La cuisine maghrébine n'existe pas !

Pastilla

Sinon la gastronomie maghrébine (plats)

- Chorba
- Hrira
- Couscous
- Tajine
- Bourek
- Chekchouka
- Pastilla
- Karentika
- Frik
- Berkkoukes
- Djari Frick
- Mloukhiya
- Shan tounsi

etc...etc...

Mtewem

bon ca fait pas beaucoup tout ça

On peut pas dire qu'il y ait vraiment une cuisine maghrébine au final

Oui rien n'existe à part la culture occidentale

Le 27 janvier 2021 à 13:29:55 moder1 a écrit :
bon ca fait pas beaucoup tout ça

On peut pas dire qu'il y ait vraiment une cuisine maghrébine au final

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Tbikha

Le 27 janvier 2021 à 13:23:43 moder1 a écrit :

Le 27 janvier 2021 à 13:22:32 AlphaBB a écrit :
La chakchouka

ouais ok
une poelée de poivron et de piments et t'appelles ça un plat ?

l’op découvre qu’un plat est composé d’ingrédients

Le 27 janvier 2021 à 13:30:58 Versohnung a écrit :

Le 27 janvier 2021 à 13:23:43 moder1 a écrit :

Le 27 janvier 2021 à 13:22:32 AlphaBB a écrit :
La chakchouka

ouais ok
une poelée de poivron et de piments et t'appelles ça un plat ?

l’op découvre qu’un plat est composé d’ingrédients

AHIIIIhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/52/4/1545950497-jesus-deux-mains-rire-sticker.png

la cuisine francaise a part les escargot et les grenouilles il reste quoi

Le 27 janvier 2021 à 13:24:58 moder1 a écrit :

Le 27 janvier 2021 à 13:22:39 Ashtar59 a écrit :
Couscous

le couscous n'est pas maghrébin du tout, il a été apporté par les romains aux berbères, donc rien a voir avec une supposée origine maghrébine

Histoire
Durant l'Antiquité
Différentes thèses sont répandues quant à l’origine du couscous, mais la plus admise est celle qui atteste d’une origine berbère.

L’historienne culinaire Lucie Bolens décrit des pots primitifs de couscous trouvés dans des tombes qui remontent au règne du roi berbère Massinissa, c’est-à-dire entre 238 et 149 avant Jésus-Christ. Cette région d'Afrique du Nord était particulièrement prospère et était considérée comme le « grenier de Rome »11.

Les Arabes, après leur conquête l’ont adopté.

On retrouve les vestiges des premiers ustensiles (connus) dans la région de Tiaret (actuelle Algérie), où les outils de cuisine datant du ixe siècle qui ont été découverts ressemblent très fortement à l’outil principal de cuisson du couscous : le couscoussier.

Ainsi, la semoule, bien connue dans les pays du Maghreb avant la conquête arabe, ne l’est pas par les conquérants du Moyen-Orient. Lors de l’islamisation de l’Afrique du Nord, ils découvrent et adoptent la semoule (semid en arabe) qui devient la base d’un plat des plus importants dans leurs habitudes alimentaires. Ils intègrent ce plat d’origine communément attestée berbère, tant et si bien qu’une histoire connue en Algérie et en Tunisie raconte qu’un « chef de tribu menaça sa femme, fraîchement convertie à l’islam, de la tuer dans le cas où elle serait incapable de préparer ce plat, pour elle encore inconnu »12.

Le 27 janvier 2021 à 13:29:11 JePaz a écrit :
Sinon la gastronomie maghrébine (plats)

- Chorba
- Hrira
- Couscous
- Tajine
- Bourek
- Chekchouka
- Pastilla
- Karentika
- Frik
- Berkkoukes
- Djari Frick
- Mloukhiya
- Shan tounsi

etc...etc...

flemme de tout controler, mais comme 95% sont a base de semoule, on peut pas dire que c'est maghrébin.
Après c'est sur que si pour toi, sucrer une viande au lieu de la saler, ca suffit pour dire que c'est un plat maghrébin, ok

Le 27 janvier 2021 à 13:23:43 moder1 a écrit :

Le 27 janvier 2021 à 13:22:32 AlphaBB a écrit :
La chakchouka

ouais ok
une poelée de poivron et de piments et t'appelles ça un plat ?

Le saucisson fromage puant c'est un plat peut être ?

