[PHOTOS] Ma PIZZA de SEIGNEUR /10 ?

Le 19 mai 2021 à 19:55:42 :

Le 19 mai 2021 à 19:53:30 Veuwjb a écrit :
La viande et le fromage sont où ?https://image.noelshack.com/fichiers/2020/40/4/1601527797-ahiibonnetcartman.png

Le fromage est en dessous et le chorizo est suffisant pour la viande

Quand tu manges une pizza, ce n'est pas pour manger 200g de viande hein

Je sais bien mais la y'a 0 viandes quand memehttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/40/4/1601527797-ahiibonnetcartman.png

Le 19 mai 2021 à 19:51:21 Lethalvenom a écrit :
Elle est belle mais c'est majoritairement de la pâte quoi La garniture c'est jusqu'a 1 ou 2cm du bord, pas 6

C'est juste parce que les bords ont bien gonflé, du coup ils ont carrément repoussé un peu la garniture

Joli

Bordel tu donnes envie kheyhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/30/4/1501188028-risitasbestreup.png

Le 19 mai 2021 à 19:57:56 Veuwjb a écrit :

Le 19 mai 2021 à 19:55:42 :

Le 19 mai 2021 à 19:53:30 Veuwjb a écrit :
La viande et le fromage sont où ?https://image.noelshack.com/fichiers/2020/40/4/1601527797-ahiibonnetcartman.png

Le fromage est en dessous et le chorizo est suffisant pour la viande

Quand tu manges une pizza, ce n'est pas pour manger 200g de viande hein

Je sais bien mais la y'a 0 viandes quand memehttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/40/4/1601527797-ahiibonnetcartman.png

Ca supporte très bien qu'il y ait peu de viande une pizza

Même sans c'est trop bon
La margherita https://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/2/1620154587-screenshot-2021-05-04-20-55-10-014-com-miui-gallery.jpg

Le 19 mai 2021 à 19:57:18 :

Le 19 mai 2021 à 19:55:29 Phalia a écrit :

Le 19 mai 2021 à 19:52:18 :

Le 19 mai 2021 à 19:46:57 535dmerguez a écrit :
C'est vrai qu'un peu plus de fromage aurait pas fait de mal. Très belle pizza nonobstant

Le 19 mai 2021 à 19:48:06 _deskoner_ a écrit :
La pate a l'air ouf, manque de fromage par contre

C'est parce que le fromage est en dessous, donc on le voit moins

Le 19 mai 2021 à 19:49:20 JeSuisSpock a écrit :
Ah oui je t'ai vu sur l'autre topic, belle pizza

J'aime bien faire des calzones, elle date un peu mais je la trouve bien reussiehttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/20/3/1621446610-pxl-20210306-183037328-night.jpg

Je n'ai encore jamais testé la calzone

Le 19 mai 2021 à 19:49:34 Phalia a écrit :
Sans déconner ça vous fait envie ce genre de pizza à l'américaine avec 95% de pâte ?
Vous êtes habitués à bouffer des pizzas surgelées ?

C'est justement loin d'être une pizza à l'américaine hein (Je parle pour la pâte, pas pour la garniture)

La différence vient de la pâte hein. Si ta pâte est fine est croustillante, c'est une pizza italienne. Ton gros pâté là, ça s'apparente plus à une pizza américaine qui ont une pâte bien plus épaisse

Les américaines ont une pâte épaisse de partout

La mienne est épaisse sur les bords mais plutôt fine au centre, c'est style napolitaine

Ah bah bien sûr

Le 19 mai 2021 à 20:00:45 Phalia a écrit :

Le 19 mai 2021 à 19:57:18 :

Le 19 mai 2021 à 19:55:29 Phalia a écrit :

Le 19 mai 2021 à 19:52:18 :

Le 19 mai 2021 à 19:46:57 535dmerguez a écrit :
C'est vrai qu'un peu plus de fromage aurait pas fait de mal. Très belle pizza nonobstant

