[Risitas] Mon expérience a KFC !

J'ai tout lu, excellent risitas kheyhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487558780-savethedark-1487374197-ce1d6131fe201958aee918401972944f.jpg

Sweet maintenant ou ddbhttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/52/1482843274-1425328970547.gif

sweet ou j'me sweecidehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/11/1489959768-1472470603-risitas11-reverse.png

La suite kheeeeeeyhttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469541956-risitas197.png

Je viens de recevoir la suite en MP, elle est excellentehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487344947-larry-silverstein4.png

Le 19 mars 2017 à 22:57:03 CHEESKY a écrit :
Je viens de recevoir la suite en MP, elle est excellentehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487344947-larry-silverstein4.png

https://image.noelshack.com/fichiers/2016/51/1482262545-jesus.png

Je suis sur la fin les kheys, j'essaie de sortir ça avant minuithttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474490323-risitas596.png

Le 19 mars 2017 à 22:57:03 CHEESKY a écrit :
Je viens de recevoir la suite en MP, elle est excellentehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487344947-larry-silverstein4.png

DDBhttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466366197-risitas10.png

Le 19 mars 2017 à 22:57:03 CHEESKY a écrit :
Je viens de recevoir la suite en MP, elle est excellentehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487344947-larry-silverstein4.png

je vais te retrouver et t'obliger a me la donnerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474723937-tv9.png

Vite

bon risitas kheyhttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469541952-risitas182.png

C'est pas très Charlie tout çahttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/49/1481031823-dieudonne-3.jpg

20min
Tu as promis CE soir l'auteur !

ça va ddb

Encore dans les tempshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1483996277-154457.jpg

Le 19 mars 2017 à 23:53:19 SickPlayer a écrit :
Encore dans les tempshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1483996277-154457.jpg

Fumierhttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466366197-risitas10.png

5 minuteshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/11/1489876714-nootnootmothafucka.gif

Chapitre 8 : PREMIERE FARINEhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/03/1484535295-risipain.png

...

PARTIE 1

...

Dans les chapitres précédent...

SickPlayer, jeune chomeur desco sans argenthttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/42/1476814957-1474551682-1474294478-picsart-08-24-03-48-47.png, venait de trouver un emploi juste après son éjection du LIDL de prolos !https://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466366598-risitas91.png
Il réussit a se faire embaucher a l'essai pour 2 mois dans un KFC !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/11/1489423805-picsart-03-13-05-27-54.jpg
Après la rencontre de plusieurs personnes intéressantes comme Paul le formateur sympathique ! Benjamin, le manager plutôt coriace !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/01/1483736705-58787678.jpg, Marie, manager de type cool !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/01/1483717744-dobrev.jpg, Chloé, femelle de son âge qui a l'air abordable !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/01/1483837640-lana5-1.jpgDjibril un des rares manager qui ne sait toujours pas qu'il est manager !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485361609-ugly.pnget Yanis le véritable KHEY qui l'a aidé dans toutes les situations difficile de sa vie !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484276433-ecto.jpg

Cette team de choc putain !https://image.noelshack.com/fichiers/2016/34/1471902750-issou-basket.jpg, et encore c'était seulement ses premières connaissances du KFC !https://image.noelshack.com/fichiers/2016/51/1482178848-3543543853.jpg

...

On a vu pas mal de choses ensemble les quais,https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484173541-cc-risitas596.pngLes cobettes...https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469541956-risitas197.pngLe pack boites...https://image.noelshack.com/fichiers/2016/46/1479566921-ghtr.png.. La borne...https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1483996277-154457.jpg... Le pack burgerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/03/1484789288-0243.jpg... On les a bientot tous fait... mais il reste encore les 2 derniers à traiter... les plus difficile !https://image.noelshack.com/fichiers/2016/47/1480208975-jesusmechant.png

Je parle bien entendu de LA PRODUCTION...https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469490944-issouuu.jpg... ET LE DRIVE !!!https://image.noelshack.com/fichiers/2017/05/1486152511-picsart11.png

Schéma classique d'un KFC :https://image.noelshack.com/fichiers/2017/11/1489900328-schema.jpg

Aujourd'hui mes chers compatriotes, nous traiterons la production !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/03/1485021244-risicours.jpg

Alors ma première journée de production, c'était ce fameux Jeudi, ou je devais faire un bon gros 12h-17h 19h-23h30.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/41/1476532535-chanclazoom.gif... Quand tu te dis que tu vas passer toute ta putain de journée jusqu'au soir dans le resto... Mentalement t'es pas très bien.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/47/1480115907-ee.png

Donc j'arrive là-bas, déjà rien que dans le bus j'avais envie de me vomir dessus quand jpensais à l'équipe avec laquelle j'allais travailler...https://image.noelshack.com/fichiers/2017/09/1488348680-risideprime.gif

J'arrive pour 11h45, je vois déjà les têtes présentes...https://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485361609-ugly.png....

