Viande de boeuf PÉRIMÉE depuis 2 jours, je la mange ?

pourquoi tu as attendu si longtemps avant de la manger tocard?

Oui pk tu ne pourrais pas manger de crotte ?

Le 27 mai 2015 à 14:30:01 ThiagoMessi a écrit :
pourquoi tu as attendu si longtemps avant de la manger tocard?

Afin de te permettre de poster ton message sur mon topic

Si elle sent rien tu peux la manger, même si elle est légèrement marron/verdâtre. Je l'ai fait des dizaines de fois. Par contre si elle sent quelque chose jette la.

Jveux juste dire que les chiens on un systeme immunitaire bien plus baleze, ils peuvent bouffer des trucs que les humains ne pourraient pas, sous peine de choper des saloperies. C'est dingue de pas savoir ça

il suffit de la cuire pour éliminer toute bactérie

Le 27 mai 2015 à 14:34:43 JeanMoutarde a écrit :
Si elle sent rien tu peux la manger, même si elle est légèrement marron/verdâtre. Je l'ai fait des dizaines de fois. Par contre si elle sent quelque chose jette la.

A priori elle ne sent rien, l'odeur est neutre, en tout rien de nauséabond ni d'inquiétant.

Et j'ai lu que si ça sentait vraiment mauvais, je m'en rendrais compte immédiatement.

Le système immunitaire de l'homme n'est pas si faible que ça, et son système digestif encore moins.

Rendez vous compte que quand vous mangez de la viande saignante, vous ne mangez pas de la viande "pas très cuite". Vous mangez de la viande crue. L'extérieur sera cuit, mais l'intérieur du steak n'aura pas dépassé 40 °C, ce qui est idéal pour la prolifération des bactéries. C'est même pire que de manger la viande entièrement crue tout juste sortie du frigo

C'est pour ça que sur les emballages il y a toujours écrit "à consommer cuit à coeur". Les industriels savent très bien que l'habitude qu'ont les français de manger saignant n'élimine pas du tout le risque bactériologique, voire l'empire.

Il ne faut pas croire, un français moyen qui mange ses steaks saignants a l'estomac rompu à la digestion de la viande crue, et habitué à la faune bactérienne associée Si en plus on rajoute tous nos fromages et produits laitiers...

Non, le système digestif humain est assez solide... Dans le cas précis de l'alimentation, l'humain a un bon système immunitaire. Le chien domestique, lui, est habitué à manger des croquettes et de la pâtée, des aliments transformés et retransformés, dosés pour lui. D'ailleurs un chien si tu lui changes sont alimentation il a vite fait de gerber, un chien doit être habitué avant d'encaisser une alimentation variée. Un chien n'est pas un loup. Ce n'est pas un animal fragile, mais pas plus solide que l'homme à ce niveau...

Le 27 mai 2015 à 14:41:00 TintinNonVoyant a écrit :

Le 27 mai 2015 à 14:34:43 JeanMoutarde a écrit :
Si elle sent rien tu peux la manger, même si elle est légèrement marron/verdâtre. Je l'ai fait des dizaines de fois. Par contre si elle sent quelque chose jette la.

A priori elle ne sent rien, l'odeur est neutre, en tout rien de nauséabond ni d'inquiétant.

Et j'ai lu que si ça sentait vraiment mauvais, je m'en rendrais compte immédiatement.

Si tu le sens pas, que tu trouves pas ça risqué, ne le fais pas. Moi je l'ai déjà fait pas mal de fois mais qui sait, peut-être que la prochaine fois je vais en mourir Donc à priori c'est bon mais je vais pas te pousser a l'intoxication non plus

Le 27 mai 2015 à 14:46:12 JeanMoutarde a écrit :

Le 27 mai 2015 à 14:41:00 TintinNonVoyant a écrit :

Le 27 mai 2015 à 14:34:43 JeanMoutarde a écrit :
Si elle sent rien tu peux la manger, même si elle est légèrement marron/verdâtre. Je l'ai fait des dizaines de fois. Par contre si elle sent quelque chose jette la.

A priori elle ne sent rien, l'odeur est neutre, en tout rien de nauséabond ni d'inquiétant.

Et j'ai lu que si ça sentait vraiment mauvais, je m'en rendrais compte immédiatement.

Si tu le sens pas, que tu trouves pas ça risqué, ne le fais pas. Moi je l'ai déjà fait pas mal de fois mais qui sait, peut-être que la prochaine fois je vais en mourir Donc à priori c'est bon mais je vais pas te pousser a l'intoxication non plus

Merci pour tes conseils, je verrais bien ce soir lors de la cuisson si j'ai ou non un mauvais pressentiment

Blague à part, je vais vraiment faire en sorte de très bien la cuire, c'est le plus important

Le 28 octobre 2019 à 20:07:44 :

ahi je vois que je suis pas le seul à vouloir savoir