Le 19 mai 2021 à 19:48:06 _deskoner_ a écrit :
La pate a l'air ouf, manque de fromage par contre

C'est parce que le fromage est en dessous, donc on le voit moins

Le 19 mai 2021 à 19:49:20 JeSuisSpock a écrit :
Ah oui je t'ai vu sur l'autre topic, belle pizza

J'aime bien faire des calzones, elle date un peu mais je la trouve bien reussiehttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/20/3/1621446610-pxl-20210306-183037328-night.jpg

Je n'ai encore jamais testé la calzone

Le 19 mai 2021 à 19:49:34 Phalia a écrit :
Sans déconner ça vous fait envie ce genre de pizza à l'américaine avec 95% de pâte ?
Vous êtes habitués à bouffer des pizzas surgelées ?

C'est justement loin d'être une pizza à l'américaine hein (Je parle pour la pâte, pas pour la garniture)

La différence vient de la pâte hein. Si ta pâte est fine est croustillante, c'est une pizza italienne. Ton gros pâté là, ça s'apparente plus à une pizza américaine qui ont une pâte bien plus épaisse

Les américaines ont une pâte épaisse de partout

La mienne est épaisse sur les bords mais plutôt fine au centre, c'est style napolitaine

Ah bah bien sûr

https://www.google.fr/search?q=pizza+napolitaine&sxsrf=ALeKk009wxKsGQk7cffHq_s-kL21hnvOnQ:1621446963958&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiv0rvSqNbwAhWj7OAKHSfjD4IQ_AUoAXoECAIQAw#imgrc=A9Y8lbKumJcUeM

Les PNJ Domino's Pizza
gneuh gneuh pâte trop épaisse
gneuh gneuh la garniture

Le 19 mai 2021 à 19:54:51 :

Le 19 mai 2021 à 19:52:14 Salutcmtcava a écrit :
Quelle farine khey ? Je m'entraîne avec la caputo cuoco j'ai des bons résultats en four tradi avec Pierre
J'hésite à choper ton four ou ooni

De la Mon Fournil, elle a un W de 200, donc adaptée pour les maturations plutôt courtes

J'aimerais bien tester avec une farine forte mais c'est plus difficile à trouver

Le 19 mai 2021 à 19:52:10 Albertpike665 a écrit :
90% de pâte 5% de plastique en guise de fromage et 5% de garnitures mais on se sent pizaiollohttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466366209-risitas24.pnghttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466366209-risitas24.png

Et oui, une vraie pizza c'est majoritairement de la pâte

Incroyable

Ça va je plaisante elle a l'air succulente

La sauce tomate, tu te la procure ou l'auteur ? Et gg pour t'es pizza, pour du fait maison tu gère !

Et écoute pas les autres singes avec leur arguments de croute épaisse, tu les excuses ils ont l'habitude des pizza surgeler Aldi et leur épaisseur inexistante.

Tu as déjà fait une pizza cannibale toi même ?

Le 19 mai 2021 à 20:05:44 :
Tu as déjà fait une pizza cannibale toi même ?

Les meilleurs ceux-là, toutes les viandes + Poivron, tomate fraiche
Un délice

Vraiment pas mal malgré le manque de viande

Le 19 mai 2021 à 20:04:45 [D-PKM]Cyan a écrit :
La sauce tomate, tu te la procure ou l'auteur ? Et gg pour t'es pizza, pour du fait maison tu gère !

Et écoute pas les autres singes avec leur arguments de croute épaisse, tu les excuses ils ont l'habitude des pizza surgeler Aldi et leur épaisseur inexistante.

