Mon RAMEN fait MAISON fait SALIVER le forum

c'est quoi le gros truc vert ?

Recette ?

Le 04 avril 2021 à 13:03:38 GlandeurRSA a écrit :
des tagliatelleshttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/11/1/1615833199-enormeculmanger.png

Le 04 avril 2021 à 13:08:26 KEYazerty a écrit :
c'est quoi le gros truc vert ?

bah oignon vert https://www.google.com/search?q=oignon+vert&rlz=1C1PRFI_enFR934FR934&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjlo-rhueTvAhVpyoUKHRZ-AUsQ_AUoAXoECAEQAw&biw=2294&bih=818

Je salive

Pour la recette les clés :
https://www.kodawari-ramen.com/2018/10/26/la-recette-dun-ramen-maison/

Par contre ne mettez pas toute la sauce dans le bouillon. 180g de soja + 18g de sel c’est énorme pour 2L de bouillon. Juste la moitié suffit

Le 04 avril 2021 à 13:09:24 guzzardo37 a écrit :

Le 04 avril 2021 à 13:08:26 KEYazerty a écrit :
c'est quoi le gros truc vert ?

bah oignon vert https://www.google.com/search?q=oignon+vert&rlz=1C1PRFI_enFR934FR934&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjlo-rhueTvAhVpyoUKHRZ-AUsQ_AUoAXoECAEQAw&biw=2294&bih=818

non sur le bord de l'assiette? dedans c'est de la ciboulette.

[13:08:26] <KEYazerty>
c'est quoi le gros truc vert ?

Feuille d'algue séchée, c'est très bon pour la santé et très bon tout courthttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/51/1482103558-lesquen.png

Sans deconner : il a l'air tellement parfait.https://image.noelshack.com/fichiers/2018/22/4/1527791353-1526809320-fd.png

Le 04 avril 2021 à 13:10:55 ParigotsEnSang a écrit :

[13:08:26] <KEYazerty>
c'est quoi le gros truc vert ?

Feuille d'algue séchée, c'est très bon pour la santé et très bon tout courthttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/51/1482103558-lesquen.png

ah yes et ça mange comment dans ce cas la?

Le 04 avril 2021 à 13:12:06 KEYazerty a écrit :

Le 04 avril 2021 à 13:10:55 ParigotsEnSang a écrit :

[13:08:26] <KEYazerty>
c'est quoi le gros truc vert ?

Feuille d'algue séchée, c'est très bon pour la santé et très bon tout courthttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/51/1482103558-lesquen.png

ah yes et ça mange comment dans ce cas la?

bah comme ça, c'est super fin et ça croque sous la dent, y'a des feuilles de nori avec des goûts dans les épiceries asiatiques aussi c'est vraiment un régal

[13:12:06] <KEYazerty>

Le 04 avril 2021 à 13:10:55 ParigotsEnSang a écrit :

[13:08:26] <KEYazerty>
c'est quoi le gros truc vert ?

Feuille d'algue séchée, c'est très bon pour la santé et très bon tout courthttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/51/1482103558-lesquen.png

ah yes et ça mange comment dans ce cas la?

À part je pensehttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/51/1482103558-lesquen.png

Le 04 avril 2021 à 13:13:01 niknaks a écrit :

Le 04 avril 2021 à 13:12:06 KEYazerty a écrit :

Le 04 avril 2021 à 13:10:55 ParigotsEnSang a écrit :

[13:08:26] <KEYazerty>
c'est quoi le gros truc vert ?

Feuille d'algue séchée, c'est très bon pour la santé et très bon tout courthttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/51/1482103558-lesquen.png

ah yes et ça mange comment dans ce cas la?

bah comme ça, c'est super fin et ça croque sous la dent, y'a des feuilles de nori avec des goûts dans les épiceries asiatiques aussi c'est vraiment un régal

sympas,tu fais ton mélange ou tu le prend comme du pain.

En vrai, pas mal

Le 04 avril 2021 à 13:11:44 Chimpanzee a écrit :
Sans deconner : il a l'air tellement parfait.https://image.noelshack.com/fichiers/2018/22/4/1527791353-1526809320-fd.png

Merci mon clé

Le 04 avril 2021 à 13:10:15 Niico34MTP a écrit :
Pour la recette les clés :
https://www.kodawari-ramen.com/2018/10/26/la-recette-dun-ramen-maison/

Par contre ne mettez pas toute la sauce dans le bouillon. 180g de soja + 18g de sel c’est énorme pour 2L de bouillon. Juste la moitié suffit

belle présentation. et belle photo.

Tu régales

Le 04 avril 2021 à 13:10:55 ParigotsEnSang a écrit :

[13:08:26] <KEYazerty>
c'est quoi le gros truc vert ?

Feuille d'algue séchée, c'est très bon pour la santé et très bon tout courthttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/51/1482103558-lesquen.png

C’est la même algue que pour les makis ? Ça un un goût iodé assez prononcé non ?

+ GG khey

La prochaine fois prend des nouilles pour ramen