[RECETTE] Brochette Yakitori maison ! :bave:

2021-04-26 21:51:35

Le 26 avril 2021 à 21:50:08 :
Dommage pour le bide, j'en ferai avec ma chérie nonobstant. Merci pour la recette kheyou

J'ai mis une bannière RECETTE pour que tu puisse retrouver le pic' facilement sur le conseil de Lambda5. Fais toi plaisir et donne moi un retour quand tu y aura gouté ca me fera plaisir. :oui:

ruttidespo

2021-04-26 21:51:36

Merci beaucoup 😊

Shintamaru

2021-04-26 21:51:47

j'avais pas vu l'image attention les piques à brochettes sont piquants :rire:

wai c'est dangereux la cuisine :peur:

Lambda5

2021-04-26 21:52:15

Le 26 avril 2021 à 21:47:03 :
Le 26 avril 2021 à 21:42:46 :
Le 26 avril 2021 à 21:34:52 :
Pas mal dans l'ensemble même si pour être honnête il vaut mieux privilégier les pics en métal et aussi faire des brochettes de viande plus fine mais torsadée (ça prendra plus de temps à préparer mais la viande aura été plus en contact avec la sauce).
Belle recette même si fort simple et dommage pour l'utilisation de mélanges d'épices tout-prêt
M'enfin c'est nettement mieux que le niveau moyen des francophones.
Pour l'ail, c'est à la convenance de chacun et chacune s'ils préfèrent avoir des petits morceaux ou au contraire, de l'ail fortement réduit qui sera davantage présent dans la sauce. Sinon une marinade c'est habituellement 4-12h
oula on a un autre chef cuisto parmi nous, tien va donc check mes topic [Recette]
https://www.jeuxvideo.com/recherche/forums/0-51-0-1-0-1-0-blabla-18-25-ans.htm?search_in_forum=Lambda5&type_search_in_forum=auteur_topic
*publicité*
Tu crois que tu peux t'en prendre à une kheyette comme ça? Tu risque surtout de vraiment te faire ddb

ayyya t'es une kheyette ? tu peux nous prêter tes fesses pour qu'on plante les yakitori pour faire des photos cuisines la prochaine foi ? :hap:

THC92222

2021-04-26 21:52:54

Le 26 avril 2021 à 21:51:36 :
Merci beaucoup 😊

Bonne appétit ! :oui: :bave:

Le 26 avril 2021 à 21:51:47 :
j'avais pas vu l'image attention les piques à brochettes sont piquants
wai c'est dangereux la cuisine

Ca pique ! :peur:

Mais tout ce qui est bon se mérite !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490886827-risibo.png

THC92222

2021-04-26 21:53:12

Le 26 avril 2021 à 21:52:15 :
Le 26 avril 2021 à 21:47:03 :
Le 26 avril 2021 à 21:42:46 :
Le 26 avril 2021 à 21:34:52 :
Pas mal dans l'ensemble même si pour être honnête il vaut mieux privilégier les pics en métal et aussi faire des brochettes de viande plus fine mais torsadée (ça prendra plus de temps à préparer mais la viande aura été plus en contact avec la sauce).
Belle recette même si fort simple et dommage pour l'utilisation de mélanges d'épices tout-prêt
M'enfin c'est nettement mieux que le niveau moyen des francophones.
Pour l'ail, c'est à la convenance de chacun et chacune s'ils préfèrent avoir des petits morceaux ou au contraire, de l'ail fortement réduit qui sera davantage présent dans la sauce. Sinon une marinade c'est habituellement 4-12h
oula on a un autre chef cuisto parmi nous, tien va donc check mes topic [Recette]
https://www.jeuxvideo.com/recherche/forums/0-51-0-1-0-1-0-blabla-18-25-ans.htm?search_in_forum=Lambda5&type_search_in_forum=auteur_topic
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Tu crois que tu peux t'en prendre à une kheyette comme ça? Tu risque surtout de vraiment te faire ddb
ayyya t'es une kheyette ? tu peux nous prêter tes fesses pour qu'on plante les yakitori pour faire des photos cuisines la prochaine foi ?

:hap:

Lambda5

2021-04-26 21:53:39

Le 26 avril 2021 à 21:51:35 :
Le 26 avril 2021 à 21:50:08 :
Dommage pour le bide, j'en ferai avec ma chérie nonobstant. Merci pour la recette kheyou
J'ai mis une bannière RECETTE pour que tu puisse retrouver le pic' facilement sur le conseil de Lambda5. Fais toi plaisir et donne moi un retour quand tu y aura gouté ca me fera plaisir.

