" NON PAR CONTRE ! Les pâtes CARBONARA c'est sans CRÈME ! "

Le 20 novembre 2023 à 08:41:34 BoyNextDoor a écrit :
Les français ont toujours été très doué pour foutre en l'air des plats étrangers, et particulier les plats italiens.

Je pense que le pire ça reste l'ajout de votre béchamel de merde les lasagnes

https://fr.wikipedia.org/wiki/P%C3%A2tes_%C3%A0_la_carbonara#Premi%C3%A8res_recettes

La version d'origine de ROMA contient de la CREMA FRAICHA le DESCOLAhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/06/5/1549652527-issoumainsss.png

Le 20 novembre 2023 à 08:33:24 :

Le 20 novembre 2023 à 08:31:53 :
Ba il a raison

Éclaté au sol la recette originale, tout comme toi d'ailleurs.
Version française ENCULE l'italiennehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/34/1/1503323049-ash-ketchum-sasha-1.png

This

Citer wokepedia en big 2023 chaudhttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466366209-risitas24.pnget quand tu vas regarder les modifications tu comprends que c'est full bullshit
"J'ai modifié, il a tort"
"Non c'est faux, j'ai raison"

Le 20 novembre 2023 à 08:44:53 :
Les fameuses carbonara woke les droitardés

D'ailleurs je cite des LIVRES d'historiens spécialistes, pas l'avis de JeanIssou013https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

Tu confonds Wokepedia avec carbo, je savais que t'étais pas le couteau le plus aiguisé mais quand mêmeje dirais comme même

Ne surtout pas mettre d'huile d'olive dans l'eau pour faire cuire les pâtes

Le 20 novembre 2023 à 08:46:54 Pseudo01373848 a écrit :

Le 20 novembre 2023 à 08:44:53 :
Les fameuses carbonara woke les droitardés

D'ailleurs je cite des LIVRES d'historiens spécialistes, pas l'avis de JeanIssou013https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

Tu confonds Wokepedia avec carbo, je savais que t'étais pas le couteau le plus aiguisé mais quand mêmeje dirais comme même

https://www.amazon.ca/-/fr/Marco-Guarnaschelli-Gotti/dp/8804583312

C'est vachement wikipedia çahttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

Chez moi, on dit chocolatine et on met le lait APRÈS les céréales ! Merde !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/05/1486214900-sans-titre-10-5.png

Le 20 novembre 2023 à 08:47:30 :

Le 20 novembre 2023 à 08:46:54 Pseudo01373848 a écrit :

Le 20 novembre 2023 à 08:44:53 :
Les fameuses carbonara woke les droitardés

D'ailleurs je cite des LIVRES d'historiens spécialistes, pas l'avis de JeanIssou013https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

Tu confonds Wokepedia avec carbo, je savais que t'étais pas le couteau le plus aiguisé mais quand mêmeje dirais comme même

https://www.amazon.ca/-/fr/Marco-Guarnaschelli-Gotti/dp/8804583312

C'est vachement wikipedia çahttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

putain le malaise de l'italien les mec il rajoute des sylabe en fin de mot pour faire plus autantique

imaginé la Granda tartifletta ala patata della montagna

ce qu'ils sont ridiculehttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466366197-risitas10.png

https://www.gamberorosso.it/notizie/carbonara-storia-origini-e-aneddoti-di-una-ricetta-mitica/

Mais la consécration définitive comme recette nationale eut lieu avec la publication dans le livre de cuisine de Luigi Carnacina "La grande cucina" en 1960. Pour la première fois, on introduisit la joue de porc, en remplacement du bacon, et de la crème qui serait souvent présente dans la recette jusqu'à à la fin des années 80, même en grande quantité (comme dans la version 1989 de Gualtiero Marchesi qui recommande un quart de litre pour 400 g de spaghetti). Au cours de ses quarante premières années de vie, outre la crème, d'autres ingrédients ont trouvé leur place dans la recette, comme le vin, l'ail, l'oignon, le persil, le poivron, le poivre et le piment, démontrant une extrême variabilité de composition.

Dans les versions de carbonara des années 90, tous ces ingrédients seront éliminés, permettant l'affirmation lente mais constante des trois ingrédients classiques que tout le monde connaît aujourd'hui : l'œuf (avec une nette prédominance du jaune), le pecorino et le bacon avec l'ajout de plus ou moins abondant que le poivre.

Recetta originela = crema fraichahttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/06/5/1549652527-issoumainsss.pnghttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/24/3/1623869628-ritaal.png

Le 20 novembre 2023 à 08:51:22 :
https://www.gamberorosso.it/notizie/carbonara-storia-origini-e-aneddoti-di-una-ricetta-mitica/

Mais la consécration définitive comme recette nationale eut lieu avec la publication dans le livre de cuisine de Luigi Carnacina "La grande cucina" en 1960. Pour la première fois, on introduisit la joue de porc, en remplacement du bacon, et de la crème qui serait souvent présente dans la recette jusqu'à à la fin des années 80, même en grande quantité (comme dans la version 1989 de Gualtiero Marchesi qui recommande un quart de litre pour 400 g de spaghetti). Au cours de ses quarante premières années de vie, outre la crème, d'autres ingrédients ont trouvé leur place dans la recette, comme le vin, l'ail, l'oignon, le persil, le poivron, le poivre et le piment, démontrant une extrême variabilité de composition.

Dans les versions de carbonara des années 90, tous ces ingrédients seront éliminés, permettant l'affirmation lente mais constante des trois ingrédients classiques que tout le monde connaît aujourd'hui : l'œuf (avec une nette prédominance du jaune), le pecorino et le bacon avec l'ajout de plus ou moins abondant que le poivre.

Recetta originela = crema fraichahttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/06/5/1549652527-issoumainsss.pnghttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/24/3/1623869628-ritaal.png

putain en plus le type il s'appelle luigi vraiment des cliché sur pate aucune originalitéhttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474488555-jesus24.png

en dépit d'avoir un frère boutonneux il t'aura appris les vrais pates carbo donc tg

Les Italiens devraient remercier la France de sublimer leurs pauvres recettes de prolo.

FAKE, un vrai défenseur du goût aurait di "capisce" et pas "compris"https://image.noelshack.com/fichiers/2017/21/1495702874-em34.jpg