[Photos] Repas de Ramadan entre kheys

je poste le mien ce soir

Hier soir j'ai mangé des coquillettes sauce bolognais-lardons
En entrée le classique pain-rillettes, et vous ?

Hier c'était vendredi, comme annoncé au début du topic c'était restaurant à volonté pour casser le jeun

Ce matin, l'escl le commis vous propose un porridge sans cuisson infusé à la cannelle, aux saveurs de tarte aux pommes américaine : pommes confites, noix toastées et caramélisées et, touche personnelle, des raisins secs.

Des graines de chia ont été ajoutées au porridge la veille pour les bienfaits nutritionnels.

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Bon appétithttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487075787-1466366261-risitas51.pngBismillah

Hier soir, pour casser le jeun :

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Nouilles sautées au boeuf mariné et aux brocolis.

Bon appétithttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487075787-1466366261-risitas51.pngBismillah

Ce matin, soupe de légumes et coquillettes :

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Buvez régulièrement de la soupe ou des bouillons le matin avant de jeûner les kheys. C'est meilleur pour la santé. Que le Seigneur vous facilite.

Bon appétithttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487075787-1466366261-risitas51.pngBismillah

Des chaines pour apprendre à cuisiner facilement ? J'ai une giga flemme d'apprendre à cuisiner mais il est temps

Hier soir, spaghetti bolognaise :

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Bon appétithttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487075787-1466366261-risitas51.pngBismillah

Le 26 mars 2023 à 15:11:35 :
Des chaines pour apprendre à cuisiner facilement ? J'ai une giga flemme d'apprendre à cuisiner mais il est temps

Je ne sais pas quel est ton niveau mon bon khey, moi je regarde que des chaînes de niveau intermédiaire/niveau +.

Peut-être regarde du côté de Cyril Lignac, avec un peu de chance en ligne il y a le replay de ses émissions de cuisine en direct "Tous en Cuisine" (c'était pendant le confinement) c'est globalement pas mal pour les débutants.

Les lives sont meilleurs que les livres, le voir cuisiner et commenté en directe ça rassure...

J'aimerais faire innover un peu et faire un repas qu'on retrouve chez les arabes mais je ne sais pas trop ce qu'ils font eux, surtout les arabes du maghreb

J'ai entendu dire qu'ils apprécient les brics je vais essayer d'en faire lorsque j'aurai des ingrédients

En tout cas je te conseille de casser avec des dattes c'est sunnah

Le 26 mars 2023 à 23:15:29 :
J'aimerais faire innover un peu et faire un repas qu'on retrouve chez les arabes mais je ne sais pas trop ce qu'ils font eux, surtout les arabes du maghreb

J'ai entendu dire qu'ils apprécient les brics je vais essayer d'en faire lorsque j'aurai des ingrédients

En tout cas je te conseille de casser avec des dattes c'est sunnah

Ahi on casse le jeun avec des dattes en provenance des USA et on se sent sahaba.

Je rigole, je sais pas si on peut trouver des dattes en provenance autre que le Maghreb/Israël/USA en France en 2022 ? J'ai accès à des dattes des EAU, très très bonnes J'aime pas trop celle du Maghreb...

Le 26 mars 2023 à 23:31:33 :

Le 26 mars 2023 à 23:15:29 :
J'aimerais faire innover un peu et faire un repas qu'on retrouve chez les arabes mais je ne sais pas trop ce qu'ils font eux, surtout les arabes du maghreb

J'ai entendu dire qu'ils apprécient les brics je vais essayer d'en faire lorsque j'aurai des ingrédients

En tout cas je te conseille de casser avec des dattes c'est sunnah

Ahi on casse le jeun avec des dattes en provenance des USA et on se sent sahaba.

Je rigole, je sais pas si on peut trouver des dattes en provenance autre que le Maghreb/Israël/USA en France en 2022 ? J'ai accès à des dattes des EAU, très très bonnes J'aime pas trop celle du Maghreb...

Y en a des degueu et des très bonnes au maghreb, là j'en ai d'Algérie c'est les meilleures que j'ai mangé très sucrées et fondantes

Le 26 mars 2023 à 23:34:21 :

Le 26 mars 2023 à 23:31:33 :

Le 26 mars 2023 à 23:15:29 :
J'aimerais faire innover un peu et faire un repas qu'on retrouve chez les arabes mais je ne sais pas trop ce qu'ils font eux, surtout les arabes du maghreb

J'ai entendu dire qu'ils apprécient les brics je vais essayer d'en faire lorsque j'aurai des ingrédients

En tout cas je te conseille de casser avec des dattes c'est sunnah

Ahi on casse le jeun avec des dattes en provenance des USA et on se sent sahaba.

Je rigole, je sais pas si on peut trouver des dattes en provenance autre que le Maghreb/Israël/USA en France en 2022 ? J'ai accès à des dattes des EAU, très très bonnes J'aime pas trop celle du Maghreb...

Y en a des degueu et des très bonnes au maghreb, là j'en ai d'Algérie c'est les meilleures que j'ai mangé très sucrées et fondantes

Super ! Habituellement en France je trouve que des dattes pas fondantes, toujours seches, je les laisser quelques heures dans l'eau...

Ce matin, pour sahur, c'était un petit snack plaisir : Cookies aux pépites de chocolat, à la banane et aux flocons d'avoine.

Pas de sucre ajouté (juste celui du chocolat et des bananes), ni de beurre.

Délicieux.

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Bon appétithttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487075787-1466366261-risitas51.pngBismillah

Saha ftourkoum en retard les clés

Saha ftourkoum les frères

Hier soir, je manquais d'imagination dans ma tête, et de nourriture dans mon frigo. Du coup, pizza rapide (levure chimique), 30 minutes cuisson incluse :

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Bon appétit quand même les italienshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487075787-1466366261-risitas51.pngBismillah

La pizza m'ayant donner des forces, j'ai marcher jusqu'au supermarché pour acheter quelques fruits pour le petit déjeuner de ce matin :

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Salade de fruits (pomme, poire, fraises, fruit du dragon, raisins noirs) sur yaourt à 1% de matière grasse.

J'ai ramené l'équilibre dans la galaxie intestinale.

Bon appétithttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487075787-1466366261-risitas51.pngBismillah

Kebsa à moi tout seulhttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/13/1/1679951413-kabsa.jpghttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469489287-issouu.png

Le 27 mars 2023 à 23:29:59 :
Kebsa à moi tout seulhttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/13/1/1679951413-kabsa.jpghttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469489287-issouu.png

Tu vas pas manger tout ça j'espère ça a l'air délicieux khey, c'est fait de quoi ?

Le 27 mars 2023 à 23:44:06 :

Le 27 mars 2023 à 23:29:59 :
Kebsa à moi tout seulhttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/13/1/1679951413-kabsa.jpghttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/30/1469489287-issouu.png

Tu vas pas manger tout ça j'espère ça a l'air délicieux khey, c'est fait de quoi ?

« Le kebsa est un mets traditionnel d'Arabie saoudite, à base de riz et de viande de mouton ou de poulet, et d'un mélange d'épices particulier (cumin, coriandre, cannelle, cardamome, clou de girofle, lime séchée). »