Je me nourri exclusivement de COUSCOUS

Risitousse3
2021-03-13 12:59:32

Le 13 mars 2021 à 12:57:26 SonyTrinitron a écrit :
C’est de la frappe le couscous bordel, dommage que ça demande beaucoup de temps de préparation.

15min de main d'oeuvre et 1h30 de cuisson
tu le fais pour 3j

donc non

Risitousse3
2021-03-13 12:59:48

Le 13 mars 2021 à 12:55:45 GuerrierMGTOW a écrit :
Origine de la fourchette?

FDS

Alstad
2021-03-13 13:00:16

L'état de tes intestins. :malade:

Risitousse3
2021-03-13 13:00:48

Le 13 mars 2021 à 13:00:16 Alstad a écrit :
L'état de tes intestins. :malade:

en parfait état :)

Otokshi
2021-03-13 13:01:54

Le 13 mars 2021 à 12:58:53 Risitousse3 a écrit :

Le 13 mars 2021 à 12:55:25 Chimpanzee a écrit :

Le 13 mars 2021 à 12:54:18 Risitousse3 a écrit :
Si vous voulez la recette dites moi, un couscous c'est 2h de cuisson mais seulement 15min de "main d'oeuvre" c'est à la portée de tout le monde mais sans talent de cuisine.

Développe du début a la fin on t'écoute.https://image.noelshack.com/fichiers/2021/07/1/1613411835-image.png

ingrédients :

légume : courgette poivron tomate oignon aubergine navet carotte cellerie
viande : poulet (cuisse ou hait de cuisse je préfère perso) + accessoirement : boulette kefta, merguez, collier d'agneau, viande beauf type bourguignon
épices et autre : épices à couscous, harissa, concentré de tomate, pois-chiche, huile d'olive, bouillon cube

1. Faire revenir la viande dans la cocotte avec un peu de beurre et d'huile d'olive 5-10min
2. ajouter tous les légumes coupés grossièrement sauf courgette et pois chiche
3. ajouter de l'eau quasi jusqu'au haut des légumes
4. ajouter épices + tomate + bouillon cube + harissa
5. Fermer la cocotte et faire cuire 1h après que ça siffle
6. ajouter courgette pois chiche
7. refaire cuire 20min

c'est prêt

Cimer chef !

chimpanzee
2021-03-13 13:02:41

Le 13 mars 2021 à 12:58:53 Risitousse3 a écrit :

Le 13 mars 2021 à 12:55:25 Chimpanzee a écrit :

Le 13 mars 2021 à 12:54:18 Risitousse3 a écrit :
Si vous voulez la recette dites moi, un couscous c'est 2h de cuisson mais seulement 15min de "main d'oeuvre" c'est à la portée de tout le monde mais sans talent de cuisine.

Développe du début a la fin on t'écoute.https://image.noelshack.com/fichiers/2021/07/1/1613411835-image.png

ingrédients :

légume : courgette poivron tomate oignon aubergine navet carotte cellerie
viande : poulet (cuisse ou hait de cuisse je préfère perso) + accessoirement : boulette kefta, merguez, collier d'agneau, viande beauf type bourguignon
épices et autre : épices à couscous, harissa, concentré de tomate, pois-chiche, huile d'olive, bouillon cube

1. Faire revenir la viande dans la cocotte avec un peu de beurre et d'huile d'olive 5-10min
2. ajouter tous les légumes coupés grossièrement sauf courgette et pois chiche
3. ajouter de l'eau quasi jusqu'au haut des légumes
4. ajouter épices + tomate + bouillon cube + harissa
5. Fermer la cocotte et faire cuire 1h après que ça siffle
6. ajouter courgette pois chiche
7. refaire cuire 20min

c'est prêt

:cimer:

Risitousse3
2021-03-13 13:05:44

Le 13 mars 2021 à 13:01:54 Otokshi a écrit :

Le 13 mars 2021 à 12:58:53 Risitousse3 a écrit :

Le 13 mars 2021 à 12:55:25 Chimpanzee a écrit :

Le 13 mars 2021 à 12:54:18 Risitousse3 a écrit :
Si vous voulez la recette dites moi, un couscous c'est 2h de cuisson mais seulement 15min de "main d'oeuvre" c'est à la portée de tout le monde mais sans talent de cuisine.

