Topic sur les kebab / gyros supprimé

Le 23 septembre 2021 à 14:42:26 :
Gyros = döner eco plus heinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
C'est juste que le kebab est plus démocratisé donc les kebabiers achètent de la viande industrielle importée d'allemagne pour rester compétitifhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
Mais vous aurez jamais l'occasion de manger un vrai DÖNER en France, sauf si vous vivez dans le grand-est à la limite.

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

Non le gyros est une reprise d'une méthode de cuisson soit disant turque.

Tout reste à prouver sur qui a créée quoi.
Le kebab s'est imposé avant tout comme plat ALLEMAND issu de la communauté turque.

Le gyros, dont la broche est souvent à base de viande de porc est à distinguer du kebab.

Le 23 septembre 2021 à 14:41:24 :

Le 23 septembre 2021 à 14:37:58 :
L'op faisait des remarques racistes sur son premier post, la ddb était donc justifiée

Et au passage gemuse kebab >>>>>> gyros

J'ai encore son pavé sous les yeux y'a RIEN de raciste.

Le seul passage un peu cinglant

JE CITE;

Kebab https://image.noelshack.com/fichiers/2021/38/4/1632398012-kebabinterieur.jpg
On sent l'odeur de transpiration et d'urine rien qu'en regardant l'image

Ne traite que de l'exiguïté des lieux dans la plupart des kebabs qui sont souvent de petits locaux où les odeurs se mêlent. Je vois pas ce qu'il y'a de raciste à dire ça.

Exact y'avais absolument rien de raciste dans aucun des posts jusqu'au moment du 410.

Certains parlaient de vouloir des gyros de qualité avec du porc et pas que de l'agneau mais j'vois pas en quoi c'est raciste ?

Faut arrêter de voir du racisme dans tout et rien z'êtes pire que les cheveux bleus

Le 23 septembre 2021 à 14:44:30 :

Le 23 septembre 2021 à 14:41:24 :

Le 23 septembre 2021 à 14:37:58 :
L'op faisait des remarques racistes sur son premier post, la ddb était donc justifiée

Et au passage gemuse kebab >>>>>> gyros

J'ai encore son pavé sous les yeux y'a RIEN de raciste.

Le seul passage un peu cinglant

JE CITE;

Kebab https://image.noelshack.com/fichiers/2021/38/4/1632398012-kebabinterieur.jpg
On sent l'odeur de transpiration et d'urine rien qu'en regardant l'image

Ne traite que de l'exiguïté des lieux dans la plupart des kebabs qui sont souvent de petits locaux où les odeurs se mêlent. Je vois pas ce qu'il y'a de raciste à dire ça.

Exact y'avais absolument rien de raciste dans aucun des posts jusqu'au moment du 410.

Certains parlaient de vouloir des gyros de qualité avec du porc et pas que de l'agneau mais j'vois pas en quoi c'est raciste ?

Faut arrêter de voir du racisme dans tout et rien z'êtes pire que les cheveux bleus

Je pense qu'ils ont peur qu'on les grand remplace.

Le 23 septembre 2021 à 14:44:25 :

Le 23 septembre 2021 à 14:42:26 :
Gyros = döner eco plus heinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
C'est juste que le kebab est plus démocratisé donc les kebabiers achètent de la viande industrielle importée d'allemagne pour rester compétitifhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
Mais vous aurez jamais l'occasion de manger un vrai DÖNER en France, sauf si vous vivez dans le grand-est à la limite.

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Non le gyros est une reprise d'une méthode de cuisson soit disant turque.

Tout reste à prouver sur qui a créée quoi.
Le kebab s'est imposé avant tout comme plat ALLEMAND issu de la communauté turque.

Le gyros, dont la broche est souvent à base de viande de porc est à distinguer du kebab.

