Vous êtes plutôt cuisine au beurre ou à l’huile?

Le 27 février 2022 à 22:34:49 :

Le 27 février 2022 à 22:32:04 Louuuve a écrit :
Effectivement tout dépends de la recette.

Mais un truc con: quand je cuis un steak je le met du beurre dans la poêle. Par contre mon copain met de l’huile, on se prends la tête à cause de ça.

Ton alpha a raison, faut pas utiliser du beurre a la casserole, ça crée des grains noirs infects, perso le beurre c'est juste pour les biscuits ou donner du gout a certaines préparations.

quand t'auras au moins 15ans, tu sauras qu'il suffit de mettre de l'huile au beurre pour pas que ca crame ))">

certains mettent de la margarine a la place de l'huile

et cuire un steak a l'huile c'est degeu, et un steak haché a l'huile c'est immangeable

Beurre comme tous les grands chefs

Beurre salé J'ai arrêté d'en mettre une tonne comme avant mais ce goût

Le 27 février 2022 à 22:28:02 :
Cuisine au ghee ou à la graisse de canard

Mâle alpha

ceci dit si t'a plus de 15ans et que tu ne sais meme pas que l'huile empeche le beurre de noircir.. c'est que ta maman a vraiment tout loupé dans ton education ))"> lol

J'utilise jamais de beurre je trouve que le beurre gâche tous les plats
Odeur trop forte
Goût prononcé

Une bonne huile basique c'est le top

Tout dépend du plat et de la cuisson.

Les chouffins "gnegne beurre 100% fleur de sel", à part vous intoxiquer avec du beurre brûlé en faisant n'importe quoi avec, vous n'apportez rien au plat.

Le 27 février 2022 à 22:32:56 :
Tu cuisines quoi ?

J’ai envie de faire un hachis de canard.

Le 27 février 2022 à 22:34:49 :

Le 27 février 2022 à 22:32:04 Louuuve a écrit :
Effectivement tout dépends de la recette.

Mais un truc con: quand je cuis un steak je le met du beurre dans la poêle. Par contre mon copain met de l’huile, on se prends la tête à cause de ça.

Ton alpha a raison, faut pas utiliser du beurre a la casserole, ça crée des grains noirs infects, perso le beurre c'est juste pour les biscuits ou donner du gout a certaines préparations.

Par contre il était gentil de me faire à manger quand je travaillais.

Le 27 février 2022 à 22:39:32 ForzaUnlimited a écrit :
ceci dit si t'a plus de 15ans et que tu ne sais meme pas que l'huile empeche le beurre de noircir.. c'est que ta maman a vraiment tout loupé dans ton education ))"> lol

Ah bah oui, tu m'apprends quelque chose, je savais pas, mais de toute façon je m'en balance, trop la flemme de faire un mix, et de toute façon j'aime pas les steak et cuisine pratiquement jamais à la poêle.

moi elle m'avait appris margarine + beurre prck c'est comme ca en Normandie

mais je prefere une goutte d'huile ca fait moins de sauce sinon ca patauge et j'aime bien faire cramer la viande (donc faut pas de sauce)

Le 27 février 2022 à 22:39:32 :
ceci dit si t'a plus de 15ans et que tu ne sais meme pas que l'huile empeche le beurre de noircir.. c'est que ta maman a vraiment tout loupé dans ton education ))"> lol

Ma mère ne cuisinait pas khey.

Le 27 février 2022 à 22:42:48 :

Le 27 février 2022 à 22:39:32 ForzaUnlimited a écrit :
ceci dit si t'a plus de 15ans et que tu ne sais meme pas que l'huile empeche le beurre de noircir.. c'est que ta maman a vraiment tout loupé dans ton education ))"> lol

Ah bah oui, tu m'apprends quelque chose, je savais pas, mais de toute façon je m'en balance, trop la flemme de faire un mix, et de toute façon j'aime pas les steak et cuisine pratiquement jamais à la poêle.

Au four?

Le 27 février 2022 à 22:43:11 Louuuve a écrit :

Le 27 février 2022 à 22:39:32 :
ceci dit si t'a plus de 15ans et que tu ne sais meme pas que l'huile empeche le beurre de noircir.. c'est que ta maman a vraiment tout loupé dans ton education ))"> lol

Ma mère ne cuisinait pas khey.

Il clashait ma mère a moi je crois

Le 27 février 2022 à 22:28:51 :
Beurre évidemment

Huile d'olive
T'aurais dû faire un sondage

A l'huile
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/48/3/1606323425-anyapopcorn1.png

Le 27 février 2022 à 22:29:13 :
L'huile
Le beurre cuit est cancérigène avec les polyphenol

Huile d'olives >>>>> ALL

Le 27 février 2022 à 22:36:40 :

Le 27 février 2022 à 22:34:49 :

Le 27 février 2022 à 22:32:04 Louuuve a écrit :
Effectivement tout dépends de la recette.

Mais un truc con: quand je cuis un steak je le met du beurre dans la poêle. Par contre mon copain met de l’huile, on se prends la tête à cause de ça.

Ton alpha a raison, faut pas utiliser du beurre a la casserole, ça crée des grains noirs infects, perso le beurre c'est juste pour les biscuits ou donner du gout a certaines préparations.

quand t'auras au moins 15ans, tu sauras qu'il suffit de mettre de l'huile au beurre pour pas que ca crame ))">

certains mettent de la margarine a la place de l'huile

et cuire un steak a l'huile c'est degeu, et un steak haché a l'huile c'est immangeable

Avoir besoin de gras pour faire cuire son Steak= darwinisme.