Le 27 janvier 2021 à 13:31:54 moder1 a écrit :

Le 27 janvier 2021 à 13:29:11 JePaz a écrit :
Sinon la gastronomie maghrébine (plats)

- Chorba
- Hrira
- Couscous
- Tajine
- Bourek
- Chekchouka
- Pastilla
- Karentika
- Frik
- Berkkoukes
- Djari Frick
- Mloukhiya
- Shan tounsi

etc...etc...

flemme de tout controler, mais comme 95% sont a base de semoule, on peut pas dire que c'est maghrébin.
Après c'est sur que si pour toi, sucrer une viande au lieu de la saler, ca suffit pour dire que c'est un plat maghrébin, ok

Histoire
Durant l'Antiquité
Différentes thèses sont répandues quant à l’origine du couscous, mais la plus admise est celle qui atteste d’une origine berbère.

L’historienne culinaire Lucie Bolens décrit des pots primitifs de couscous trouvés dans des tombes qui remontent au règne du roi berbère Massinissa, c’est-à-dire entre 238 et 149 avant Jésus-Christ. Cette région d'Afrique du Nord était particulièrement prospère et était considérée comme le « grenier de Rome »11.

Les Arabes, après leur conquête l’ont adopté.

On retrouve les vestiges des premiers ustensiles (connus) dans la région de Tiaret (actuelle Algérie), où les outils de cuisine datant du ixe siècle qui ont été découverts ressemblent très fortement à l’outil principal de cuisson du couscous : le couscoussier.

Ainsi, la semoule, bien connue dans les pays du Maghreb avant la conquête arabe, ne l’est pas par les conquérants du Moyen-Orient. Lors de l’islamisation de l’Afrique du Nord, ils découvrent et adoptent la semoule (semid en arabe) qui devient la base d’un plat des plus importants dans leurs habitudes alimentaires. Ils intègrent ce plat d’origine communément attestée berbère, tant et si bien qu’une histoire connue en Algérie et en Tunisie raconte qu’un « chef de tribu menaça sa femme, fraîchement convertie à l’islam, de la tuer dans le cas où elle serait incapable de préparer ce plat, pour elle encore inconnu »12.

Y a quoi que tu comprends pas là dedans l'OP ? T'es handicapé mental ?

Le 27 janvier 2021 à 13:31:47 Heimat19 a écrit :

Le 27 janvier 2021 à 13:24:58 moder1 a écrit :

Le 27 janvier 2021 à 13:22:39 Ashtar59 a écrit :
Couscous

le couscous n'est pas maghrébin du tout, il a été apporté par les romains aux berbères, donc rien a voir avec une supposée origine maghrébine

Histoire
Durant l'Antiquité
Différentes thèses sont répandues quant à l’origine du couscous, mais la plus admise est celle qui atteste d’une origine berbère.

L’historienne culinaire Lucie Bolens décrit des pots primitifs de couscous trouvés dans des tombes qui remontent au règne du roi berbère Massinissa, c’est-à-dire entre 238 et 149 avant Jésus-Christ. Cette région d'Afrique du Nord était particulièrement prospère et était considérée comme le « grenier de Rome »11.

Les Arabes, après leur conquête l’ont adopté.

On retrouve les vestiges des premiers ustensiles (connus) dans la région de Tiaret (actuelle Algérie), où les outils de cuisine datant du ixe siècle qui ont été découverts ressemblent très fortement à l’outil principal de cuisson du couscous : le couscoussier.

Ainsi, la semoule, bien connue dans les pays du Maghreb avant la conquête arabe, ne l’est pas par les conquérants du Moyen-Orient. Lors de l’islamisation de l’Afrique du Nord, ils découvrent et adoptent la semoule (semid en arabe) qui devient la base d’un plat des plus importants dans leurs habitudes alimentaires. Ils intègrent ce plat d’origine communément attestée berbère, tant et si bien qu’une histoire connue en Algérie et en Tunisie raconte qu’un « chef de tribu menaça sa femme, fraîchement convertie à l’islam, de la tuer dans le cas où elle serait incapable de préparer ce plat, pour elle encore inconnu »12.

non c'est de la propagande....
La semoule vient des romains

Le 27 janvier 2021 à 13:31:41 Scutheotaku a écrit :
la cuisine francaise a part les escargot et les grenouilles il reste quoi

Du cochon étalé dans un sandwich avec du beurrehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/52/4/1545950497-jesus-deux-mains-rire-sticker.png

