Les plats SIMPLES et SAVOUREUX du 18-25 ?

Bouillie qui nourrithttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/7/1620572127-jesus-barbe-serein.png

Les oeufs dur, cassez la coquille en rentrant l'oeuf dans son culhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/26/4/1625147647-qdssdq.png

Le 06 septembre 2021 à 17:58:15 :
Les oeufs dur, cassez la coquille en rentrant l'oeuf dans son culhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/26/4/1625147647-qdssdq.png

Linguine à la mozza et tomates.
Pas le plus sain mais pas cata non plus
Tu fais revenir de l'ail dans une poêle, tu fais cuire tes pâtes, tu les égouttes en gardant de l'eau de cuisson puis tu fais revenir tes pâtes avec l'ail et un peu d'eau de cuisson qq minutes.
Tu coupes tes tomates en petits morceaux.
Tu fous ta boule de mozza au centre de l'assiette, tu fais des entailles pour avoir 8 parts mais sans les détacher complètement et tu fous tes pâtes en train de revenir directement dessus et tu mélanges.
Tu te retrouveras avec de la mozza fondue répartie partout puis tu fous tes tomates.
ça prend 15mn tout compris et c'est incroyable

Le pot au feu cest imbattable niveau rapport qualite/prix/bon pour la santé

Tu fous tes legumes coupés grossierement, quelques herbes, ta viande à mijoter (cest la moins chere), et tu laisses cuire 3h sans t'en occuper ou a peine

Le 06 septembre 2021 à 17:58:40 :

Le 06 septembre 2021 à 17:58:15 :
Les oeufs dur, cassez la coquille en rentrant l'oeuf dans son culhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/26/4/1625147647-qdssdq.png

Un gourmet est présenthttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/26/4/1625147647-qdssdq.png

le chausson au pomme du mcdo

- pate feuilleté

tu fait cuire 2 pommes (granny ou golden) dans une casserole
t'atend que ca devienne mou

tu rajoute cassonade (à ta guise) + 2/3 cc de canelle + 1/2 de muscade

100g de beurre

tu mélange bien

et la tu met l'equivalent d'un cs de maizena

tu attend que le liquide soit bien reduit
et tu met la mixture dans plusieurs petit chausson bien hermétiquement fermé avec la pate

apres au choix direction friteuse ou four à 180c

En plus l'avantage avec le pot au feu cest que ca te fait 3 repas au moins et tu peux réutiliser le bouillon soit en soupe soit en bouillon de cuisson pur d'autres plats

Hyper bon et simple : tu achètes des galette de blé, poivron, oignons, poulet et sauce tomate.
Tu fais revenir ton oignon et tes poivrons dans de l'huile d'olive, quand ça colore tu ajoutes le poulet, quand le poulet est cuit la sauce tomate. Tu assaisonne à ton goût en sel/poivre/piment/cumin etc.. tu laisse réduite pour que ce soit un peu épais et tu garni tes galettes avec ça.
Je sais que beaucoup achètent Old El Paso, mais honnêtement ils vendent le kit ultra cher alors qu'en achetant les ingrédients vous ça revient moins cher et c'est meilleur parce que leur sauce tomate est immonde

Le 06 septembre 2021 à 18:01:07 :
Hyper bon et simple : tu achètes des galette de blé, poivron, oignons, poulet et sauce tomate.
Tu fais revenir ton oignon et tes poivrons dans de l'huile d'olive, quand ça colore tu ajoutes le poulet, quand le poulet est cuit la sauce tomate. Tu assaisonne à ton goût en sel/poivre/piment/cumin etc.. tu laisse réduite pour que ce soit un peu épais et tu garni tes galettes avec ça.
Je sais que beaucoup achètent Old El Paso, mais honnêtement ils vendent le kit ultra cher alors qu'en achetant les ingrédients vous ça revient moins cher et c'est meilleur parce que leur sauce tomate est immonde

Y a vraiment des gens qui achetent le kit old el paso ?https://image.noelshack.com/fichiers/2020/51/2/1607997474-ayaoo.png

Carpaccion/Ceviche de poisson (Saumon souvent, mais pas idéal vu la pauvre qualité du saumon de nos jours. Faisable avec plein d'autres poissons, même du merlu, cabillaud, et plein d'autres)

Ton filet/pavé de poisson, tu le découpe en lamelle assez fines (pas besoin de faire du 1mm. Juste qques mm, voir 1 bon cm).
Tu disposes dans une assiette
Jus de citron
Huile d'olive
Sel
Poivre
Eventuellement et selon les goûts: Câpres, oignons rouges coupé en fines lamelles, herbes au choix...