Oui oui el famoso reste à prouver. Pourquoi ça vous fait tant mal que ça d'admettre que c'est un plat turc volé par les grecs? Ca existe depuis des siècles le döner (ce que vous appelez kebab ça s'appelle döner, kebab c'est toute une catégorie de plat), le turc qui l'a introduit en Allemagne l'a juste démocratisé là bas.https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

Le 23 septembre 2021 à 14:42:26 :
Gyros = döner eco plus heinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
C'est juste que le kebab est plus démocratisé donc les kebabiers achètent de la viande industrielle importée d'allemagne pour rester compétitifhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
Mais vous aurez jamais l'occasion de manger un vrai DÖNER en France, sauf si vous vivez dans le grand-est à la limite.

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

"Gyros" désigne simplement la viande grillée à la broche à la grecque (souvent avec du porc contrairement à la Turquie)

gyros = "tourner" en grec (car la broche tourne), d'où les mots "gyrophare", "girouette", carrefour giratoire", etc.

Le 23 septembre 2021 à 14:47:10 :

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Gyros = döner eco plus heinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
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Mais vous aurez jamais l'occasion de manger un vrai DÖNER en France, sauf si vous vivez dans le grand-est à la limite.

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Non le gyros est une reprise d'une méthode de cuisson soit disant turque.

Tout reste à prouver sur qui a créée quoi.
Le kebab s'est imposé avant tout comme plat ALLEMAND issu de la communauté turque.

Le gyros, dont la broche est souvent à base de viande de porc est à distinguer du kebab.

Oui oui el famoso reste à prouver. Pourquoi ça vous fait tant mal que ça d'admettre que c'est un plat turc volé par les grecs? Ca existe depuis des siècles le döner (ce que vous appelez kebab ça s'appelle döner, kebab c'est toute une catégorie de plat), le turc qui l'a introduit en Allemagne l'a juste démocratisé là bas.https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

C'est aussi ce que j'ai lu le plus souvent. Pour moi on appelle ça "grec" en France mais en réalité c'est des döner kebab et ça viens de Turquie à la base.

Côté grec ils ajoutent surtout pas mal de crème et de légumes mais les meilleurs surtout sur la viande c'est les Turques

"mi ci li communauté turc allemagne " -> https://fr.wikipedia.org/wiki/Kebab#/media/Fichier:D%C3%B6nerci,_1855.jpghttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

Le 23 septembre 2021 à 14:48:07 :

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Gyros = döner eco plus heinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
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Mais vous aurez jamais l'occasion de manger un vrai DÖNER en France, sauf si vous vivez dans le grand-est à la limite.

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"Gyros" désigne simplement la viande grillée à la broche à la grecque (souvent avec du porc contrairement à la Turquie)

gyros = "tourner" en grec (car la broche tourne), d'où les mots "gyrophare", "girouette", carrefour giratoire", etc.

gyros c'est simplement la traduction de döner hein, les grecs l'ont juste repris et l'ont fait avec de la viande de porc, ai-je dit le contraire quelque part?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

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Gyros = döner eco plus heinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
C'est juste que le kebab est plus démocratisé donc les kebabiers achètent de la viande industrielle importée d'allemagne pour rester compétitifhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
Mais vous aurez jamais l'occasion de manger un vrai DÖNER en France, sauf si vous vivez dans le grand-est à la limite.

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Non le gyros est une reprise d'une méthode de cuisson soit disant turque.

Tout reste à prouver sur qui a créée quoi.
Le kebab s'est imposé avant tout comme plat ALLEMAND issu de la communauté turque.

Le gyros, dont la broche est souvent à base de viande de porc est à distinguer du kebab.

Oui oui el famoso reste à prouver. Pourquoi ça vous fait tant mal que ça d'admettre que c'est un plat turc volé par les grecs? Ca existe depuis des siècles le döner (ce que vous appelez kebab ça s'appelle döner, kebab c'est toute une catégorie de plat), le turc qui l'a introduit en Allemagne l'a juste démocratisé là bas.https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

Toutes les civilisation méditerranéennes ont leur spécialité de viande à la broche

Chez les libanais y a la chawarma

La question n'est pas qui a inventé mais qui fait les meilleures

Je doute pas qu'en Turquie les kebabs sont de qualité, cependant en France y a pas photo les snacks grecs > les snacks turcs

Le 23 septembre 2021 à 14:48:13 :

Le 23 septembre 2021 à 14:47:10 :

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Gyros = döner eco plus heinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
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Mais vous aurez jamais l'occasion de manger un vrai DÖNER en France, sauf si vous vivez dans le grand-est à la limite.

