[Pizza] Où achetez vous vos farines ?

Caputo nuvola chez Métrohttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/43/1477331238-risitas-pizzaiolo.png

Le 16 août 2022 à 15:49:18 :
Caputo nuvola chez Métrohttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/43/1477331238-risitas-pizzaiolo.png

L'enfoiré il possède la carte restaurateurhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1494079156-1493661638-1492434208-tytu333333333.png

Cuisson 400C dans mon four en pyrolyse avec sole en pierre de lave.
Pizza parfaites

Le 16 août 2022 à 15:54:18 :
Cuisson 400C dans mon four en pyrolyse avec sole en pierre de lave.
Pizza parfaites

Propre khey, quel four + photo de ta pizza si tahttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/03/1485080078-1466366209-risitas24-1.png

les pizzaiolos du forom on veut savoir où vous achetez vos farines

En ligne
Tu trouve sur Google par contre les frais de ports plus cher que la farine

J'arrive à avoir un très beau résultat même avec de la Mon Fournil

Pas besoin de prendre forcément des farines comme de la Caputo ou de la 5 Stagioni

De toute façon le plus important, ça reste d'avoir le bon four

Le 16 août 2022 à 15:49:04 :
j'en suis sur que vous faites ça dans votre four a pizza rond tout pourrishttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/25/2/1529422413-risitaszoom.png

Persohttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/33/2/1660679718-screenshot-2022-08-16-21-55-07-196-com-miui-gallery.jpg

https://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png

Le 16 août 2022 à 21:56:11 :

Le 16 août 2022 à 15:49:04 :
j'en suis sur que vous faites ça dans votre four a pizza rond tout pourrishttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/25/2/1529422413-risitaszoom.png

Persohttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/33/2/1660679718-screenshot-2022-08-16-21-55-07-196-com-miui-gallery.jpg

https://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png

Ça ta coûté combien ?

Allez ça poste la

Le 16 août 2022 à 15:42:47 :
Voici la pizza que j'ai préparé hier grâce à ma techniquehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/33/2/1660657344-1493159164-dscn6860.jpg

https://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506463227-risitaspeur.pnghttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/31/1470170706-1469971038-risitas258.png

Caputo sur amazon, sinon tu peux essayer avec des T55 de très bonne qualités !

Le 16 août 2022 à 20:12:11 :
les pizzaiolos du forom on veut savoir où vous achetez vos farines

Manitoba, ou 00 quand ya les semaines italiennes au supermarché