Développe du début a la fin on t'écoute.https://image.noelshack.com/fichiers/2021/07/1/1613411835-image.png

ingrédients :

légume : courgette poivron tomate oignon aubergine navet carotte cellerie
viande : poulet (cuisse ou hait de cuisse je préfère perso) + accessoirement : boulette kefta, merguez, collier d'agneau, viande beauf type bourguignon
épices et autre : épices à couscous, harissa, concentré de tomate, pois-chiche, huile d'olive, bouillon cube

1. Faire revenir la viande dans la cocotte avec un peu de beurre et d'huile d'olive 5-10min
2. ajouter tous les légumes coupés grossièrement sauf courgette et pois chiche
3. ajouter de l'eau quasi jusqu'au haut des légumes
4. ajouter épices + tomate + bouillon cube + harissa
5. Fermer la cocotte et faire cuire 1h après que ça siffle
6. ajouter courgette pois chiche
7. refaire cuire 20min

c'est prêt

Cimer chef !

c'est une version quelque peu simplifié mais très proche de l'originale

tu peux rajouter clou de girofle, raz hel hanout (si différent que épices à couscous) cannelle dans la semoule mais moi je fais sans et c'est délicieux

-Stupefiant
2021-03-13 13:07:24

Écœurant avec les merguez

Risitousse3
2021-03-13 13:10:10

Le 13 mars 2021 à 13:07:24 -Stupefiant a écrit :
Écœurant avec les merguez

pour ça que j'en mange assez rarement

lmerroki
2021-03-13 14:24:26

Tu m'as donné envie de me faire un couscous làhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/10/4/1615474910-1615474665851-ayahi-paz.png

LeQuofre
2021-03-13 14:24:59

As tu ce qu'on appelle un gros cul nourri au couscous ?

RamboutanOman
2021-03-13 14:25:53

Avec la semoule en trop tu peux même te faire des desserts

Risitousse3
2021-03-13 14:28:04

Le 13 mars 2021 à 14:24:59 LeQuofre a écrit :
As tu ce qu'on appelle un gros cul nourri au couscous ?

non au contraire ça m'a permis de perdre du poids

Risitousse3
2021-03-13 14:28:18

Le 13 mars 2021 à 14:24:26 lmerroki a écrit :
Tu m'as donné envie de me faire un couscous làhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/10/4/1615474910-1615474665851-ayahi-paz.png

t'attends quoi

Risitousse3
2021-03-13 14:28:29

Le 13 mars 2021 à 14:25:53 RamboutanOman a écrit :
Avec la semoule en trop tu peux même te faire des desserts

j'aime pas perso

Pooperdu962730
2021-03-13 14:28:49

Comment tu fais de la BONNE SEMOULE ?, pas celle avec un goût d’eau gluant comme un gâteau :malade:

Gibson94
2021-03-13 14:30:35

J'ai faim :(
j'ai envie d'essayer ta recette kheyhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/4/1556814669-beret-en-peau-de-genou.png

LeDernierKhey
2021-03-13 14:42:52

belle famille rebeu j'ai le droit à mon couscous tout les dimanche, c'est introllable mais j'ai tendance à en manger trop

Risitousse3
2021-03-13 17:00:42

Le 13 mars 2021 à 14:28:49 Pooperdu962730 a écrit :
Comment tu fais de la BONNE SEMOULE ?, pas celle avec un goût d’eau gluant comme un gâteau :malade:

alors déjà le secret c'ets de réutiliser une partie du bouillon du couscous à la place de l'eau
ensuite mettre la semoule dans le saladier et rajouter le bouillon (100 degrés)
mais pas en mettre trop
le faire en plusieurs fois si nécessaire

prendre du grain moyen aussi

Risitousse3
2021-03-13 17:01:04

Le 13 mars 2021 à 14:30:35 Gibson94 a écrit :
J'ai faim :(
j'ai envie d'essayer ta recette kheyhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/4/1556814669-beret-en-peau-de-genou.png

t'attends quoi, faut juste les ingrédients et 15min
le reste se fait tout seul

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