Repartons vers le bus...https://image.noelshack.com/fichiers/2016/51/1482255372-testsuicide.gif

Ah mais attendez, qui vois-je...https://image.noelshack.com/fichiers/2017/01/1483836928-lana-1-2.jpg

Mais... elle taf que les week end... ah oui et

... elle bossait juste ici le week end + 1 jour de la semaine ...

Y'a peut être moyen de passer un rush sympa ce midi après tout....https://image.noelshack.com/fichiers/2017/05/1485800183-2588741.png

Je me change, je descends pour aller pointer ...

"- Coucou SickPlayerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/01/1483837669-lana-7-2.jpg
- B-bonjour ça va ?!https://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487260374-thekairi-rose.png"

Elle m'a pas répondu, y'avait déjà tellement de monde que c'était inaudible... pas grave on retentera tout à l'heure.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/47/1479933178-1474553062-1474286894-1472371182-picsart-08-28-09-56-39.png

Bon bon, voyons voir ou on m'a posté aujourd'hui... AUX BORNES AVEC CHLOE ! OH BOI !https://image.noelshack.com/fichiers/2016/51/1482237461-beaugossejesusquintero.pngAllez hop hop direction devant pour servir les clients.... Quand tout à coup...

" - wsh bien ?https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484276433-ecto.jpg
- trkl lel.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485467108-atlarunnerlogo.png
- bon jsuis ou ... PUTAIN ! NON ! pas encore cuisine sa mère ! Hè Djibril tu veux pas me mettre aux bornes et le nouveau en prod la ?https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484276433-ecto.jpg
- GE NE KOMPREN PA CE KE TU DI LAhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485361609-ugly.png
- mets lnouveau en cuisine il y est pas allé encore y va apprendre comme ça.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484276433-ecto.jpg

Merci de te pré-occuper de mes connaissances au KFC petit fils de...https://image.noelshack.com/fichiers/2016/47/1480262660-jesustriggered.gif

- VAZY TI PE ALLE DEVAN, GARCON VIEN LA !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485361609-ugly.png

... Donc j'ai pas mon mot à dire la ?https://image.noelshack.com/fichiers/2016/46/1479252875-risitaszoomyeux.gif

- BON TI SE FER LA PROD OU PA ?https://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485361609-ugly.png
- Euh...non..https://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469541958-risitas201.png
- PITIN ME TI SER A RIEN ICI EN FAIT HAHAHAHAhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485361609-ugly.png

MAIS...https://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466366197-risitas11.pngPutain t'as de la chance que je sois en période d'essai bordel...https://image.noelshack.com/fichiers/2016/49/1481408202-1481406963-1481143319-1481119998-soral.png

- Ha...haha ouais bah ... j'ai pas appris hein...https://image.noelshack.com/fichiers/2016/47/1480165052-picsart-11-26-01-56-44.jpg
- BON JVI TFORME OK TI ECOUTE BIEN OK !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485361609-ugly.png

Les quais... c'est l'heure...https://image.noelshack.com/fichiers/2017/03/1485021244-risicours.jpg

Alors la production c'est... comment dire...https://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466366296-risitas60.png

Déjà c'est la base... Si tu as un mauvais cuisinier, tous les postes ( pack puis devant ) bah... ils vont venir vers toi et te regarder méchamment.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/45/1478710549-chanclasueur.gif

Car si y'a pas de produits de dispo, donc pas de burger, pas de boites, pas de commandes donc y'aura de l'attente, donc des clients pas content, des commandes a se remémorer... sans compter que d'autres commandes s'enchainent derrière et que tout commence a être en attente et quand t'es devant tous les clients devant ils te regardent comme si c'était de ta faute lorsqu'il y a des ruptures...https://image.noelshack.com/fichiers/2016/47/1480119520-1480107987-ris51.png

Pour moi c'est le poste le plus physique de tout fast-food confondu je pense.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/50/1482080098-gomuscurisitassansfond.png

Je veux pas critiquer les employés du MAGDAUNALDT ou autre chaîne, mais a part lancer des steak sur une plaque de cuisson, y'a rien de bien compliqué chez eux je suppose.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484068120-221.png

KFC, tu oublies les steaks tout plat de mcdo goût chewing-gum, y'a pas de ça ici.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/34/1471902599-issouuu.jpg