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Non le gyros est une reprise d'une méthode de cuisson soit disant turque.

Tout reste à prouver sur qui a créée quoi.
Le kebab s'est imposé avant tout comme plat ALLEMAND issu de la communauté turque.

Le gyros, dont la broche est souvent à base de viande de porc est à distinguer du kebab.

Oui oui el famoso reste à prouver. Pourquoi ça vous fait tant mal que ça d'admettre que c'est un plat turc volé par les grecs? Ca existe depuis des siècles le döner (ce que vous appelez kebab ça s'appelle döner, kebab c'est toute une catégorie de plat), le turc qui l'a introduit en Allemagne l'a juste démocratisé là bas.https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

C'est aussi ce que j'ai lu le plus souvent. Pour moi on appelle ça "grec" en France mais en réalité c'est des döner kebab et ça viens de Turquie à la base.

Côté grec ils ajoutent surtout pas mal de crème et de légumes mais les meilleurs surtout sur la viande c'est les Turques

Oui "grec" c'est un terme né à Paris parce qu'il y avait plus de gyros que de kebab à Paris à cette époquehttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

Le 23 septembre 2021 à 14:26:22 :
On parlait de la fine gastronomie Turque importée dans le reste de l'Europe et comment certains l'exploitait à des fins purement pécuniaires et au détriment de la qualité et voilà qu'on se fait 410.

Incroyable

c'est pas turque c'est allemand le kebebhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/28/1/1626087687-indespite.png

Le 23 septembre 2021 à 14:50:04 :

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C'est juste que le kebab est plus démocratisé donc les kebabiers achètent de la viande industrielle importée d'allemagne pour rester compétitifhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
Mais vous aurez jamais l'occasion de manger un vrai DÖNER en France, sauf si vous vivez dans le grand-est à la limite.

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Non le gyros est une reprise d'une méthode de cuisson soit disant turque.

Tout reste à prouver sur qui a créée quoi.
Le kebab s'est imposé avant tout comme plat ALLEMAND issu de la communauté turque.

Le gyros, dont la broche est souvent à base de viande de porc est à distinguer du kebab.

Oui oui el famoso reste à prouver. Pourquoi ça vous fait tant mal que ça d'admettre que c'est un plat turc volé par les grecs? Ca existe depuis des siècles le döner (ce que vous appelez kebab ça s'appelle döner, kebab c'est toute une catégorie de plat), le turc qui l'a introduit en Allemagne l'a juste démocratisé là bas.https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

Toutes les civilisation méditerranéennes ont leur spécialité de viande à la broche

Chez les libanais y a la chawarma

La question n'est pas qui a inventé mais qui fait les meilleures

Je doute pas qu'en Turquie les kebabs sont de qualité, cependant en France y a pas photo les snacks grecs > les snacks turcs

Oui parce qu'ils étaient tous influencés par l'Empire Ottoman.
Shawarma vient du turc "çevirme" qui est un équivalent du mot "döner"https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

Le 23 septembre 2021 à 14:50:04 :

Le 23 septembre 2021 à 14:47:10 :

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Le 23 septembre 2021 à 14:42:26 :
Gyros = döner eco plus heinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
C'est juste que le kebab est plus démocratisé donc les kebabiers achètent de la viande industrielle importée d'allemagne pour rester compétitifhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
Mais vous aurez jamais l'occasion de manger un vrai DÖNER en France, sauf si vous vivez dans le grand-est à la limite.

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Non le gyros est une reprise d'une méthode de cuisson soit disant turque.

