[CUISINE] Je vous partage les recettes que ma mère a garder de son époque

En voilà un bon khey !
J'ai des kg de tomates dans mon jardin je ne sais plus comment les cuisiner...
Tomates farcies, gazpacho, avec de la mozza, sauces, coulis etc....
As-tu des recettes oubliées ou originales dans tes fiches? Genre une soupe ou autre?
Merci

Le 20 septembre 2023 à 11:11:31 chichi9 a écrit :
En voilà un bon khey !
J'ai des kg de tomates dans mon jardin je ne sais plus comment les cuisiner...
Tomates farcies, gazpacho, avec de la mozza, sauces, coulis etc....
As-tu des recettes oubliées ou originales dans tes fiches? Genre une soupe ou autre?
Merci

Direct au congélo tes tomates

Un ptit quelques chose avec du canard ?

T'as des recettes à la daurade ?

Filet de canard ?

Personne a demandé la fiche du bœuf bourguignon ??

Le 19 septembre 2023 à 09:36:33 :
Petit Curry de poisson :

https://image.noelshack.com/fichiers/2023/38/2/1695108974-img-20230919-093600.jpg
https://image.noelshack.com/fichiers/2023/38/2/1695108978-img-20230919-093607.jpg

je vais test ça un de ces jours

Le 20 septembre 2023 à 11:11:31 :
En voilà un bon khey !
J'ai des kg de tomates dans mon jardin je ne sais plus comment les cuisiner...
Tomates farcies, gazpacho, avec de la mozza, sauces, coulis etc....
As-tu des recettes oubliées ou originales dans tes fiches? Genre une soupe ou autre?
Merci

Ayaaa moi c'est pareil mais avec les courgettes, je sais plus quoi en faire

Le 20 septembre 2023 à 13:05:39 :
Personne a demandé la fiche du bœuf bourguignon ??

Il l'a déjà posté en page 3 khey

La bouillie qui nourrit plz

Le 20 septembre 2023 à 11:11:31 :
En voilà un bon khey !
J'ai des kg de tomates dans mon jardin je ne sais plus comment les cuisiner...
Tomates farcies, gazpacho, avec de la mozza, sauces, coulis etc....
As-tu des recettes oubliées ou originales dans tes fiches? Genre une soupe ou autre?
Merci

Tu peux en mettre dans des ratatouilles, tians, et moussakas

Ah oui marmotte, j'ai oublié de préciser que j'avais déjà fait le stock de rata/tians
J'ai pas un congelo hyper grand, il est blindax !!
Ce fut une année exceptionnelle, je dois en être à plus de 200 kg

Selem, au moins une recette inclusive c'est possiblehttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/38/3/1695213719-capturehg-removebg-preview.png?

20 ans et tes bouts de papiers sont comme neufs, gg

Le 19 septembre 2023 à 13:02:23 NoRadis a écrit :
Recette de Steak au poivre
https://image.noelshack.com/fichiers/2023/38/2/1695121202-img-0143.jpghttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/38/2/1695121233-img-0144.jpg

Et je te rassure, mes fiches ne sont pas très bien rangée non plus.

J'adore la sauce au poivrehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/31/2/1659441701-3.pnghttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/31/2/1659441546-2.png

Les foromeurs découvrent les recettes de cuisine dans les magazines dédiés, on se croirait dans Wall-E

Recette avec un cochon entier stp

Un topic de qualité 👌

bon l'op t'as quelque chose pour ma prise de massehttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/05/6/1580553499-zoulman-m6-2.png

Le 20 septembre 2023 à 16:28:06 :
Les foromeurs découvrent les recettes de cuisine dans les magazines dédiés, on se croirait dans Wall-E

Trop de souvenirs ces fiches.
Ma mère avait les mêmes !

Merci pour la recette des tournedos