peu luxe)
- taille qui cale

Fais des pizzas et du pain dans tes fourshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1494048058-pppppppppppppppppppp.png

Tu vends tes pizzas à emporter ou sur place, et tu proposes des tartines avec du pain maison fait dans ton four (ou des dérivés mais démerde toi et dis que c'est cuit et fait sur place)

Tu mets un peu de déco pour les golems, une ambiance jeune et dynamique et à toi les billetshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1494048058-pppppppppppppppppppp.png

Tu m’embauche comme gérante-salariée et je te rapporte un passif de 10k€/mois à condition de me payer 5k€ net mensuel

J’attends ton mp l’auteur

J'y construit une porte

Je la transforme en bar si c'est possible. Ou en magasin au pire.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/31/5/1501862610-jesus56bestreup.png