[KHEYETTE] Ma pizza d’aujourd’hui

c'est du pain ça

c'est pas une pizza ton truc, c'est un pain fourré

Le 10 avril 2022 à 20:57:24 :
C’est quoi le résultat en cuisson d’une patte avec trop de force ?

C’est à dire ?

Tu veux dire une pâte qu’on a trop rabattue ? Ou une pâte qui a trop poussée ?

Je chie dedanshttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/37/2/1568131589-jesus-oups.png

Le 10 avril 2022 à 20:58:14 :
c'est du pain ça

Le 10 avril 2022 à 20:58:39 :
c'est pas une pizza ton truc, c'est un pain fourré

Ce type de commentaire est invalide. Veuillez reformuler.https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/7/1516531765-sans-titre-285.png

Le 10 avril 2022 à 20:55:26 :

Le 10 avril 2022 à 20:53:19 :

Le 10 avril 2022 à 20:51:15 :

Le 10 avril 2022 à 20:47:25 :
J'aime pas le jambon cuit mais le reste a l'air bonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/18/4/1588254396-arnold-thumbs-up-e1539614448860-removebg-preview.png

A chaque fois par contre j'aurais aimé un tantinet plus de garnitures par rapport aux croûteshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484173541-cc-risitas596.png

En fait le ratio est pas bon là parce que j’ai fait une petite pizza. Je finis jamais les 33cm donc j’ai préparé un paton pour moi hier avec la fin de la pâte à la fin du boulage (le paton faisait 220g, donc la pizza fait dans les 23/26cm par là au lieu de 33cm pour les patons de 320g)

Tu rajoutes 5cm par part, le ratio est mieux. Mais moi ça me convient car j’aime la pâte. Elle est super aérienne et légère en bouche c’est une foliehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/7/1516531765-sans-titre-285.png

J'ai pas compris pourquoi le ratio changeait quelque chose, tu veux dire 5 cm de garnitures?

La pâte a l'air définitivement bonne et tu connais ton sujet pour avoir suivi tes topicshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484173541-cc-risitas596.png

Bah oui, si ta part fait 5cm de plus en longueur avec les mêmes bords, tu auras plus de garniture. Logique khey ^^

Je commence a pas mal connaître de chose oui. Mais je continue d’apprendre.

Pourquoi logique, vu que le cercle devient plus grand l'extrémité est l'endroit où le périmètre est le plus grand lui aussi donc il y a toujours beaucoup de croûte. La surface de la taille de la garniture monte elle aussi mais ça change rien? Fin c'est proportionnel. J'ai l'impression de louper quelque chosehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/05/1485978775-1255077.png

Pas de chance, j'ai déjà mangé

Elle me donne envie cette pizza

Elle a pas l'air terrible, mais crache-moi dans la bouche nonobstant l'OP

Le 10 avril 2022 à 20:59:57 Vivrayman3 a écrit :
Pas de chance, j'ai déjà mangé

Tu as mangé quoi ?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/51/3/1640210349-excitation.png

Le 10 avril 2022 à 20:57:25 :
l'auteure du topic est insupportable faites gaffes les clés!
sinon perso trop de patehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/23/1496830838-image.png

Pas toujours, faut juste la dresserhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/14/7/1649593194-not-ready.png

J'aurais rajouté du fromage dans la pate, au bord

Si on donne trop de force à la pâte, par exemple en faisant trop de rabat, ou en ne laissant pas la pate reposer assez après le pointage

C'est ici le nouveau topic du cash ?
https://image.noelshack.com/fichiers/2022/11/4/1647551910-chauveahuri.png

ça a l’air bon en vrai

Le 10 avril 2022 à 21:01:23 Ray_man22 a écrit :
C'est ici le nouveau topic du cash ?
https://image.noelshack.com/fichiers/2022/11/4/1647551910-chauveahuri.png

Pas encore on attend 2/3 pageshttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/11/4/1647551910-chauveahuri.png

Le 10 avril 2022 à 21:01:54 :

Le 10 avril 2022 à 21:01:23 Ray_man22 a écrit :
C'est ici le nouveau topic du cash ?
https://image.noelshack.com/fichiers/2022/11/4/1647551910-chauveahuri.png

Pas encore on attend 2/3 pageshttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/11/4/1647551910-chauveahuri.png

Cash dans le topard
https://image.noelshack.com/fichiers/2022/11/4/1647551910-chauveahuri.png

Le 10 avril 2022 à 21:01:23 :
C'est ici le nouveau topic du cash ?
https://image.noelshack.com/fichiers/2022/11/4/1647551910-chauveahuri.png

Exa, mais il va falloir attendre les autres avant de CASHhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/14/7/1649593194-not-ready.png

Le 10 avril 2022 à 21:00:41 :

Le 10 avril 2022 à 20:57:25 :
l'auteure du topic est insupportable faites gaffes les clés!
sinon perso trop de patehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/23/1496830838-image.png

Pas toujours, faut juste la dresserhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/14/7/1649593194-not-ready.png

je te la laisse t'est moins impulsif toihttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/44/5/1541114130-near.jpg

Le 10 avril 2022 à 20:57:18 :

Le 10 avril 2022 à 20:55:11 :

Le 10 avril 2022 à 20:52:59 :

Le 10 avril 2022 à 20:49:56 :

Le 10 avril 2022 à 20:45:58 :
Vous la trouvez comment ? Sur combien de morts vous la mangez ?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/7/1516531765-sans-titre-285.png

Je l’ai partagée avec un collèguehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/7/1516530794-sans-titre-178.png

https://image.noelshack.com/fichiers/2022/14/7/1649616236-65408aed-d7c5-4c92-bd31-49be466adc2b.jpeghttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/14/7/1649616242-e76d47b2-7cb9-49a0-a8fd-dc4e0abd3912.jpeghttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/14/7/1649616248-216895c9-ff25-4ef8-b10b-820360d55c8e.jpeg

Je réponds a absolument toutes les questions en rapport à mon métier dans la pizzahttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/7/1516531765-sans-titre-285.png

Tu sais faire autre chose a manger?https://image.noelshack.com/fichiers/2020/49/7/1607281249-near-reflexion.png

https://image.noelshack.com/fichiers/2022/14/7/1649616717-567ae040-4a60-4d6b-91c3-e76598adb570.jpeghttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/14/7/1649616750-0314420a-8083-4e23-96a1-c231c1e00f71.jpeghttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/14/7/1649616762-e2d8a92b-1e67-44be-98cc-45fb47959c00.jpeg

Et toi ?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/7/1516531765-sans-titre-285.png

je pense faire le même résultat sachant que je cuisine jamais pratiquementhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/44/5/1541114130-near.jpg

Alors fais et montre. Sinon Fake + DDB + signalement Pharos + Swat + Cancerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/7/1516531765-sans-titre-285.png

C’est la règle tu le saishttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/7/1516531765-sans-titre-285.png

je suis pauvre mais si t'a les ingrédients gohttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/44/5/1541114130-near.jpg