Je suis maraîchers bio, je réponds à vos interrogations !!

Le 02 mars 2022 à 21:26:03 :

Le 02 mars 2022 à 21:25:07 :

Le 02 mars 2022 à 21:23:16 :

Le 02 mars 2022 à 21:19:29 :

Le 02 mars 2022 à 21:19:03 :

Le 02 mars 2022 à 21:15:52 :
comment on fait pr se lancer là dedans?

Petite formation, petit stage, petit saisonnage etc etc

où la formation khey?

je up ma question

Classique bprea en GRETA

Voie royale et ensuite go xp en tant qu'ouvrier maraicher chez des pointures comme on le fait dans n'importe quelle discipline

Puis go installation après 2 ans environ

cimer khey je note
tu vis vraiment en pleine cambrousse ou ça va encore? tu arrives à sociabiliser?

Moi j'suis médecin rien à voir

Mais je connais très bien le maraîchage et le processus de formation installation car mon meilleur pote est maraicher à mi temps et medecin sur son autre mi temps (c'est original mais ça existe) et je passe souvent l'aider le WE en échange de légumes et oeufs

Es-tu CACADETRUIRE ?

Il y à de la machinerie lourde/chère ?
C'est rentable ?
te sens-tu heureux avec ton métier ?
pourquoi ?

Quelle est votre marge ? On se fait niqu*r quand on achète du bio chez un maraîcher ou bien c'est honnête ?

En quoi les produits Bio sont meilleurs que les produits ordinaires non-bio?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/32/2/1628615552-1-yapq97wc.png

Le 02 mars 2022 à 21:26:07 :

Le 02 mars 2022 à 21:19:17 :

Le 02 mars 2022 à 21:17:04 :
Si on veut tes légumes c'est où le meilleur prix?
Parce que je trouve les amaps se touche sur les prix c'est abuse ça a exploser les prix en 4-5 ans

T'as cru que la main d'oeuvre et les charges étaient gratuites en France ?

L'amap c'est le meilleur modèle économique pour nos amis maraîchers qui se petent le cul à sortir de beaux légumes

Oui les AMAP c'est moins cher, par contre ta pas le choix...

Si on te met du pissenlit/choux de Bruxelles/ céleri rave bin ta pas le choix
Par contre oui au prix /kg c'est moins cher

Oui après faut contractualiser avec un maraicher qui sort du beau légume

Mais je reconnais qu'il y a quelques guignols dans le metier qui n'arrivent pas à faire du beau panier digne de ce nom et ça c'est ultra relou car ça décrédibilise le modèle économique qui est bon

Le 02 mars 2022 à 21:20:51 :

Le 02 mars 2022 à 21:17:12 :

Le 02 mars 2022 à 21:13:09 :
Tu penses quoi des fermes en permaculture comme la ferme du Bec Helloin ?https://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

C'est très bien car sa vend du rêve et donc ramène beaucoup de monde pour créé des petites ferme local

Par contre c'est un peu bullshit car leur taf a la main ne sera pas possible a faire tout seul ( ils ont 15 stagiaire par semaine et leur chiffre d'affaires repose sur leur formation payantes et non sur l'activité de maraîchers)

J'ai lu leur trilogie de bouquinshttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

C'est du vent ce qu'ils racontent dedans donc ?https://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

Et tu penses quoi du maraichage sur sole vivant et de l'agroforesterie ?https://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

Non c'est pas du vent

Juste ils gagnent leur vie en vendant des bouquins, mais il ne sont pas dans la réalité du travail pro, ils donnent des bonne base mais avec 10 stagiaire par semaine non rémunéré c'est tout de suite plus facile

Maraîchage sol vivant c'est OP, faut juste pas tombé dans le fanatisme, ya du bon et du moins bon

Le 02 mars 2022 à 21:21:00 :
Collègue

Ha !!! Quelle département ??

Le 02 mars 2022 à 21:23:31 :
sinon c'est pas trop usant physiquement?

Si , JPP la, en plus je remplace le chef de culture et j'ai trop de truc à pensé/organiser, fatigue physique et maintenant mentale

Le 02 mars 2022 à 21:32:53 :

Le 02 mars 2022 à 21:23:31 :
sinon c'est pas trop usant physiquement?

Si , JPP la, en plus je remplace le chef de culture et j'ai trop de truc à pensé/organiser, fatigue physique et maintenant mentale

Ton journal de culture est à jour kheyou ?

Le 02 mars 2022 à 21:25:57 :
Tu fait quoi avec des pissenlits fils de pute?

Bin je les récolte pour les vendre fils d'inceste

En gros on sème en juin, en octobre on les broie et on les buté comme sa ils refont des nouvelles feuilles plus tendre et le fait qu'il soit buté il ont une partie sous terre donc qui reste blanche et donc tout sa font qu'il sont plus agréable a mangé

Comment c’est passé la crise du covid pour un maraîcher ?

