( équipier Mcdo ) je galère

Open cuisine c’est simple, tu fais les pains en premier, puis tu ramènes les restes de la veille, tu mets en place les sauces pour voir celles qui te manquent, ensuite tu fais les pleins frais (salade, oignon etc) tu finis la mise en place des sauces, ensuite tu fais croc/salade/tomate, tu mets ta ligne en place (oignon, salade etc sur la ligne) tu fais attention à avoir mis le sel, avoir timé les sauces et ce genre de connerie.

Tu pars sur le plein gel (tu suis les fiches c’est pas compliqué) et tu termines par prod silencieuse (les panières que tu utilises pour le midi, souvent c’est 2 de chaque et 3 10:1)

Et enfin tu fais les pleins emballages et tu peux faire un tour pour voir ce qu’il manque.

Le 19 juillet 2021 à 17:45:18 :
Open cuisine c’est simple, tu fais les pains en premier, puis tu ramènes les restes de la veille, tu mets en place les sauces pour voir celles qui te manquent, ensuite tu fais les pleins frais (salade, oignon etc) tu finis la mise en place des sauces, ensuite tu fais croc/salade/tomate, tu mets ta ligne en place (oignon, salade etc sur la ligne) tu fais attention à avoir mis le sel, avoir timé les sauces et ce genre de connerie.

Tu pars sur le plein gel (tu suis les fiches c’est pas compliqué) et tu termines par prod silencieuse (les panières que tu utilises pour le midi, souvent c’est 2 de chaque et 3 10:1)

Et enfin tu fais les pleins emballages et tu peux faire un tour pour voir ce qu’il manque.

Ok merci ! J'ai pas de fiches par contre....

Le 19 juillet 2021 à 17:54:18 :

Le 19 juillet 2021 à 17:45:18 :
Open cuisine c’est simple, tu fais les pains en premier, puis tu ramènes les restes de la veille, tu mets en place les sauces pour voir celles qui te manquent, ensuite tu fais les pleins frais (salade, oignon etc) tu finis la mise en place des sauces, ensuite tu fais croc/salade/tomate, tu mets ta ligne en place (oignon, salade etc sur la ligne) tu fais attention à avoir mis le sel, avoir timé les sauces et ce genre de connerie.

Tu pars sur le plein gel (tu suis les fiches c’est pas compliqué) et tu termines par prod silencieuse (les panières que tu utilises pour le midi, souvent c’est 2 de chaque et 3 10:1)

Et enfin tu fais les pleins emballages et tu peux faire un tour pour voir ce qu’il manque.

Ok merci ! J'ai pas de fiches par contre....

Ça c’est étonnant, bah blinde tu t’en fous, ramène un max si ils sont pas content c’est pareil

Tkt j'ai fait un mois, quand je me suis barré je ne savais pas non plus

ca m'avait pris 4h pour comprendre le principe

Le 19 juillet 2021 à 18:13:59 :
Tkt j'ai fait un mois, quand je me suis barré je ne savais pas non plus

Mdr t'as fait un mois à quels postes ? A l'open ?

Le 19 juillet 2021 à 17:27:42 :
J'en connais un qui va passer comptoir

MDR le comptoirhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/13/4/1522325846-jesusopti.png

J'ai fait une heure et on m'a renvoyé en cuisine parce que je me suis fait engueuler par une boomeuse.

Le 19 juillet 2021 à 18:14:46 :
ca m'avait pris 4h pour comprendre le principe

t'es plus doué que moi, moi j'ai fait 3 open avec un " formateur" j'ai rien compris

Le 19 juillet 2021 à 18:15:14 :

Le 19 juillet 2021 à 18:13:59 :
Tkt j'ai fait un mois, quand je me suis barré je ne savais pas non plus

Mdr t'as fait un mois à quels postes ? A l'open ?

J'ai tout faithttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/27/5/1562334476-risiboulbent2.png

T'inquiètes c'est normal
Par contre fais des études derrière en même temps, sinon tu risques de moisir là bas

Le 19 juillet 2021 à 18:15:26 BulkJVC a écrit :

Le 19 juillet 2021 à 17:27:42 :
J'en connais un qui va passer comptoir

MDR le comptoirhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/13/4/1522325846-jesusopti.png

J'ai fait une heure et on m'a renvoyé en cuisine parce que je me suis fait engueuler par une boomeuse.

