[Photo] Mon burger maison terrorise le forum

Le 13 février 2021 à 20:18:39 MaxouStirner1 a écrit :
Recette du pain pour 4 gros ou 6 moyens.
500g de farine classique.
Un sachet de levure boulangère (ou de la fraîche)
270g de lait tiède.
50g de beurre mou.
1 œuf.
1 cuillère à soupe de sel, une de sucre.

On mélange la levure et le lait. La farine et tout le reste.
On mélange tout.
On pétrit à la main 5 minutes.
On fait lever pendant une heure au four, à température ambiante ou une très légère chaleur, dans un récipient, couvert.
Une heure plus tard, on reprend la pâte qui a gonflée, on pétrit un peu.
On fait de 4 à 6 petites boules.
On fait lever au four comme précédemment pendant 30 minutes (température ambiante ou très légère chaleur, 40 maxi)
On peut badigeonner d'oeuf le dessus.
Cuisson à 210 degrés pendant 10 à 15 minutes.
On sort du four et on couvre jusqu'à utilisation.

Le 13 février 2021 à 20:20:21 Solipsist a écrit :
dommage la sauce a l'air affreuse

Comme ça sans la goûter ? Costaud ! Au pire tu mets celle que tu veux nan ?

Bordel je suis terrorisé par ce burger de qualité supérieure

Je mets 9/10

-1 pour la tomate qui n'est pas du tout de saison (et en plus les grappes sont celles qui ont aucun goût)

[20:20:39] <MaxouStirner1>

Le 13 février 2021 à 20:16:30 c6b6b2b93e a écrit :
J'espère que la laitue, les oignons et les tomates sont du jardin sinon c'est 4/10 pas +.
Rassure moi, le cheddar est maison au moins ? Sinon c'est 2/10.

Viande de vache du pré, tuée et découpée par mes soins.
Cheddar du voisin.

Ça passe alors. 6/10

Le 13 février 2021 à 20:21:57 JoausGilbertus a écrit :
Bordel je suis terrorisé par ce burger de qualité supérieure

Je mets 9/10

-1 pour la tomate qui n'est pas du tout de saison (et en plus les grappes sont celles qui ont aucun goût)

Ça c'est vrai, c'est les tomates sous serre là. Je vais en planter dans mon jardin pour cet été, c'est incomparable.

100 connectés en train de se lécher les babines.

Plante de la cœur de bœuf, ou tomate-ananas, ou noire de crimee, ou même de la Buffalo mais pas des grappes

Bon appétit clé

Le 13 février 2021 à 20:25:20 JoausGilbertus a écrit :
Plante de la cœur de bœuf, ou tomate-ananas, ou noire de crimee, ou même de la Buffalo mais pas des grappes

Merci pour le conseil !

Recette des buns stp !

Éclatax ton burger, tu te fout de qui ?
Bordel je viens de finir de bouffer et tu me redonnes faim sale chien ayaaaaa, un bon 9/10 pour ton burgerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/20/3/1526446514-oiuyutffuyiu.png

Du ralouf et de la bière

Le 13 février 2021 à 20:26:23 Xoxoby a écrit :
Recette des buns stp !

Elle est donnée page 2.

https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484173541-cc-risitas596.pngValidax

Le 13 février 2021 à 20:27:22 MaxouStirner1 a écrit :

Le 13 février 2021 à 20:26:23 Xoxoby a écrit :
Recette des buns stp !

Elle est donnée page 2.

J'ai vu merci

Le 13 février 2021 à 20:27:20 FlyBall a écrit :
Du ralouf et de la bière

Tu rates ta vie ma quille.

ça a l'air bon pas d'accompagnement ?

https://www.quick.be/fr/giantdesigners/share/54b2b643-2df9-435a-99f1-609859c4348e

Pas mal

Le 13 février 2021 à 20:28:37 Britney_Sperns a écrit :
ça a l'air bon pas d'accompagnement ?

Non c'est le soir et je préparais en même temps un bœuf bourguignon pour demain, donc j'ai pas eu trop le temps, sinon c'était onions rings maison avec sauce béarnaise maison