Le 02 mars 2022 à 21:30:55 :

Le 02 mars 2022 à 21:20:51 :

Le 02 mars 2022 à 21:17:12 :

Le 02 mars 2022 à 21:13:09 :
Tu penses quoi des fermes en permaculture comme la ferme du Bec Helloin ?https://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

C'est très bien car sa vend du rêve et donc ramène beaucoup de monde pour créé des petites ferme local

Par contre c'est un peu bullshit car leur taf a la main ne sera pas possible a faire tout seul ( ils ont 15 stagiaire par semaine et leur chiffre d'affaires repose sur leur formation payantes et non sur l'activité de maraîchers)

J'ai lu leur trilogie de bouquinshttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

C'est du vent ce qu'ils racontent dedans donc ?https://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

Et tu penses quoi du maraichage sur sole vivant et de l'agroforesterie ?https://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

Non c'est pas du vent

Juste ils gagnent leur vie en vendant des bouquins, mais il ne sont pas dans la réalité du travail pro, ils donnent des bonne base mais avec 10 stagiaire par semaine non rémunéré c'est tout de suite plus facile

Maraîchage sol vivant c'est OP, faut juste pas tombé dans le fanatisme, ya du bon et du moins bon

Merci pour tes réponses kheyhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

J'ai rejoins une association, on veut démarrer une forêt jardin en Suisse avec des zones potagèreshttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

On est tous débutant et on loue une parcelle de 8000m2 à un couple à la retraitehttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

J'ai lu pas mal de livres et j'essaie d'apprendre un maximum e chose via des chaînes comme vers de terre production ou la ferme cagnolehttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

Je serais responsable de 1000 m2https://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

Tu penses que c'est possible de se former en autodidacte comme je suis en train de le faire où une formation te paraît indispensable ?https://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

Qu'est ce qui rapporte le plus sur une petite surface?
Qu'est ce qui a le meilleur ratio temps investi / Argent dégagé

Le 02 mars 2022 à 21:26:36 :
C'est systématiquement du non calibré avec les formes/contours + ou - irréguliers selon le type de fruits/légumes contrairement au grandes surfaces/conventionnels qui proposent des fruits & légumes clones ?

Oui nous c'est catégorie 2( en grande surface c'est catégorie 1 )

Catégorie 1 : tout calibré, aucun défaut
Catégorie 2 : pas calibré, défaut nous malformations accepté

Le 02 mars 2022 à 21:36:16 :

Le 02 mars 2022 à 21:30:55 :

Le 02 mars 2022 à 21:20:51 :

Le 02 mars 2022 à 21:17:12 :

Le 02 mars 2022 à 21:13:09 :
Tu penses quoi des fermes en permaculture comme la ferme du Bec Helloin ?https://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

C'est très bien car sa vend du rêve et donc ramène beaucoup de monde pour créé des petites ferme local

Par contre c'est un peu bullshit car leur taf a la main ne sera pas possible a faire tout seul ( ils ont 15 stagiaire par semaine et leur chiffre d'affaires repose sur leur formation payantes et non sur l'activité de maraîchers)

J'ai lu leur trilogie de bouquinshttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

C'est du vent ce qu'ils racontent dedans donc ?https://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

Et tu penses quoi du maraichage sur sole vivant et de l'agroforesterie ?https://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

Non c'est pas du vent

Juste ils gagnent leur vie en vendant des bouquins, mais il ne sont pas dans la réalité du travail pro, ils donnent des bonne base mais avec 10 stagiaire par semaine non rémunéré c'est tout de suite plus facile

Maraîchage sol vivant c'est OP, faut juste pas tombé dans le fanatisme, ya du bon et du moins bon

Merci pour tes réponses kheyhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

J'ai rejoins une association, on veut démarrer une forêt jardin en Suisse avec des zones potagèreshttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

On est tous débutant et on loue une parcelle de 8000m2 à un couple à la retraitehttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

J'ai lu pas mal de livres et j'essaie d'apprendre un maximum e chose via des chaînes comme vers de terre production ou la ferme cagnolehttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

Je serais responsable de 1000 m2https://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

Tu penses que c'est possible de se former en autodidacte comme je suis en train de le faire où une formation te paraît indispensable ?https://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

La formation c'est l'école de la rigueur si tu tombes sur un bon formateur et de bons terrains de stage

C'est quand même un plus assez important pour être crédible devant les instances locales si un jour tu voles de tes propres ailes

Le 02 mars 2022 à 21:27:36 :
Les mecs avec leur stand bio on est d'accord sur le marché c'est bullshit ?

Bah tu peux être bio mais juste faire de l'achat rêvent en direct de Rungis

Si tu veux être sur , généralement c'est marqué "producteurs"

t'as le temps d'avoir des hobbys/sport en dehors?

Le 02 mars 2022 à 21:27:01 :
Quelles seraient selon toi les réformes prioritaires à faire dans le secteur agricole ?

Accès au terre de Petite surface (jusqu'à 5 H) simplifier
Aides simplifier
Obligation des cantines pour nos enfants a ce fournir dans ces ferme
Obligation de chaque commune d'avoir son maraîchers
Etc etc

Le 02 mars 2022 à 21:28:11 :
Es-tu CACADETRUIRE ?

Non ...

Mais par contre je peux faire des topic genre
J'ai été :
Mécaniciens auto
Plasturgie
Menuisier
Plombier

Etc etc j'ai fait plein de boulot