Tout reste à prouver sur qui a créée quoi.
Le kebab s'est imposé avant tout comme plat ALLEMAND issu de la communauté turque.

Le gyros, dont la broche est souvent à base de viande de porc est à distinguer du kebab.

Oui oui el famoso reste à prouver. Pourquoi ça vous fait tant mal que ça d'admettre que c'est un plat turc volé par les grecs? Ca existe depuis des siècles le döner (ce que vous appelez kebab ça s'appelle döner, kebab c'est toute une catégorie de plat), le turc qui l'a introduit en Allemagne l'a juste démocratisé là bas.https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

Toutes les civilisation méditerranéennes ont leur spécialité de viande à la broche

Chez les libanais y a la chawarma

La question n'est pas qui a inventé mais qui fait les meilleures

Je doute pas qu'en Turquie les kebabs sont de qualité, cependant en France y a pas photo les snacks grecs > les snacks turcs

Le charwarma ou shawarma s'est d'ailleurs popularisé du magrheb jusqu'à la Russie Mais en soit ça reste très proche du kebab. Mais étant d'origine algérienne je peux t'affirmer à 100% que shawarma = kebab

Quant à la qualité des kebabs en Turquie tu n'a pas idée, franchement faire un tour à Istanbul juste pour sa bouffe c'est pas une mauvaise idée

Le 23 septembre 2021 à 14:47:10 AvsarBan a écrit :

Le 23 septembre 2021 à 14:44:25 :

Le 23 septembre 2021 à 14:42:26 :
Gyros = döner eco plus heinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
C'est juste que le kebab est plus démocratisé donc les kebabiers achètent de la viande industrielle importée d'allemagne pour rester compétitifhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
Mais vous aurez jamais l'occasion de manger un vrai DÖNER en France, sauf si vous vivez dans le grand-est à la limite.

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Non le gyros est une reprise d'une méthode de cuisson soit disant turque.

Tout reste à prouver sur qui a créée quoi.
Le kebab s'est imposé avant tout comme plat ALLEMAND issu de la communauté turque.

Le gyros, dont la broche est souvent à base de viande de porc est à distinguer du kebab.

Oui oui el famoso reste à prouver. Pourquoi ça vous fait tant mal que ça d'admettre que c'est un plat turc volé par les grecs? Ca existe depuis des siècles le döner (ce que vous appelez kebab ça s'appelle döner, kebab c'est toute une catégorie de plat), le turc qui l'a introduit en Allemagne l'a juste démocratisé là bas.https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

oui oui faire griller de la viande ça a été inventé par leshttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/24/5/1591991196-cafard-turc.jpghttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/28/1/1626087687-indespite.png

Le 23 septembre 2021 à 14:53:28 :

Le 23 septembre 2021 à 14:47:10 AvsarBan a écrit :

Le 23 septembre 2021 à 14:44:25 :

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Gyros = döner eco plus heinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
C'est juste que le kebab est plus démocratisé donc les kebabiers achètent de la viande industrielle importée d'allemagne pour rester compétitifhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
Mais vous aurez jamais l'occasion de manger un vrai DÖNER en France, sauf si vous vivez dans le grand-est à la limite.

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Non le gyros est une reprise d'une méthode de cuisson soit disant turque.

Tout reste à prouver sur qui a créée quoi.
Le kebab s'est imposé avant tout comme plat ALLEMAND issu de la communauté turque.

Le gyros, dont la broche est souvent à base de viande de porc est à distinguer du kebab.

Oui oui el famoso reste à prouver. Pourquoi ça vous fait tant mal que ça d'admettre que c'est un plat turc volé par les grecs? Ca existe depuis des siècles le döner (ce que vous appelez kebab ça s'appelle döner, kebab c'est toute une catégorie de plat), le turc qui l'a introduit en Allemagne l'a juste démocratisé là bas.https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

oui oui faire griller de la viande ça a été inventé par leshttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/24/5/1591991196-cafard-turc.jpghttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/28/1/1626087687-indespite.png

T'es hors sujethttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
Prends ta kebabpill et détends toihttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

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Gyros = döner eco plus heinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
C'est juste que le kebab est plus démocratisé donc les kebabiers achètent de la viande industrielle importée d'allemagne pour rester compétitifhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
Mais vous aurez jamais l'occasion de manger un vrai DÖNER en France, sauf si vous vivez dans le grand-est à la limite.