Et voilàhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/10/1488809871-1471622362-chefdumas.png

Accompagné d'une salade ultra basique (salade, qques rondelles de tomates, un avocat en tranche, poivron, etc...)

Ou avec du quinoa, boulgour et autres conneries du genre pour changer du riz...

C'est pas très sain mais ça passe bien si t'invites des gens : des roulés de jambon serrano au comté

Juste la panure qui prend du temps, mais sinon t'enroules juste un batonnet de comté dans une tranche de jambon. Tu fais attention à refermer des deux côtés pour pas que le comté coule à la cuisson. Après ça tu trempes dans du blanc d'oeuf et tu roules délicatement le tout dans une assiette où t'as mis de la panure. A la poèle et t'attends que ça dore.

En légumes je fais des poireaux à la crème et au citron + échalote avec ça. Mais c'est un accompagnement qui passe avec pas mal de choses.

Croque-monsieur aussi. Avec du pain complet, à la poêle ou au four. Ça se customises comme tu veux ça.

Pizza
Une fois que tu commences à faire des pates pas trop dégueux, tu en fais plusieurs d'un coup et tu congèles des boules prêtes
Ensuite il te restera plus qu'à les aplatir, balancer la moitié du frigo dessus et au four
ça prend à peine 5 minutes à préparer

Chili con carne
Aubergine farcies
Quiche
Welsh
Poulet coco / curry / gingembre

Le 06 septembre 2021 à 17:48:53 :

Le 06 septembre 2021 à 17:48:12 :
Carbonara traditionnelle avec du parmesan, oeuf et coppa

"traditionnelle" avec "parmesan"

CARBONARA TRADITIONNELLE avec de la CREME FRAICHE et des LARDONS et de l'EMMENTAL RAPE ECO+ en dépit des italiens dont l'origine descend d'un plat de lasagne fait par mamie y'a 20 anshttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/28/1/1626087687-indespite.pnghttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/28/1/1626087687-indespite.pnghttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/28/1/1626087687-indespite.png

Le 06 septembre 2021 à 18:02:32 :
Carpaccion/Ceviche de poisson (Saumon souvent, mais pas idéal vu la pauvre qualité du saumon de nos jours. Faisable avec plein d'autres poissons, même du merlu, cabillaud, et plein d'autres)

Ton filet/pavé de poisson, tu le découpe en lamelle assez fines (pas besoin de faire du 1mm. Juste qques mm, voir 1 bon cm).
Tu disposes dans une assiette
Jus de citron
Huile d'olive
Sel
Poivre
Eventuellement et selon les goûts: Câpres, oignons rouges coupé en fines lamelles, herbes au choix...

Et voilàhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/10/1488809871-1471622362-chefdumas.png

Accompagné d'une salade ultra basique (salade, qques rondelles de tomates, un avocat en tranche, poivron, etc...)

Ou avec du quinoa, boulgour et autres conneries du genre pour changer du riz...

Les parisix meurt d'une chiasse le lendemain kheyhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/26/4/1625147647-qdssdq.png

Le pain sauce:
- Du pain
- Une sauce au choix (de préférence samouraï)
Seul les plus fins gourmets se permettent cette foliehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/7/1520796676-sans-titre-7.jpg

Le 06 septembre 2021 à 17:56:34 Fionastral01 a écrit :
Omelette à base de foutre . La recette est tellement simple

https://image.noelshack.com/fichiers/2018/20/7/1526806974-ayeu.png

La boîte de cassoulet mitronnée WILLIAM SAURIN + pain boulanger un vrai délice pour tes papilles

Saldes

Déclinables à l'infini

Feuille de salade, la base.

Tu rajoutes ce que tu as sous la main

Poivron
Tomate
Avocat
Oignon
Pignons de pin
Herbes

Oeuf
Thon
Magret de canard séché (idéalement fait maison. super simple à faire)
Sardines
Filet de poulet en cubes revenu qques minutes à la poêle
Côte de porc (comme le poulet)
Viande rouge au choix (comme le poulet)
etc...