[PHOTO] J'ai fait mon PROPRE NOUGAT, devinez le PRIX :)

Combien la tranchette ?

https://www.jeuxvideo.com/forums/42-51-73534368-1-0-1-0-photo-mon-nougat-maison-a-3-8eur-les-565g.htm

Je prendrai bien une tranche et pas une tranchette pour le coup.https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

c'est pas la recette sur Marmiton?

bien joué khey autrement

Le 20 décembre 2023 à 22:18:17 :
Et la recette ?S'il te plaît

https://image.noelshack.com/fichiers/2023/51/3/1703100583-20231219-201856.jpg
-On fait bouillir le miel (170g) et le sucre(400g) avec un peu d'eau jusqu'à 140°C

-On torréfie les amandes sur une poêle

-On bat les blancs d'œufs (2) en neige

Une fois les 140°C atteint on ajoute en petit filet le mélange dans le batteur
https://image.noelshack.com/fichiers/2023/51/3/1703100613-20231219-202608.jpg

On laisse mélanger a haute vitesse puis on ajoute les amandes

https://image.noelshack.com/fichiers/2023/51/3/1703100633-20231219-213301.jpg
On place le mélange dans un moule

On laisse reposer 24h a température ambiante

https://image.noelshack.com/fichiers/2023/51/3/1703100659-20231220-194442.jpg
On découpe avec un couteau a scie

Prix de revient :
Sucre eco+ : 0,50€
Miel de grand frais + miel bio 2€
Amande que j'ai eu en promo chez Grand Frais : 0,70€
2 oeufs bio : 0,60€

Total = 3,8€ et j'en ai pour 565g la

Miam le bon nougat
On se régalehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/29/6/1532128784-risitas33.png

Le mec se sent obligé de préciser plusieurs fois qu'il utilise du miel "cru"

Mais le fait cramer à 140°C
Tu te rends compte que cru ou pas le résultat est le même. Ton miel c'est plus du miel hein...

Pour la confection du nougat on s'en branle que vos aliments soient bio ou cru. Ils sont tous bousillés à la cuisson.

(cependant la photo est sympa, et merci pour la recette)

Sur une mère de famille à petit budget, ton nougat chefhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/30/4/1501188028-risitasbestreup.png