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[Photo] Ça va partir en BOEUF BOURGUIGNON

LatinaFeet
2024-01-20 18:32:14

Le 20 janvier 2024 à 18:31:22 :
C'est beau.

Quel morceau de bœuf ?

Du jarret j'ai pris, c'est bien ?

Cheul1u
2024-01-20 18:32:29

Double concentré de tomate
Olives
Celeri

Marinade 24 ou 48h de la viande
Bon c’est plutôt pour une daube en fait, mais c’est kifkif

LatinaFeet
2024-01-20 18:32:35

Le 20 janvier 2024 à 18:31:27 :
Les champignons mets les à la fin, c'est meilleur quand ils sont croquants.

Pas bête ça

Fizdep
2024-01-20 18:32:39

Mauvais choix de vin pour la cuisson malheureusement

hommebelette
2024-01-20 18:32:44

Le 20 janvier 2024 à 18:32:14 :

Le 20 janvier 2024 à 18:31:22 :
C'est beau.

Quel morceau de bœuf ?

Du jarret j'ai pris, c'est bien ?

collier si tu peux c'est mieux

mikelemarin2
2024-01-20 18:32:51

Et les petits oignons?

guimauvezinzin
2024-01-20 18:33:23

Le meilleur c'est des échalotes mais les oignons ça fait le taf aussi :hap:

LatinaFeet
2024-01-20 18:33:43

Le 20 janvier 2024 à 18:32:39 :
Mauvais choix de vin pour la cuisson malheureusement

Pourquoi ?
Je savais pas quoi prendre
T'aurais recommandé quoi ?

GitanRomantique
2024-01-20 18:34:34

De beaux légumes

Slim217
2024-01-20 18:34:43

Manque le celeri il me semble

Berlusconi2019
2024-01-20 18:34:44

Il manque les oignons grelots...

AbouDabuDhabi
2024-01-20 18:35:14

Le 20 janvier 2024 à 18:28:48 :
https://image.noelshack.com/fichiers/2024/03/6/1705771654-img-20240120-160204.jpg

J'ai tout ce qu'il faut comme ingredients ?

On dirait oui

Cheul1u
2024-01-20 18:35:14

Le 20 janvier 2024 à 18:33:43 :

Le 20 janvier 2024 à 18:32:39 :
Mauvais choix de vin pour la cuisson malheureusement

Pourquoi ?
Je savais pas quoi prendre
T'aurais recommandé quoi ?

Vacqueyras, madiran, cahors, gaillac c’est bien pour une sauce au vin

LatinaFeet
2024-01-20 18:35:18

Le 20 janvier 2024 à 18:34:44 :
Il manque les oignons grelots...

En boîte ça le fait ?

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