Comment ça engueulé ? Comme ça se fait ?

Le 19 juillet 2021 à 18:16:08 :
T'inquiètes c'est normal
Par contre fais des études derrière en même temps, sinon tu risques de moisir là bas

Oui tkt c'est juste un job d'été de merde j'arrété fin aout

Force khey, j’ai fait mcdo pendant 2 ans en job étudiant, les we je faisais que des open, faut juste prendre tes marques après ça ira
Faut garder le même ordre pour optimiser, tu t’amélioreras tout seul et tu seras tranquille, perso j’avais le temps de me faire un café pendant les open sur la fin

Le 19 juillet 2021 à 18:16:02 :

Le 19 juillet 2021 à 18:15:14 :

Le 19 juillet 2021 à 18:13:59 :
Tkt j'ai fait un mois, quand je me suis barré je ne savais pas non plus

Mdr t'as fait un mois à quels postes ? A l'open ?

J'ai tout faithttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/27/5/1562334476-risiboulbent2.png

la même ( ou presque ) mais y a trop d'infos mon cerveau va lacher

Le 19 juillet 2021 à 18:16:11 :

Le 19 juillet 2021 à 18:15:26 BulkJVC a écrit :

Le 19 juillet 2021 à 17:27:42 :
J'en connais un qui va passer comptoir

MDR le comptoirhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/13/4/1522325846-jesusopti.png

J'ai fait une heure et on m'a renvoyé en cuisine parce que je me suis fait engueuler par une boomeuse.

Comment ça engueulé ? Comme ça se fait ?

Une connasse qui s'est plainte parce que je ne lui ai pas fait couper la file alors qu'elle était enceintehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/27/5/1562334476-risiboulbent2.png

A la rigueur si elle avait demandé gentiment pourquoi pas, mais là elle a tapé un scandale comme quoi je devrais avoir honte de la traiter comme ça alors que je prenais les commandes tranquillou pour toutes les personnes à ma caisse.

Le 19 juillet 2021 à 18:17:38 :
Force khey, j’ai fait mcdo pendant 2 ans en job étudiant, les we je faisais que des open, faut juste prendre tes marques après ça ira
Faut garder le même ordre pour optimiser, tu t’amélioreras tout seul et tu seras tranquille, perso j’avais le temps de me faire un café pendant les open sur la fin

Tu me donnes un peu d'espoir, faut que je m'organise le mieux possible

Perso quand j’arrivais le premier truc à faire c’était remplir les seaux du liquide qui nettoie (on m’a jamais expliqué lequel il fallait mettre entre le rose et le bleu pour te dire à quel point c’était des tocards)

Le 19 juillet 2021 à 18:20:12 :
Perso quand j’arrivais le premier truc à faire c’était remplir les seaux du liquide qui nettoie (on m’a jamais expliqué lequel il fallait mettre entre le rose et le bleu pour te dire à quel point c’était des tocards)

Ah oui bordel.

J'aimais bien faire ça parce que j'étais tranquille pendant minimum un quart d'heure avec mes seauxhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/27/5/1562334476-risiboulbent2.png

Beaucoup plus relax que le grill pendant le coup de feuhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/27/5/1562334476-risiboulbent2.png

Les frais de port de managers qui te demandent d'aller plus vite alors que t'es tout seul à devoir gérer 15 commandes différentes en même tempshttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/27/5/1562334476-risiboulbent2.png

Le 19 juillet 2021 à 18:20:12 :
Perso quand j’arrivais le premier truc à faire c’était remplir les seaux du liquide qui nettoie (on m’a jamais expliqué lequel il fallait mettre entre le rose et le bleu pour te dire à quel point c’était des tocards)

Ouais grave de plus ils ont le temps de rien, tu leurs posent une question ( au manager ou à un équipier ) t'a l'impression de passer pour une merde