Elliasv3
2021-07-29 12:05:46
Le 29 juillet 2021 à 12:01:56 :
Le 29 juillet 2021 à 11:58:13 :
Le 29 juillet 2021 à 11:56:02 :
Le 29 juillet 2021 à 11:54:00 :
L'onglet de boeuf sinon rien
L'onglet ce délice
J'en ai mangé qu'une fois au resto, j'en ai jamais retrouvé
Ça se trouve facilement en boucherie l’ahuri
Pourquoi de suite être irrespectueux en me traitant d'ahuri ? C'est un simple constat que j'ai fait car c'est un morceau plus rare que d'autre.
L'onglet, la hampe et l'araignée sont des morceaux que le boucher aime garder pour lui. On en trouve en supermarché mais ce n'est pas de la bonne viande. Moi je la prends dans une coopérative de producteurs locaux, c'est un poil plus cher mais tu as la garantie que la bestiole a été élevée correctement et bien nourrie. C'est 100X meilleur, et respectueux des bêtes.