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Non le gyros est une reprise d'une méthode de cuisson soit disant turque.

Tout reste à prouver sur qui a créée quoi.
Le kebab s'est imposé avant tout comme plat ALLEMAND issu de la communauté turque.

Le gyros, dont la broche est souvent à base de viande de porc est à distinguer du kebab.

Oui oui el famoso reste à prouver. Pourquoi ça vous fait tant mal que ça d'admettre que c'est un plat turc volé par les grecs? Ca existe depuis des siècles le döner (ce que vous appelez kebab ça s'appelle döner, kebab c'est toute une catégorie de plat), le turc qui l'a introduit en Allemagne l'a juste démocratisé là bas.https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

Parce qu'avant les turcs, c'était des grecs.
Qu'on a déjà les preuves archéologies de broche en grèce antique, de barbecue et de brochettes. ))">

Qu'en fait faire tourner de la viande sur une broche ça n'a pas de frontière, c'est une méthode de cuisson ancestrale partagée par bien des peuples. ))">
Que couper cette viande en morceau et la mettre dans un pain c'est pas extraordinaire non plus. ))">

Enfin je dis bien que le kebab donner est bel et bien une méthode, voir une marque connue, imposée en europe via l'allemagne et la diaspora turque.
Mais si on reconnait le kebab, on doit reconnaitre aussi le gyros. Et toutes les viandes tournées sur une broche en fait...

Le 23 septembre 2021 à 14:49:57 :

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Gyros = döner eco plus heinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
C'est juste que le kebab est plus démocratisé donc les kebabiers achètent de la viande industrielle importée d'allemagne pour rester compétitifhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
Mais vous aurez jamais l'occasion de manger un vrai DÖNER en France, sauf si vous vivez dans le grand-est à la limite.

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"Gyros" désigne simplement la viande grillée à la broche à la grecque (souvent avec du porc contrairement à la Turquie)

gyros = "tourner" en grec (car la broche tourne), d'où les mots "gyrophare", "girouette", carrefour giratoire", etc.

gyros c'est simplement la traduction de döner hein, les grecs l'ont juste repris et l'ont fait avec de la viande de porc, ai-je dit le contraire quelque part?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

C'est une pratique culinaire commune, même les arabes ont leur version ("chawarma"). C'est de la viande rôtie à la broche, un truc commun en cuisine, c'est pas Jean-Tugrul qui s'en est rendu compte un jour en 1180 dans la steppe hein.

Le 23 septembre 2021 à 15:02:49 :

Le 23 septembre 2021 à 14:49:57 :

Le 23 septembre 2021 à 14:48:07 :

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Gyros = döner eco plus heinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
C'est juste que le kebab est plus démocratisé donc les kebabiers achètent de la viande industrielle importée d'allemagne pour rester compétitifhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
Mais vous aurez jamais l'occasion de manger un vrai DÖNER en France, sauf si vous vivez dans le grand-est à la limite.

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

"Gyros" désigne simplement la viande grillée à la broche à la grecque (souvent avec du porc contrairement à la Turquie)

gyros = "tourner" en grec (car la broche tourne), d'où les mots "gyrophare", "girouette", carrefour giratoire", etc.

gyros c'est simplement la traduction de döner hein, les grecs l'ont juste repris et l'ont fait avec de la viande de porc, ai-je dit le contraire quelque part?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

C'est une pratique culinaire commune, même les arabes ont leur version ("chawarma"). C'est de la viande rôtie à la broche, un truc commun en cuisine, c'est pas Jean-Tugrul qui s'en est rendu compte un jour en 1180 dans la steppe hein.