Tout d'abord il faut paner le poulet, pour paner le poulet, il nous faut de la FARINE !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/06/1486521567-supiot2.png

Alors le sac de farine mon ptiot, il fait son poids tout de même...https://image.noelshack.com/fichiers/2017/05/1485950029-jesuszoom3.png

- BA TARIV PA A PORTER LE SAC OU QUOI LA HAHAHAHAhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485361609-ugly.png
- N-non... trrrrrKL TRKL !!!https://image.noelshack.com/fichiers/2016/44/1477924879-ristassauna.png

Miskin j'étais déjà en sueur après cet effort physique INTENSE !https://image.noelshack.com/fichiers/2016/51/1482601631-pfmsbbwm.jpg

Une fois le sac de farine rapportéhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/03/1485021244-risicours.jpg, nous devons l'ouvrir et tout verser dans un gros bac... Mais au KFC vu que ce sont des putains de génies http://image.noelshack.com/fichiers/2017/05/1485950029-jesuszoom3.png, le sac de farine on dirait qu'il est protégé comme un jeu micromania, sous blister bordel !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487945142-jesus.png
Pas "d'ouverture" prévu pour le sac, faut soit percer comme un gros porc avec quelque chose de coupant, ou déchirer petit a petit a l'emballage comme un handicapé pour commencer a voir la farine s'écouler... Sans compter qu'il faut le porter tout en faisant ça. Séance de muscu aujourd'hui.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/46/1479343541-risitasgomuscu1.png
Ensuite on va chercher un sac en alu qui contient des "épices KFC" , bon vu la gueule du sac et du contenu... Y'a pas que de l'épice jte ldis.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474552500-1474317737-picsart-08-07-06-21-53.png

On mélange le tout et on a notre belle farine épicée KFC !https://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474552509-1474317725-picsart-08-07-05-55-59.png

Dedans on y fout tout sauf les FILETS ( différente farine à base de lait, poivre, sel... ), c'est à dire tenders, hot wings, grosses pièces de poulet, les files épicés ( zinger ), tout y passe !https://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474552532-1474317696-picsart-07-17-09-59-10.pngEnsuite on met le poulet dans l'eau, on "l'égoute" on le replonge dans la farine. Puis ça va dans les grosses machines pour la cuisson.

En parlant de cuisson...https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484499765-risitas-pointe-nrv.png

On en parle des temps de cuisson pour le poulet au KFC ?https://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466366296-risitas60.png

5 minutes pour les tenders... ouais ok ça passe encorehttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469541956-risitas197.png
7 minutes pour les hotwings... bon ça commence a faire pas mal la...https://image.noelshack.com/fichiers/2017/05/1485950029-jesuszoom3.png
15 MINUTES POUR LES GROSSES PIECES !https://image.noelshack.com/fichiers/2016/46/1479341443-issou.gif

Et encore, je vous parle pas des "procédures" qu'il faut respecter.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474488554-jesus18.png

- Ne pas mélanger 2 produits dans la même farinehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/03/1485021244-risicours.jpg
- Changer son eau tous les 2 sacshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/03/1485021244-risicours.jpg
- Ne pas mettre de la farine sur les machineshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/03/1485021244-risicours.jpg
- Se laver les mains après avoir toucher n'importe quel élement qui ne serait pas le poulet.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/03/1485021244-risicours.jpg
- Tamiser la farine tous les 2 sacshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/03/1485021244-risicours.jpg

Et encore jdois en oublier...https://image.noelshack.com/fichiers/2016/41/1476642572-picsart-10-16-08-25-48.png

Bon pour faire court les procédures... on les suit en temps normal... ou quand on se fait contrôler par le méchant inspecteur qui peut virer n'importe qui a tout moment.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480747392-picsart-12-03-07-22-54.jpg
Sérieusement quand y'avait l'inspection, le KFC était en alerte rouge, tous les manager en sueur par peur de faire une erreurhttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466366209-risitas24.png
Le resto était tout propre d'une minute à l'autre... quel hasard !https://image.noelshack.com/fichiers/2016/34/1471902599-issouuu.jpg

PARTIE 2

...Donc je disais les procédures oui on les suit... mais pendant les rush... c'est juste impossible.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/32/1470920801-jesus17.png

...Changer l'eau tous les 2 sacs, tamiser la farine tous les 2 sacs

Quand y'a grave du monde on met au moins 4-6 sacs dans la même eau/farine parce que y'a pas le temps, sinon tu te fais engueuler par ce fdp de manager !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485361609-ugly.pnghttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/47/1480268222-1467335935-jesus1.png
La farine, bordel elle ressemble a du gravier tellement y'a des restes de panure de poulethttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484151868-jbdfwr42.pnget l'eau putain... Même avec un radiateur j'y touche pas !https://image.noelshack.com/fichiers/2016/34/1471902809-risitas-classic-2-2.jpg
Même celle du gange est surement meilleure.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474552489-1474317749-picsart-08-07-08-30-49.png

Donc la prochaine fois que vous passez au KFC et que vous prenez des tenders/hotwings, et que c'est trop épicé/pas assez épicé/gout particulier... Vous penserez à moi.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/49/1481221578-jesuszoom.jpg

Bon après jvais même pas parler de la règle de...

