Votre alcool PRÉFÉRÉ

Gel hydroalcoolique

Heineken

Larmes de botan

Ce que je bois le plus souvent, c'est des des imperial porters et des imperial stouts. Le budget mensuel est entre 150 et 250€ (ce qui fait vingt/vingt-cinq bières).

Ensuite viennent le whisky et le gin.

Après ça c'est très varié mais en plus petites quantités.

Du Rhum.

Idéalement, un Rhum Ambré, sec, hors d’âge, d’origine des Barbades, vieillit en fût de Bourbon.

Pour le contenant, un verre tulipe sans pied, reposant sous un disque de pierre à whiskey pour tempérer le breuvage.

Installé dans mon fauteuil de salon en cuir ou bien sur mon salon de jardin, sur la terrasse de mon rooftop, par un temps dégagé et 17 degrés minimum.
Il est entre 18h et 18h30 quand j’effectue ce rituel.

1️⃣ Je commence par regarder la magnifique robe ocre de ce nectar, avant de faire tourner la liqueur dans le verre, puis effectue une première olfaction par la cheminée de mon réceptacle.

2️⃣ J’attend 10 bonnes secondes, verre en main, afin d’attaquer avec une première gorgée.

3️⃣ Cette première gorgée n’est que pure préparation aux 40 degrés venant titiller mon palet. J’imbibe donc l’entièreté de ma bouche tout en essayant de percevoir les premières notes en vain. Je garde cette gorgée l’espace de 10 secondes, puis je déglutis.

4️⃣ Puis à nouveau, je respire l’effluve émanant de mon calice évasé, me laissant emporter par diverses notes de caramel, de vanille et de tabac.

5️⃣ Vint enfin le temps de déguster. Santé !

Up

Vodka, mamont et beluga