Sérieux, ça se fait manger des OIGNONS crûes ?

Eosphorus
2023-01-09 00:58:36

Coupes en de fines lamelles et mets-en une petite poignée dans un plat genre riz ou des pâtes par exemple, ça va « assaisonner ». Ou bien sur une omelette en toute fin de cuisson (pour pas que les oignons aient le temps de cuire), ça rehausse bien le goût.

Mets en pas trop et ne fais pas de trop grosses lamelles car le goût est beaucoup plus fort que quand c’est cuit, vois ça un peu comme du sel.

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