en plus t'as mis en MAJUSCULE, genre tes RECETTES sont mieux que les miennes ...
t'as cru j'avais pas vu

https://www.jeuxvideo.com/recherche/forums/0-51-0-1-0-1-0-blabla-18-25-ans.htm?search_in_forum=%5BRECETTE%5D&type_search_in_forum=titre_topic

https://image.noelshack.com/fichiers/2019/20/4/1557958592-emilia-clarke.png

THC92222

2021-04-26 21:54:55

Le 26 avril 2021 à 21:53:39 :
Le 26 avril 2021 à 21:51:35 :
Le 26 avril 2021 à 21:50:08 :
Dommage pour le bide, j'en ferai avec ma chérie nonobstant. Merci pour la recette kheyou
J'ai mis une bannière RECETTE pour que tu puisse retrouver le pic' facilement sur le conseil de Lambda5. Fais toi plaisir et donne moi un retour quand tu y aura gouté ca me fera plaisir.
en plus t'as mis en MAJUSCULE, genre tes RECETTES sont mieux que les miennes ...
t'as cru j'avais pas vu
https://www.jeuxvideo.com/recherche/forums/0-51-0-1-0-1-0-blabla-18-25-ans.htm?search_in_forum=%5BRECETTE%5D&type_search_in_forum=titre_topic
https://image.noelshack.com/fichiers/2019/20/4/1557958592-emilia-clarke.png

https://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474488555-jesus24.png

C'est ca le talent !https://image.noelshack.com/fichiers/2018/25/2/1529422413-risitaszoom.pnghttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469541952-risitas182.png

THC92222

2021-04-26 21:57:23

https://image.noelshack.com/fichiers/2019/26/2/1561468504-magot-sourire-bbq.jpg

Headspin

2021-04-26 21:57:40

Joli khey tu n'as pas d'hibachi ?
Perso j'attends mon couperet et mon hot pot, dans 1 mois :bave:

THC92222

2021-04-26 21:59:54

Le 26 avril 2021 à 21:31:09 :
C'est po des brochette bœuf fromages ça

Je les fais aussi mais c'est plus cher. :oui:

Le carpaccio a 5€.... Pour 15€ j'avais 1,8 kg de viande a brochette. Sans compte qu'une fois cuite, les boeufs fromage doivent etre déguster dans les 5min... Impossible a congeler, pas de marinade....

Je préfère les brochette en marinade. :oui:

THC92222

2021-04-26 22:00:41

Le 26 avril 2021 à 21:57:40 :
Joli khey tu n'as pas d'hibachi ?
Perso j'attends mon couperet et mon hot pot, dans 1 mois

:bave:

Je n'en ai pas mais j'ai un plat a fondue chinoise. Que je fais aussi très bien. :oui:

Headspin

2021-04-26 22:01:34

Le 26 avril 2021 à 21:59:54 :
Le 26 avril 2021 à 21:31:09 :
C'est po des brochette bœuf fromages ça
Je les fais aussi mais c'est plus cher.
Le carpaccio a 5€.... Pour 15€ j'avais 1,8 kg de viande a brochette. Sans compte qu'une fois cuite, les boeufs fromage doivent etre déguster dans les 5min... Impossible a congeler, pas de marinade....
Je préfère les brochette en marinade.

Mets ta pièce de viande 30 minutes au congelo. Ca améliorera ta coupe.
Au pire, chauffes un petit peu ta lame mais pas beaucoup.

THC92222

2021-04-26 22:02:13

Le 26 avril 2021 à 22:01:34 :
Le 26 avril 2021 à 21:59:54 :
Le 26 avril 2021 à 21:31:09 :
C'est po des brochette bœuf fromages ça
Je les fais aussi mais c'est plus cher.
Le carpaccio a 5€.... Pour 15€ j'avais 1,8 kg de viande a brochette. Sans compte qu'une fois cuite, les boeufs fromage doivent etre déguster dans les 5min... Impossible a congeler, pas de marinade....
Je préfère les brochette en marinade.
Mets ta pièce de viande 30 minutes au congelo. Ca améliorera ta coupe.
Au pire, chauffes un petit peu ta lame mais pas beaucoup.

Je prends le conseil. :oui:

Merci ! :coeur:

Headspin

2021-04-26 22:03:55

Le 26 avril 2021 à 22:02:13 :
Le 26 avril 2021 à 22:01:34 :
Le 26 avril 2021 à 21:59:54 :
Le 26 avril 2021 à 21:31:09 :
C'est po des brochette bœuf fromages ça
Je les fais aussi mais c'est plus cher.
Le carpaccio a 5€.... Pour 15€ j'avais 1,8 kg de viande a brochette. Sans compte qu'une fois cuite, les boeufs fromage doivent etre déguster dans les 5min... Impossible a congeler, pas de marinade....
Je préfère les brochette en marinade.
Mets ta pièce de viande 30 minutes au congelo. Ca améliorera ta coupe.
Au pire, chauffes un petit peu ta lame mais pas beaucoup.
Je prends le conseil.
Merci !

