Pourquoi l’eau chaude gèle plus vite que l’eau froide ?

Le 26 novembre 2022 à 20:09:30 :
Les molécules chaudes occupent plus de volume, donc gele plus vite (la glace a plus de volume que l'eau liquide)

Ca, ca me parait con aussi, mais pas totalement con

Le 26 novembre 2022 à 20:03:24 :
Ça va Feed

Le 26 novembre 2022 à 20:10:28 :

Le 26 novembre 2022 à 20:09:30 :
Les molécules chaudes occupent plus de volume, donc gele plus vite (la glace a plus de volume que l'eau liquide)

Ca, ca me parait con aussi, mais pas totalement con

bah c'est l'explication scientifique, qu'on voit normalement en seconde

le premier contact très brutale entre le chaud et le froid va surement dégager beaucoup de vapeur d'eau ou autre connerie ce qui va faire baisser le volume d'eau de ton récipient et donc l'eau moins de particule qui subissent la convexion entre l'air et l'eau et donc ça refroidit plus vite

Le 26 novembre 2022 à 20:10:04 :
Il y a du sel dans l'eau chaudehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485269453-poutine1.png

Dans dans ce cas ça ne devrait pas congeler du tout.

L'eau du robinet j'imagine ? Ça a peut être un rapport avec le calcaire.

Les molécules d'eau froides ont-elles peu d'énergie, en tout cas pas assez pour quitter le liquide. Ainsi l'eau chaude perd sa chaleur plus rapidement. Autrement dit elle perd son énergie plus vite que l'eau froide et atteint son point de congélation en premier.

Bon par contre au final je m'en bats les couilles, à part si y a une application pratique autre que faire des glaçons en urgence pour se bourrer la gueule de façon efficace ET stylée

Le choc des températures

c'est l'effet Mpemba https://fr.wikipedia.org/wiki/Effet_Mpemba

il y a encore des débats sur ce problème. tu n'auras pas de réponse satisfaisante l'auteur

On sait pas vraiment pourquoi, mais l'explication la plus probable c'est qu'une partie de l'eau chaude s'évapore dans l'ambiance du congelo, donc la masse d'eau à solidifier est inférieure. Sur le bilan énergétique l'enthalpie de changement de phase par rapport au poids pèsera bien plus que l'énergie pour refroidir l'eau de quelques degrés en phase liquide.

Je sais pas si tu me suis

Le 26 novembre 2022 à 20:11:28 :
L'eau du robinet j'imagine ? Ça a peut être un rapport avec le calcaire.

Non, l’eau froide que tu réchauffes. Perso je ne bois jamais l’eau chaude de mon robinet qui peut être contaminée si elle stagne dans la chaudière.

Le 26 novembre 2022 à 20:12:46 :
On sait pas vraiment pourquoi, mais l'explication la plus probable c'est qu'une partie de l'eau chaude s'évapore dans l'ambiance du congelo, donc la masse d'eau à solidifier est inférieure. Sur le bilan énergétique l'enthalpie de changement de phase par rapport au poids pèsera bien plus que l'énergie pour refroidir l'eau de quelques degrés en phase liquide.

Je sais pas si tu me suis

C'est ce que je lui ai dis version simplifié il m'a traiter de con.

Le 26 novembre 2022 à 20:13:04 :

Le 26 novembre 2022 à 20:11:28 :
L'eau du robinet j'imagine ? Ça a peut être un rapport avec le calcaire.

Non, l’eau froide que tu réchauffes. Perso je ne bois jamais l’eau chaude de mon robinet qui peut être contaminée si elle stagne dans la chaudière.

Si ton balon d'eau chaude fait correctement ses chocs thermiques il n'y a pas de risque normalement. Faut juste ne pas faire la connerie de le débrancher régulièrement

"ça va feed"
"c'est du fake"

Changez rien les clefs https://www.science-et-vie.com/questions-reponses/pourquoi-leau-chaude-gele-t-elle-plus-rapidement-que-leau-froide-75422.html#:~:text=La%20plus%20simple%20met%20en,volume%20initial%20d'eau%20froide.

Le 26 novembre 2022 à 20:10:28 :

Le 26 novembre 2022 à 20:09:30 :
Les molécules chaudes occupent plus de volume, donc gele plus vite (la glace a plus de volume que l'eau liquide)

Ca, ca me parait con aussi, mais pas totalement con

Si, c'est ultra con, car une fois que l'eau chaude atteint la même température que l'eau froide, les volumes redeviennent identiques. Et de toute façon, c'est pas pour le minuscule volume que ça prendrait que ça ferait la moindre différence

Le 26 novembre 2022 à 20:11:28 :
L'eau du robinet j'imagine ? Ça a peut être un rapport avec le calcaire.

Insignifiant

Le 26 novembre 2022 à 20:11:24 :

Le 26 novembre 2022 à 20:10:04 :
Il y a du sel dans l'eau chaudehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485269453-poutine1.png

Dans dans ce cas ça ne devrait pas congeler du tout.

Mince, il faut vite prévenir les russes, en fait ils n'ont jamais eu de problèmes de ports inaccessibles dû au gel de l'océan puisque l'eau salé ne gèle pashttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485269453-poutine1.png

Les feeds de l'enferhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/14/1491305062-capture-d-ecran-2017-04-04-a-13-23-29.png

Le 26 novembre 2022 à 20:14:22 :

Le 26 novembre 2022 à 20:13:04 :

Le 26 novembre 2022 à 20:11:28 :
L'eau du robinet j'imagine ? Ça a peut être un rapport avec le calcaire.

Non, l’eau froide que tu réchauffes. Perso je ne bois jamais l’eau chaude de mon robinet qui peut être contaminée si elle stagne dans la chaudière.

Si ton balon d'eau chaude fait correctement ses chocs thermiques il n'y a pas de risque normalement. Faut juste ne pas faire la connerie de le débrancher régulièrement

Il n'y a pas que le problème du ballon d'eau chaude, il y a aussi le fait que l'eau chaude qui passe dans les canalisations ramasse des saloperies qu'il ne vaut mieux pas boire