Recherche l'étymologie du mot shawarma avant de faire la leçon à Jean-Tugrul stphttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

Le 23 septembre 2021 à 15:02:49 :

Le 23 septembre 2021 à 14:49:57 :

Le 23 septembre 2021 à 14:48:07 :

Le 23 septembre 2021 à 14:42:26 :
Gyros = döner eco plus heinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
C'est juste que le kebab est plus démocratisé donc les kebabiers achètent de la viande industrielle importée d'allemagne pour rester compétitifhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
Mais vous aurez jamais l'occasion de manger un vrai DÖNER en France, sauf si vous vivez dans le grand-est à la limite.

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

"Gyros" désigne simplement la viande grillée à la broche à la grecque (souvent avec du porc contrairement à la Turquie)

gyros = "tourner" en grec (car la broche tourne), d'où les mots "gyrophare", "girouette", carrefour giratoire", etc.

gyros c'est simplement la traduction de döner hein, les grecs l'ont juste repris et l'ont fait avec de la viande de porc, ai-je dit le contraire quelque part?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

C'est une pratique culinaire commune, même les arabes ont leur version ("chawarma"). C'est de la viande rôtie à la broche, un truc commun en cuisine, c'est pas Jean-Tugrul qui s'en est rendu compte un jour en 1180 dans la steppe hein.

Surtout que tourner sa viande pour bien la cuire, précède l'existence de tout les peuples qu'on mentionne.
Même le premier grotteux neuneu a du se rendre compte que si il tournait pas sa broche, ça cramait d'un coté.

Le 23 septembre 2021 à 15:00:46 :

Le 23 septembre 2021 à 14:47:10 :

Le 23 septembre 2021 à 14:44:25 :

Le 23 septembre 2021 à 14:42:26 :
Gyros = döner eco plus heinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
C'est juste que le kebab est plus démocratisé donc les kebabiers achètent de la viande industrielle importée d'allemagne pour rester compétitifhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
Mais vous aurez jamais l'occasion de manger un vrai DÖNER en France, sauf si vous vivez dans le grand-est à la limite.

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Non le gyros est une reprise d'une méthode de cuisson soit disant turque.

Tout reste à prouver sur qui a créée quoi.
Le kebab s'est imposé avant tout comme plat ALLEMAND issu de la communauté turque.

Le gyros, dont la broche est souvent à base de viande de porc est à distinguer du kebab.

Oui oui el famoso reste à prouver. Pourquoi ça vous fait tant mal que ça d'admettre que c'est un plat turc volé par les grecs? Ca existe depuis des siècles le döner (ce que vous appelez kebab ça s'appelle döner, kebab c'est toute une catégorie de plat), le turc qui l'a introduit en Allemagne l'a juste démocratisé là bas.https://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png

Parce qu'avant les turcs, c'était des grecs.
Qu'on a déjà les preuves archéologies de broche en grèce antique, de barbecue et de brochettes. ))">

Qu'en fait faire tourner de la viande sur une broche ça n'a pas de frontière, c'est une méthode de cuisson ancestrale partagée par bien des peuples. ))">
Que couper cette viande en morceau et la mettre dans un pain c'est pas extraordinaire non plus. ))">

Enfin je dis bien que le kebab donner est bel et bien une méthode, voir une marque connue, imposée en europe via l'allemagne et la diaspora turque.
Mais si on reconnait le kebab, on doit reconnaitre aussi le gyros. Et toutes les viandes tournées sur une broche en fait...

Hors sujethttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png
Selon ta définition du döner le sanglier que mangeait astérix et obélix c'était du döner. Hors, ce qu'on appelle döner aujourd'hui (ou kebab ou gyros), c'est un empilage de plusieurs couches de viandes et de graisses. Si t'arrives pas faire la différence, c'est que soit t'es bête, soit t'es de mauvaise foihttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/37/4/1631827372-ronalpaz-1.png