JE SUIS LE SEUL A KIFFER LES OIGNONS ?

oignon, ail = bases de la cuisine

Le 27 novembre 2022 à 12:18:50 :
Oignon frit persohttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/51/4/1576751531-zizou-compresser-par-la-puissance-de-la-paz.png

Oignons confits aussi

Comme l'op, quand j'en coupe j'aime bien croquer un petit morceau

Le 27 novembre 2022 à 12:21:09 :
Ca m'est arrivé de croquer un oignon comme une pomme

bon pour la santé d'en manger cru

Je kiffe ça, quand j’ai le temps et la force j’en mets dans tous mes plats, que ce soit dans une omelette ou même du riz blanc, je caramélise ça 15 min et c’est un délice sans nom

En salade avec du thon et sauce huile d'olive-maggi

Le 27 novembre 2022 à 12:21:42 :

Le 27 novembre 2022 à 12:21:09 :
Ca m'est arrivé de croquer un oignon comme une pomme

bon pour la santé d'en manger cru

Ça fait rien à l'estomac (brulures, acide..) ?

De la frappehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/50/1/1513026292-02.png

Juste horrible l'odeur des mains après en avoir coupéhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/35/5/1598640227-ahiahi.png

Oignon ou échalotes en entière dans du papier alu au milieu du barbecue
Tout a caramélisé a l'intérieur, tu le rajoute tel quel à côté de la cote de boeuf

Le 27 novembre 2022 à 12:24:46 :
Oignon ou échalotes en entière dans du papier alu au milieu du barbecue
Tout a caramélisé a l'intérieur, tu le rajoute tel quel à côté de la cote de boeuf

Quand je sais pas quoi manger je me fais des salades d’oignons crus

Le 27 novembre 2022 à 12:24:46 :
Oignon ou échalotes en entière dans du papier alu au milieu du barbecue
Tout a caramélisé a l'intérieur, tu le rajoute tel quel à côté de la cote de boeuf

Faut les laisser combien de temps ?

Le 27 novembre 2022 à 12:21:09 TensarAlsacien a écrit :
Ca m'est arrivé de croquer un oignon comme une pomme

Faudrait que je teste :

le faire cuire un peu au four pour qu'il soit fondant, puis le manger comme une pomme

Le 27 novembre 2022 à 12:19:27 :

[12:16:37] <BoutDeCrotte>

Le 27 novembre 2022 à 12:15:23 :
La base de la cuisine ici avec parents espagnols et catalans

Cuisine mésopotamienne (syrienne turque libanaise) pareil, on en fout partout

Puis on en coupe tout le temps comme accompagnement

Et pareil avec des litres d'huile d'olive ?

Moi je suis de syrie, tres peu d'huile, on préfère le beurre pour la cuisson, et mere cuisine avec le moins de gras possible

Le 27 novembre 2022 à 12:18:14 :

Le 27 novembre 2022 à 12:16:37 BoutDeCrotte a écrit :

Le 27 novembre 2022 à 12:15:23 :
La base de la cuisine ici avec parents espagnols et catalans

Cuisine mésopotamienne (syrienne turque libanaise) pareil, on en fout partout

Puis on en coupe tout le temps comme accompagnement

Méditerranée en groshttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/52/7/1641146126-1641146100419.png

Je pense pas méditerranéenne, on compterai le l'Italie, le maghreb et l'egypte etc... dont la cuisine ne ressemble pas a celle de chez nous dans ce cas

Le 27 novembre 2022 à 12:28:53 :
Quand je sais pas quoi manger je me fais des salades d’oignons crus

Une simple salade concombres, tomates et oignons croquants

on en voit dans 96% des plats mais oui t le seul humain à aimer les oignons

T'es pas le seul et l'oignon c'est populaire partout dans le monde. Onion rings, oignon dans les plats asiatiques et autres

Je hai les oignons
Je n'arrive pas a comprendre comment les gens font pour aimer ces choses

Le 27 novembre 2022 à 12:21:42 :

Le 27 novembre 2022 à 12:21:09 :
Ca m'est arrivé de croquer un oignon comme une pomme

bon pour la santé d'en manger cru

Le problème c’est l’haleine après