[Pizza] L'élite nomme mon Camion Pizza

Pissou

Le 04 janvier 2023 à 08:57:27 :
Voici quelques photos :https://image.noelshack.com/fichiers/2023/01/3/1672818916-ba0b9b23-82fe-4ef8-8434-d30432e4aa9c.jpeg
https://image.noelshack.com/fichiers/2023/01/3/1672818947-521fbb21-f980-46f4-b91e-68418a8f8ab6.jpeg

Fermentation à 24h en température contrôlée
https://image.noelshack.com/fichiers/2023/01/3/1672819020-1dd96241-418e-45b1-a8b9-2b9347086970.jpeg

Elles ont l'air super bonne, tu habites où ?

Je verrais bien un truc style "Pizzitas" pour être vendeur quand même, après Espagne et pizza c'est pas giga cohérent. Mise sur un côté bien napolitain, authentique pour faire vendre

"mange la"

Le 04 janvier 2023 à 08:58:44 :
J'espère que tu va quand même pas utiliser un délire du forum pour ton foodtruck rassure moi

Bien sûr que non

Cela dit, y'a quelques idées qui peuvent être sympa à exploiter

Sur un mort

Féliciation, j'ai aussi un camion a pizza avec ma compagne.
Elles sont très belle tes pizzas même si j'ai du mal avec les napolitaines

Le 04 janvier 2023 à 08:57:30 :
Pizzagate.
https://image.noelshack.com/fichiers/2021/04/4/1611841177-ahiahiahi.png

Mettez les au four !

Le 04 janvier 2023 à 08:59:29 :

Le 04 janvier 2023 à 08:57:27 :
Voici quelques photos :https://image.noelshack.com/fichiers/2023/01/3/1672818916-ba0b9b23-82fe-4ef8-8434-d30432e4aa9c.jpeg
https://image.noelshack.com/fichiers/2023/01/3/1672818947-521fbb21-f980-46f4-b91e-68418a8f8ab6.jpeg

Fermentation à 24h en température contrôlée
https://image.noelshack.com/fichiers/2023/01/3/1672819020-1dd96241-418e-45b1-a8b9-2b9347086970.jpeg

Elles ont l'air super bonne, tu habites où ?

Je verrais bien un truc style "Pizzitas" pour être vendeur quand même, après Espagne et pizza c'est pas giga cohérent. Mise sur un côté bien napolitain, authentique pour faire vendre

Merci khey, je suis du côté de l'Ain
Cela dit, nommée une pizza "pizzitas" c'est pas bête

24 heures

48 heures + impasto Biga GG le desco

"Feu de bois" et tu fais une carte thème Damso/Rap FR ça va ramener les Tik tokeurs

"Okapizza", et le logo tu fais un Okapi

Pizzièta

Le 04 janvier 2023 à 09:00:35 :
Féliciation, j'ai aussi un camion a pizza avec ma compagne.
Elles sont très belle tes pizzas même si j'ai du mal avec les napolitaines

Merci khey, ça marche financièrement ?

Ça doit être super rentable un camion à pizza, non ?

Le 04 janvier 2023 à 09:01:10 :
24 heures

48 heures + impasto Biga GG le desco

Tout dépend de son protocole, cela dit en Biga j'ai jamais testé.

Pizza alla u accebar

Tu t’es formé à l’AVPN non ? Propre kheyou

Le 04 janvier 2023 à 08:57:27 :
Voici quelques photos :https://image.noelshack.com/fichiers/2023/01/3/1672818916-ba0b9b23-82fe-4ef8-8434-d30432e4aa9c.jpeg
https://image.noelshack.com/fichiers/2023/01/3/1672818947-521fbb21-f980-46f4-b91e-68418a8f8ab6.jpeg

Fermentation à 24h en température contrôlée
https://image.noelshack.com/fichiers/2023/01/3/1672819020-1dd96241-418e-45b1-a8b9-2b9347086970.jpeg

je deteste ce genre de pizza, visuellement c'est beau mais c'est chiant quand la tranche de jambon est entière putain

Pizz’Elite