C'est fait pour couper fin, la lame légèrement chauffée pourra attendrir un peu mais faut pas que ca crame.
Et coupes dans le sens des fibres musculaires, ca normalement tu le sais :oui:

THC92222

2021-04-26 22:05:16

Le 26 avril 2021 à 22:03:55 :
Le 26 avril 2021 à 22:02:13 :
Le 26 avril 2021 à 22:01:34 :
Le 26 avril 2021 à 21:59:54 :
Le 26 avril 2021 à 21:31:09 :
C'est po des brochette bœuf fromages ça
Je les fais aussi mais c'est plus cher.
Le carpaccio a 5€.... Pour 15€ j'avais 1,8 kg de viande a brochette. Sans compte qu'une fois cuite, les boeufs fromage doivent etre déguster dans les 5min... Impossible a congeler, pas de marinade....
Je préfère les brochette en marinade.
Mets ta pièce de viande 30 minutes au congelo. Ca améliorera ta coupe.
Au pire, chauffes un petit peu ta lame mais pas beaucoup.
Je prends le conseil.
Merci !
C'est fait pour couper fin, la lame légèrement chauffée pourra attendrir un peu mais faut pas que ca crame.
Et coupes dans le sens des fibres musculaires, ca normalement tu le sais

Effectivement, je le sais. Mais je ne voulais pas trop alourdir le topic. :oui:

J'ai même marteler la viande pour casser les fibres mais tout le monde n'a pas un marteau a viande.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490886827-risibo.png

En tout cas je te rejoins a 100%.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506463228-risibg.png

Lambda5

2021-04-26 22:05:31

l'auteur qui s'est trouée les mains 2 fois en faisant la cuisine

https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480464149-1474297148-1474091560-picsart-09-17-07-51-53.png

" désolé monsieur, il faut amputer"

THC92222

2021-04-26 22:06:10

Le 26 avril 2021 à 22:05:31 :
l'auteur qui s'est trouée les mains 2 fois en faisant la cuisine
https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480464149-1474297148-1474091560-picsart-09-17-07-51-53.png
" désolé monsieur, il faut amhappister"

Effectivement, deux fois, j'ai encore les marques.https://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png

J'ai pas pris de photo la deuxième fois.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469541952-risitas182.png

Lambda5

2021-04-26 22:07:09

Le 26 avril 2021 à 22:03:55 :
Le 26 avril 2021 à 22:02:13 :
Le 26 avril 2021 à 22:01:34 :
Le 26 avril 2021 à 21:59:54 :
Le 26 avril 2021 à 21:31:09 :
C'est po des brochette bœuf fromages ça
Je les fais aussi mais c'est plus cher.
Le carpaccio a 5€.... Pour 15€ j'avais 1,8 kg de viande a brochette. Sans compte qu'une fois cuite, les boeufs fromage doivent etre déguster dans les 5min... Impossible a congeler, pas de marinade....
Je préfère les brochette en marinade.
Mets ta pièce de viande 30 minutes au congelo. Ca améliorera ta coupe.
Au pire, chauffes un petit peu ta lame mais pas beaucoup.
Je prends le conseil.
Merci !
C'est fait pour couper fin, la lame légèrement chauffée pourra attendrir un peu mais faut pas que ca crame.
Et coupes dans le sens des fibres musculaires, ca normalement tu le sais

au contraire faut couper perpendiculaire au fibres

Headspin

2021-04-26 22:07:50

Le 26 avril 2021 à 22:05:16 :
Le 26 avril 2021 à 22:03:55 :
Le 26 avril 2021 à 22:02:13 :
Le 26 avril 2021 à 22:01:34 :
Le 26 avril 2021 à 21:59:54 :
Le 26 avril 2021 à 21:31:09 :
C'est po des brochette bœuf fromages ça
Je les fais aussi mais c'est plus cher.
Le carpaccio a 5€.... Pour 15€ j'avais 1,8 kg de viande a brochette. Sans compte qu'une fois cuite, les boeufs fromage doivent etre déguster dans les 5min... Impossible a congeler, pas de marinade....
Je préfère les brochette en marinade.
Mets ta pièce de viande 30 minutes au congelo. Ca améliorera ta coupe.
Au pire, chauffes un petit peu ta lame mais pas beaucoup.
Je prends le conseil.
Merci !
C'est fait pour couper fin, la lame légèrement chauffée pourra attendrir un peu mais faut pas que ca crame.
Et coupes dans le sens des fibres musculaires, ca normalement tu le sais
Effectivement, je le sais. Mais je ne voulais pas trop alourdir le topic.
J'ai même marteler la viande pour casser les fibres mais tout le monde n'a pas un marteau a viande.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490886827-risibo.png
En tout cas je te rejoins a 100%.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506463228-risibg.png

J'y pense jamais à marteler
Pourtant j'ai 2 marteaux.