Pas de farine sur les machines...

Putain le samedi soir y'a tellement de monde qu'a peine tu passes en cuisine, les cuisiniers renoi c'est devenu des blancos tellement ils ont de farine sur la gueule.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484068120-221.pngTu reçois un jet de farine sur tes fringues tellement les cuisiniers ils ont plus le temps.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/01/1483455201-issou3.png

Après pour éviter ces lancements "a l'arrache" on met pas mal de produits en avance... mais c'est un pile ou face, soit y'a pas mal de clients et ça roule bien...https://image.noelshack.com/fichiers/2017/10/1488886177-risituttut.gifsoit c'est vide et les clients random ils bouffent des produits tellement sec que même les somaliens ils y touchent pas.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/34/1471902821-risitas-classic-3-2.jpg

Donc comme je vous disais, la prod c'est physique et ça bouge de partout, chaque changement d'eau, chaque changement de farine, chaque tamisage, on porte un poids conséquent, et c'est des étapes qui se répètent jusqu'a ce que le rush se termine !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1483996277-154457.jpg

Donc TOUTE LA JOURNÉE, je fus en production.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/05/1486078864-risitas-le-beau-gosse.png
Journée pas très rigolote croyez moi bien.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/46/1479252875-risitaszoomyeux.gif

Djibril qui m'annonçait des :

BON TI ME LANCE 8 SAC DE HOTWINGS ET 12 SAC TENDERShttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485361609-ugly.png

Putain a peine après 4 sac hot wings jvoulais aller faire une visite médicale tellement jsentais plus mes bras.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/51/1482458158-phase-termissou.png

17h !
Heure de la pause, Djibril se barre, et Benjamin arrive... Merci dieu putain !https://image.noelshack.com/fichiers/2016/51/1482506155-jesuspap4.pngCette pause je l'ai savourée bordel...https://image.noelshack.com/fichiers/2016/50/1482005945-maladedroguerisitas.pnget par chance, Chloé finissait a 17h donc elle restée avec moi, on a manger, papoter ensemble jusqu'à ce que je reprenne, le seul point positif de cette journée.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474719452-jesus56.png

Pour ce qui est du reste de la soirée... Benjamin m'a mis quelqu'un avec moi en prod pour m'aider, il avait vu la gueule de mes vêtements il m'a direct dit...

- Oh la, t'as charbonné aujourd'hui toi.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/01/1483736705-58787678.jpg
- Oh bah... un peu ouais !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/03/1485124960-199.png

Donc j'avais un "assistant" avec moi, il m'apportait l'eau, changeait la farine a ma place etc... donc moins de taches a gérer et un peu plus de repos.

Il m'avait même proposé de changer de poste car il a vu que ctenfoiré de djibril m'avait condamné en cuisine TOUTE la journée ! CIMER DJIBRIL !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484188165-bloggif-5876e8a010037.gif

Mais j'ai refusé tel un super guerrier, et assuré la prod du soir.https://image.noelshack.com/fichiers/2016/47/1480094570-1474490303-risitas484.png

Je vais pas vous cacher qu'à l'heure de la close, je tenais plus debout... mais j'avais encore une bonne heure de marche pour rentrer chez moi... PUTAIN !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/01/1483873400-pls-gokissou.png

J'ai rassemblé mes dernières forces !https://image.noelshack.com/fichiers/2016/51/1482695296-picsart-12-25-08-47-22.jpgEt suis rentré chez moi...

Seul... dans une nuit noire...https://image.noelshack.com/fichiers/2017/06/1486563915-kermit-pluie.png

Et voila comment s'est passé je pense, ma journée la plus difficile du KFC.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484173541-cc-risitas596.png

Chapitre 8 terminé, plus que deux "épisodes" avant le salam final les quais.https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484173541-cc-risitas596.png

Cimer chef tu gères

Vraiment bon !

pas d'avancement avec l'autre aw la ? on veut savoir si tu la pécho entre deux productions la coquine