Je la fais moi-même

Normalement je prends de la tomate concassée en boite mais là je n'en avais pas alors j'ai fait avec de la purée de tomate
J'ajoute de l'huile d'olive, de l'origan, deux gousses d'ail (que je retire ensuite, c'est juste pour donner légèrement le goût) et un peu de sucre et je laisse chauffer ça pendant un moment dans une casserole

Et ne t'en fais pas, j'ai bien compris qu'ils étaient habitués aux pizzas Alfredohttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

Le 19 mai 2021 à 20:08:59 Karsh_Ban a écrit :

Le 19 mai 2021 à 20:04:45 [D-PKM]Cyan a écrit :
La sauce tomate, tu te la procure ou l'auteur ? Et gg pour t'es pizza, pour du fait maison tu gère !

Et écoute pas les autres singes avec leur arguments de croute épaisse, tu les excuses ils ont l'habitude des pizza surgeler Aldi et leur épaisseur inexistante.

Je la fais moi-même

Normalement je prends de la tomate concassée en boite mais là je n'en avais pas alors j'ai fait avec de la purée de tomate
J'ajoute de l'huile d'olive, de l'origan, deux gousses d'ail (que je retire ensuite, c'est juste pour donner légèrement le goût) et un peu de sucre et je laisse chauffer ça pendant un moment dans une casserole

Et ne t'en fais pas, j'ai bien compris qu'ils étaient habitués aux pizzas Alfredohttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

Merci pour la recette bro !
Je vais test un de ces quatre, passe une bonne soirée

Le 19 mai 2021 à 20:05:44 EstherOrphan- a écrit :
Tu as déjà fait une pizza cannibale toi même ?

Non, de base je ne suis pas fan des pizzas hyper garnie

Rien qu'avec une margherita, je me régale Et puis c'est moins calorique

Le 19 mai 2021 à 20:10:05 [D-PKM]Cyan a écrit :

Le 19 mai 2021 à 20:08:59 Karsh_Ban a écrit :

Le 19 mai 2021 à 20:04:45 [D-PKM]Cyan a écrit :
La sauce tomate, tu te la procure ou l'auteur ? Et gg pour t'es pizza, pour du fait maison tu gère !

Et écoute pas les autres singes avec leur arguments de croute épaisse, tu les excuses ils ont l'habitude des pizza surgeler Aldi et leur épaisseur inexistante.

Je la fais moi-même

Normalement je prends de la tomate concassée en boite mais là je n'en avais pas alors j'ai fait avec de la purée de tomate
J'ajoute de l'huile d'olive, de l'origan, deux gousses d'ail (que je retire ensuite, c'est juste pour donner légèrement le goût) et un peu de sucre et je laisse chauffer ça pendant un moment dans une casserole

Et ne t'en fais pas, j'ai bien compris qu'ils étaient habitués aux pizzas Alfredohttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

Merci pour la recette bro !
Je vais test un de ces quatre, passe une bonne soirée

Tu n'es pas obligé de suivre une recette bien précise, tu peux goûter au fur et à mesure jusqu'à ce que la sauce te plaise

Bonne soirée à toi aussi

la recette de la pate à pizza ?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/7/1620572127-jesus-barbe-serein.png

Le 19 mai 2021 à 20:11:25 Masdof a écrit :
la recette de la pate à pizza ?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/7/1620572127-jesus-barbe-serein.png

500g de farine
320g d'eau
12g de sel
5g de levure fraiche

Mais donner une recette comme ça, ça ne sert pas à grand chose, il y a plusieurs facteurs à prendre en compte

Le 19 mai 2021 à 20:14:42 :

Le 19 mai 2021 à 20:11:25 Masdof a écrit :
la recette de la pate à pizza ?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/7/1620572127-jesus-barbe-serein.png

500g de farine
320g d'eau
12g de sel
5g de levure fraiche

Mais donner une recette comme ça, ça ne sert pas à grand chose, il y a plusieurs facteurs à prendre en compte

lesquels ?

64% de taux d'hydratation ... c'est pas beaucoup non ? t'as quel type de farine ?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/7/1620572127-jesus-barbe-serein.png