Ou alors une soucisse enroulé dans une crêpehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/52/4/1545950497-jesus-deux-mains-rire-sticker.png

Le 27 janvier 2021 à 13:31:54 moder1 a écrit :

Le 27 janvier 2021 à 13:29:11 JePaz a écrit :
Sinon la gastronomie maghrébine (plats)

- Chorba
- Hrira
- Couscous
- Tajine
- Bourek
- Chekchouka
- Pastilla
- Karentika
- Frik
- Berkkoukes
- Djari Frick
- Mloukhiya
- Shan tounsi

etc...etc...

flemme de tout controler, mais comme 95% sont a base de semoule, on peut pas dire que c'est maghrébin.
Après c'est sur que si pour toi, sucrer une viande au lieu de la saler, ca suffit pour dire que c'est un plat maghrébin, ok

Les bourek a la semoule , bien sûrehttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/02/5/1610706605-3124-full.jpg

Le 27 janvier 2021 à 13:24:58 moder1 a écrit :

Le 27 janvier 2021 à 13:22:39 Ashtar59 a écrit :
Couscous

le couscous n'est pas maghrébin du tout, il a été apporté par les romains aux berbères, donc rien a voir avec une supposée origine maghrébine

Cf ma signature

Le 27 janvier 2021 à 13:31:54 moder1 a écrit :

Le 27 janvier 2021 à 13:29:11 JePaz a écrit :
Sinon la gastronomie maghrébine (plats)

- Chorba
- Hrira
- Couscous
- Tajine
- Bourek
- Chekchouka
- Pastilla
- Karentika
- Frik
- Berkkoukes
- Djari Frick
- Mloukhiya
- Shan tounsi

etc...etc...

flemme de tout controler, mais comme 95% sont a base de semoule, on peut pas dire que c'est maghrébin.
Après c'est sur que si pour toi, sucrer une viande au lieu de la saler, ca suffit pour dire que c'est un plat maghrébin, ok

"semoule"
"bourek"
"pastilla"

https://image.noelshack.com/fichiers/2018/52/4/1545950497-jesus-deux-mains-rire-sticker.png

Va clore le topic s'il te plait tu es ridicule et n'oublie pas de bouffer ton Jambon Beurre made in Francehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/52/4/1545950497-jesus-deux-mains-rire-sticker.png

Le 27 janvier 2021 à 13:32:32 moder1 a écrit :

Le 27 janvier 2021 à 13:31:47 Heimat19 a écrit :

Le 27 janvier 2021 à 13:24:58 moder1 a écrit :

Le 27 janvier 2021 à 13:22:39 Ashtar59 a écrit :
Couscous

le couscous n'est pas maghrébin du tout, il a été apporté par les romains aux berbères, donc rien a voir avec une supposée origine maghrébine

Histoire
Durant l'Antiquité
Différentes thèses sont répandues quant à l’origine du couscous, mais la plus admise est celle qui atteste d’une origine berbère.

L’historienne culinaire Lucie Bolens décrit des pots primitifs de couscous trouvés dans des tombes qui remontent au règne du roi berbère Massinissa, c’est-à-dire entre 238 et 149 avant Jésus-Christ. Cette région d'Afrique du Nord était particulièrement prospère et était considérée comme le « grenier de Rome »11.

Les Arabes, après leur conquête l’ont adopté.

On retrouve les vestiges des premiers ustensiles (connus) dans la région de Tiaret (actuelle Algérie), où les outils de cuisine datant du ixe siècle qui ont été découverts ressemblent très fortement à l’outil principal de cuisson du couscous : le couscoussier.

Ainsi, la semoule, bien connue dans les pays du Maghreb avant la conquête arabe, ne l’est pas par les conquérants du Moyen-Orient. Lors de l’islamisation de l’Afrique du Nord, ils découvrent et adoptent la semoule (semid en arabe) qui devient la base d’un plat des plus importants dans leurs habitudes alimentaires. Ils intègrent ce plat d’origine communément attestée berbère, tant et si bien qu’une histoire connue en Algérie et en Tunisie raconte qu’un « chef de tribu menaça sa femme, fraîchement convertie à l’islam, de la tuer dans le cas où elle serait incapable de préparer ce plat, pour elle encore inconnu »12.

non c'est de la propagande....
La semoule vient des romains

Allez DDB.