Mes foies Gras /20 en cours de cuisson

Département ou vient le foie gras ?

Bordel comment j ai fait d un gout

C est bien la seule raison pour laquelle jme rejouis des repas de famille

Fin de cuissonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/04/6/1579960821-raoultperplexe.png

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/51/3/1640169899-269141336-1902278816610585-8758826068934959401-n.jpg
https://image.noelshack.com/fichiers/2021/51/3/1640169899-269682067-343789137159126-4762520992221692199-n.jpg

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/51/3/1640169899-269378951-1303378856843749-7064509472933173910-n.jpg

Sur le bord de la fenetre une bonne heure puis frigo

Sur un mort khey

Tu habiterai pas vers Perpignan lop ?

Le 22 décembre 2021 à 11:45:14 :
Département ou vient le foie gras ?

IGP Sud Ouest qualité Picardhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490886827-risibo.png
https://stop-foie-gras.com/videos#Foie_gras_IGP

Question:
le foie gras qu'on achète et qu'on peut manger direct, ça veut dire qu'il a déjà été cuit c'est ça ?
Ca se mange le foie gras cru ?

Merci et félicitations khey

Le 22 décembre 2021 à 11:41:01 :

Le 22 décembre 2021 à 11:39:24 :
Je veux ta recette pour essayer d'en faire. Tu accepterais de me la donner ?

C'EST DANS SON PREMIER POST MONSIEUR CHARLES AUVET

Tu crois vraiment qu'une recette se fait avec "DU COGNAC des épices" ? La quantité c'est pour les nullos ?

Le 22 décembre 2021 à 11:48:18 :
Sur un mort khey

Le 22 décembre 2021 à 11:47:35 :
Fin de cuissonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/04/6/1579960821-raoultperplexe.png

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/51/3/1640169899-269141336-1902278816610585-8758826068934959401-n.jpg
https://image.noelshack.com/fichiers/2021/51/3/1640169899-269682067-343789137159126-4762520992221692199-n.jpg

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/51/3/1640169899-269378951-1303378856843749-7064509472933173910-n.jpg

Sur le bord de la fenetre une bonne heure puis frigo

Wow ça a l'air super bon;

Oie ou Canard ?

Hmmm se délecter du foie malade d'un pauvre animal gavé jusqu'à la mort dans des conditions dignes des HLPSDNH.
Un plaisir de fin gourmet que les vegetacuck ne peuvent pas comprendre

Tu les as dénérvés? Faut mettre un poids dessus après la cuisson..

sans vergognehttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/24/1/1591642828-img-08062020-205936-400-x-300-pixel.jpg

Le 22 décembre 2021 à 11:52:59 :

Le 22 décembre 2021 à 11:41:01 :

Le 22 décembre 2021 à 11:39:24 :
Je veux ta recette pour essayer d'en faire. Tu accepterais de me la donner ?

C'EST DANS SON PREMIER POST MONSIEUR CHARLES AUVET

Tu crois vraiment qu'une recette se fait avec "DU COGNAC des épices" ? La quantité c'est pour les nullos ?

Oui c'est pour les nullos, tu en mets "un peu".

Le 22 décembre 2021 à 11:47:35 :
Fin de cuissonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/04/6/1579960821-raoultperplexe.png

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/51/3/1640169899-269141336-1902278816610585-8758826068934959401-n.jpg
https://image.noelshack.com/fichiers/2021/51/3/1640169899-269682067-343789137159126-4762520992221692199-n.jpg

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Sur le bord de la fenetre une bonne heure puis frigo

AYAA l'op qui sait pas préparer un foie gras !

Vu les photos tu ne les as pas dénérvés !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/19/1494343590-risitas2vz-z-3x.png
De plus il faut mettre une plaque à la forme du récipient et un poids dessus pour faire remonter tout le gras à la surface !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/19/1494343590-risitas2vz-z-3x.png

Perso ton foie gras même pas j'y touchehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/19/1494343590-risitas2vz-z-3x.png

Le 22 décembre 2021 à 11:59:48 :

Le 22 décembre 2021 à 11:47:35 :
Fin de cuissonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/04/6/1579960821-raoultperplexe.png

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/51/3/1640169899-269141336-1902278816610585-8758826068934959401-n.jpg
https://image.noelshack.com/fichiers/2021/51/3/1640169899-269682067-343789137159126-4762520992221692199-n.jpg

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/51/3/1640169899-269378951-1303378856843749-7064509472933173910-n.jpg

Sur le bord de la fenetre une bonne heure puis frigo

AYAA l'op qui sait pas préparer un foie gras !

Vu les photos tu ne les as pas dénérvés !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/19/1494343590-risitas2vz-z-3x.png
De plus il faut mettre une plaque à la forme du récipient et un poids dessus pour faire remonter tout le gras à la surface !https://image.noelshack.com/fichiers/2017/19/1494343590-risitas2vz-z-3x.png

Perso ton foie gras même pas j'y touchehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/19/1494343590-risitas2vz-z-3x.png

ça sert a rien ce que tu dit c juste que c'est plus simple de séparer le gras et le foi au démoulage mais jai jamais eu aucun souci avec depuis plusieurs année que je le fait .

Le 22 décembre 2021 à 11:52:35 :
Question:
le foie gras qu'on achète et qu'on peut manger direct, ça veut dire qu'il a déjà été cuit c'est ça ?
Ca se mange le foie gras cru ?

Merci et félicitations khey

non le foie gras cru je le mangerais pas.
Moi j'acheté mes Foie gras cru surgelé chez picard . ils sont excellent et je suit la recette au dos du paquet Préparation au four.
ils sont déjà déveine dénervé parfaitement et quasiment pas abimé par l'opération.
Jen ai fait gouter a des mecs du Sud oOuest ils etaient sr le cul quand je leur ai dit que ct Picard.

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/51/3/1640170303-20191222-195233.jpg

Le 22 décembre 2021 à 12:14:56 :

Le 22 décembre 2021 à 11:52:35 :
Question:
le foie gras qu'on achète et qu'on peut manger direct, ça veut dire qu'il a déjà été cuit c'est ça ?
Ca se mange le foie gras cru ?

Merci et félicitations khey

non le foie gras cru je le mangerais pas.
Moi j'acheté mes Foie gras cru surgelé chez picard . ils sont excellent et je suit la recette au dos du paquet Préparation au four.
ils sont déjà déveine dénervé parfaitement et quasiment pas abimé par l'opération.
Jen ai fait gouter a des mecs du Sud oOuest ils etaient sr le cul quand je leur ai dit que ct Picard.

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/51/3/1640170303-20191222-195233.jpg

Ils en vendaient du meme acabit meme qualité chez LIDL presque 2 fois moins cher mais jai pas osé sauter le pas.
Peut-être l'année prochaine.