Poulet frais périmé depuis 2 jours, risque ?

Tu ne commandes pas macdo ce soir?

Déjà fait d'un jour, je l'ai cuit avec des épices et pendant longtemps dans l'eau bouilli de sorte que la viande se déchire quasi toute seule, j'ai rien eu

Le 26 novembre 2021 à 23:43:02 :

Le 26 novembre 2021 à 23:40:26 :

Le 26 novembre 2021 à 23:39:59 :
Du poulet périmé tu le sais direct, ça pue

Oui ça sentait un peu

Si l'odeur ou le goût ou la couleur change, dis-toi que ce n'est pas normal

Juste l'odeur, peut-être très légèrement le goût. Couleur et texture ok

Je suis sur mobile mais ça a l'air bon a priori, parce que j'ai déjà eu du poulet périmé et dès que tu l'ouvres ça empeste la maison
Mais ressent à nouveau la barquettes vide et fait confiance à ton odorat
Au pire t'auras une sale chiasse demain pis voilà quoi

Le 26 novembre 2021 à 23:43:44 :
Tu ne commandes pas macdo ce soir?

Non.

Ok bah si tu manges... Pour la science dirons-nous...

Décris-nous stp ton état ce soir et demain matin alors, que ce topic serve à quelque chose

si tu veux choper un ténia alors vas-y kheyouhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/38/5/1568963850-15.png

Je manque des lardons de porc périmés depuis des mois et l'auteur s'inquiète de son petit poulet périmé depuis 2 jours

Le 26 novembre 2021 à 23:44:33 :

Le 26 novembre 2021 à 23:43:02 :

Le 26 novembre 2021 à 23:40:26 :

Le 26 novembre 2021 à 23:39:59 :
Du poulet périmé tu le sais direct, ça pue

Oui ça sentait un peu

Si l'odeur ou le goût ou la couleur change, dis-toi que ce n'est pas normal

Juste l'odeur, peut-être très légèrement le goût. Couleur et texture ok

Je parle de l'un de ces trois facteurs, tu en as deux sur trois quand même

Le 26 novembre 2021 à 23:44:36 :
Je suis sur mobile mais ça a l'air bon a priori, parce que j'ai déjà eu du poulet périmé et dès que tu l'ouvres ça empeste la maison
Mais ressent à nouveau la barquettes vide et fait confiance à ton odorat
Au pire t'auras une sale chiasse demain pis voilà quoi

Je pense que ce sera quelque chose comme ça si ça doit m'affecter. J'ai un rendez-vous tôt mais tant pis

Le 26 novembre 2021 à 23:44:25 :
Déjà fait d'un jour, je l'ai cuit avec des épices et pendant longtemps dans l'eau bouilli de sorte que la viande se déchire quasi toute seule, j'ai rien eu

Cimer

Bouffe le poulet bordel

Le 26 novembre 2021 à 23:45:05 :
Ok bah si tu manges... Pour la science dirons-nous...

Décris-nous stp ton état ce soir et demain matin alors, que ce topic serve à quelque chose

Nocake, je le ferai.

enjoy ta listeriose

Ahi , ce que tu décris c'est une cuisson pas une méthode de conservation khey .

Après ça pleure sur les restaurateurs mais ça confond marinade et technique de conservation

je pleures pas sur les restaurateurs particulièrement mais sur vous de manière générale

et

Il vous suffit, avant de placer votre viande au frais, de la badigeonner d'huile d'olive ou d'huile de tournesol à l'aide d'un pinceau. Ce procédé simple vous aidera à la conserver plus longtemps sans altérer son goût

cf: https://www.cuisineaz.com/articles/l-astuce-insolite-pour-conserver-la-viande-au-refrigerateur-1919.aspx

dans la rome antique ils conservaient les aliments dans des jarres remplies d'huile

c'est hermétique l'huile, ça empêche l'oxydation et le développement des bactéries en surface

Le 26 novembre 2021 à 23:45:49 :

Le 26 novembre 2021 à 23:44:36 :
Je suis sur mobile mais ça a l'air bon a priori, parce que j'ai déjà eu du poulet périmé et dès que tu l'ouvres ça empeste la maison
Mais ressent à nouveau la barquettes vide et fait confiance à ton odorat
Au pire t'auras une sale chiasse demain pis voilà quoi

Je pense que ce sera quelque chose comme ça si ça doit m'affecter. J'ai un rendez-vous tôt mais tant pis

Le 26 novembre 2021 à 23:44:25 :
Déjà fait d'un jour, je l'ai cuit avec des épices et pendant longtemps dans l'eau bouilli de sorte que la viande se déchire quasi toute seule, j'ai rien eu

Cimer

PEMT sinon

fait le bouillir a l'eau chaude avant

Le 26 novembre 2021 à 23:48:22 :
fait le bouillir a l'eau chaude avant

Trop tard, j'en ai déjà mangé la moitié. Je l'ai laissé cuire un peu plus longtemps

à up dans 72 heures khey

Le 26 novembre 2021 à 23:51:48 :
à up dans 72 heures khey

Nous serons là

Le 26 novembre 2021 à 23:46:44 :

Ahi , ce que tu décris c'est une cuisson pas une méthode de conservation khey .

Après ça pleure sur les restaurateurs mais ça confond marinade et technique de conservation

je pleures pas sur les restaurateurs particulièrement mais sur vous de manière générale

et

Il vous suffit, avant de placer votre viande au frais, de la badigeonner d'huile d'olive ou d'huile de tournesol à l'aide d'un pinceau. Ce procédé simple vous aidera à la conserver plus longtemps sans altérer son goût

cf: https://www.cuisineaz.com/articles/l-astuce-insolite-pour-conserver-la-viande-au-refrigerateur-1919.aspx

dans la rome antique ils conservaient les aliments dans des jarres remplies d'huile

c'est hermétique l'huile, ça empêche l'oxydation et le développement des bactéries en surface

Juste dans l'huile je suis d'accord , mais avec une épice ça part en cuisson osmose diffusion etc