SI JE FAIS DES SUSHI JE PEUX EGALISER LE GOUT DES SUSHI AU RESTAU OU PAS ?

Juste pour info, il faut éviter le poisson frais pour les sushis. Et plutôt prendre du poisson qui a été congelé.

A moins que vous ne souhaitiez bouffer des anisakis.

Le 25 mars 2024 à 16:09:38 Kakashito a écrit :

Le 25 mars 2024 à 16:07:20 :
Pas compliqué d'égaliser les sushis de resto, ca reste du riz vinaigré et du poisson cru, un singe trisomique peut y arriver
Tu feras meme surement mieux que le resto avec du bon poisson frais

Le saumon frais on doit aller dans une poissonnerie random?

Toute façon il sera importé ton saumon, donc ouais n'importe quelle poissonnerie.
Le sushi c'est le niveau 0 de la cuisine, c'est aussi compliqué a faire que des coquillettes jambon.

Faut juste trouver les ingrédients pour la préparation à base de vinaigre (vinaigre de riz et sucre basiquement), un riz rond special sushi, pas rater ta cuisson et bravo, tu fais des sushis de pro

Le 25 mars 2024 à 16:14:58 :
Juste pour info, il faut éviter le poisson frais pour les sushis. Et plutôt prendre du poisson qui a été congelé.

A moins que vous ne souhaitiez bouffer des anisakis.

a moins de vivre au bord de la mer et de pêcher toi même ton poisson
y'a pas d'autre méthode de conservation que la congélation

Le 25 mars 2024 à 16:14:58 :
Juste pour info, il faut éviter le poisson frais pour les sushis. Et plutôt prendre du poisson qui a été congelé.

A moins que vous ne souhaitiez bouffer des anisakis.

THIS, si tu veux pas canner d'un parasite congèle ton poisson a -20°C pendant plusieurs jour l'OP

Quand tu sais faire les sushis après tu ne t'arrêtes plushttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/22/1/1622479736-anyarire3.png

Le 25 mars 2024 à 16:16:18 :

Le 25 mars 2024 à 16:09:38 Kakashito a écrit :

Le 25 mars 2024 à 16:07:20 :
Pas compliqué d'égaliser les sushis de resto, ca reste du riz vinaigré et du poisson cru, un singe trisomique peut y arriver
Tu feras meme surement mieux que le resto avec du bon poisson frais

Le saumon frais on doit aller dans une poissonnerie random?

Toute façon il sera importé ton saumon, donc ouais n'importe quelle poissonnerie.
Le sushi c'est le niveau 0 de la cuisine, c'est aussi compliqué a faire que des coquillettes jambon.

Faut juste trouver les ingrédients pour la préparation à base de vinaigre (vinaigre de riz et sucre basiquement), un riz rond special sushi, pas rater ta cuisson et bravo, tu fais des sushis de pro

"Le sushi c'est le niveau 0 de la cuisine, c'est aussi compliqué a faire que des coquillettes jambon."

mdr

J'irais pas manger chez toi si tu penses comme ça.

Perso je les loupe tout le temps, mes sushis
J’ai du essayer 5 fois, rien a faire
J’suis un cassoshttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/27/6/1593818861-ht0hwmqi.png

Riz à Sushi c'est assez facile à faire.
Après il suffit d'avoir de bons poissons. Le plus chiant c'est la découpe du poisson.

Niveau gout bon riz + bon vinaigre + poisson frais.
Tu défonces facilement 90 des vendeurs de sushi en France pour 2 fois moins cher.

Le 25 mars 2024 à 16:18:09 :
Perso je les loupe tout le temps, mes sushis
J’ai du essayer 5 fois, rien a faire
J’suis un cassoshttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/27/6/1593818861-ht0hwmqi.png

essaye les maki, c'est plus facile !

Le 25 mars 2024 à 16:17:21 Vykt0R41 a écrit :

Le 25 mars 2024 à 16:16:18 :

Le 25 mars 2024 à 16:09:38 Kakashito a écrit :

Le 25 mars 2024 à 16:07:20 :
Pas compliqué d'égaliser les sushis de resto, ca reste du riz vinaigré et du poisson cru, un singe trisomique peut y arriver
Tu feras meme surement mieux que le resto avec du bon poisson frais

Le saumon frais on doit aller dans une poissonnerie random?

Toute façon il sera importé ton saumon, donc ouais n'importe quelle poissonnerie.
Le sushi c'est le niveau 0 de la cuisine, c'est aussi compliqué a faire que des coquillettes jambon.

Faut juste trouver les ingrédients pour la préparation à base de vinaigre (vinaigre de riz et sucre basiquement), un riz rond special sushi, pas rater ta cuisson et bravo, tu fais des sushis de pro

"Le sushi c'est le niveau 0 de la cuisine, c'est aussi compliqué a faire que des coquillettes jambon."

mdr

J'irais pas manger chez toi si tu penses comme ça.

Va plutot pas manger chez un low qui pense que foutre une tranche de poisson cru sur du riz sucré c'est "de la cuisine complexe".
N'importe quelle recette de base française enterre techniquement 100% de la cuisine japonaise de cuck. Une putain de quiche lorraine c'est plus de la cuisine que le sushi. Je veux bien que ca impressionne un americain ou un allemand mais un français faut pas abuser.
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/13/4/1522325846-jesusopti.png

Le 25 mars 2024 à 16:19:03 :

Le 25 mars 2024 à 16:18:09 :
Perso je les loupe tout le temps, mes sushis
J’ai du essayer 5 fois, rien a faire
J’suis un cassoshttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/27/6/1593818861-ht0hwmqi.png

essaye les maki, c'est plus facile !

C’est de ça que je parle, avec la feuille de nori la
Les sushi ou je pose le saumon sur le riz, ça fait un « splach » t’as plus envie de mangerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/27/6/1593818861-ht0hwmqi.png

Le 25 mars 2024 à 16:21:20 :

Le 25 mars 2024 à 16:19:03 :

Le 25 mars 2024 à 16:18:09 :
Perso je les loupe tout le temps, mes sushis
J’ai du essayer 5 fois, rien a faire
J’suis un cassoshttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/27/6/1593818861-ht0hwmqi.png

essaye les maki, c'est plus facile !

C’est de ça que je parle, avec la feuille de nori la
Les sushi ou je pose le saumon sur le riz, ça fait un « splach » t’as plus envie de mangerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/27/6/1593818861-ht0hwmqi.png

https://image.noelshack.com/fichiers/2018/13/4/1522325846-jesusopti.png

Le 25 mars 2024 à 16:21:20 :

Le 25 mars 2024 à 16:19:03 :

Le 25 mars 2024 à 16:18:09 :
Perso je les loupe tout le temps, mes sushis
J’ai du essayer 5 fois, rien a faire
J’suis un cassoshttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/27/6/1593818861-ht0hwmqi.png

essaye les maki, c'est plus facile !

C’est de ça que je parle, avec la feuille de nori la
Les sushi ou je pose le saumon sur le riz, ça fait un « splach » t’as plus envie de mangerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/27/6/1593818861-ht0hwmqi.png

oui c'est ça,
ben si tu as la natte adéquate c'est très facile
https://image.noelshack.com/fichiers/2024/13/1/1711380151-image.png
c'est comme rouler un gros joint !