Les bretons du forum j'ai une question sur les galettes/crepes ?

Déjà quel terme il faut utiliser ? et à la base c'est fait avec du froment ou du sarazin ? Sachant que le sarazin est arrivant d'asie en europe vers le XIII siècle ?
Besoin d'explication mes kheys bretonshttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/5/1556913306-crevindiou-bzh.png

uphttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/5/1556913306-crevindiou-bzh.png

Tu n'espère tout de même pas qu'on va refiler au premier venu qui le demande des secrets qui se transmettent de génération en génération depuis plus d'un millénaire ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/27/7/1562521199-breizh-eo-ma-bro.png

Le 29 octobre 2024 à 09:52:41 :
Tu n'espère tout de même pas qu'on va refiler au premier venu qui le demande des secrets qui se transmettent de génération en génération depuis plus d'un millénaire ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/27/7/1562521199-breizh-eo-ma-bro.png

Galette au sarrazin

C'est pas la même chose, dans les crêpe y'a des oeufs, pas dans les galettes.

Crêpe c'est Basse-Bretagne (pointe), galette c'est Haute-Bretagne, Rennes et sa région.

En Bretagne bretonnante, crêpe = salé, galette = sucrée.
C'est le contraire en ille et vilaine (hors de Bretagne donc)

Le 29 octobre 2024 à 09:52:41 :
Tu n'espère tout de même pas qu'on va refiler au premier venu qui le demande des secrets qui se transmettent de génération en génération depuis plus d'un millénaire ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/27/7/1562521199-breizh-eo-ma-bro.png

Bien dit Erwann, ces étrangers se croient vraiment tout permis.
Encore un qu'on va devoir noyer dans une barrique de chouchenhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/5/1556913306-crevindiou-bzh.png

Le 29 octobre 2024 à 09:52:41 :
Tu n'espère tout de même pas qu'on va refiler au premier venu qui le demande des secrets qui se transmettent de génération en génération depuis plus d'un millénaire ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/27/7/1562521199-breizh-eo-ma-bro.png

Je demande juste l'histoire kheyhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1483968502-breton.gif

Vraiment le plat le plus surcoté de la gastronomie française, et encore le terme gastronomie appliqué a la galette je suis même pas surhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/42/1/1634589824-hervem6u.png

Le 29 octobre 2024 à 09:55:28 :
C'est pas la même chose, dans les crêpe y'a des oeufs, pas dans les galettes.

Crêpe c'est Basse-Bretagne (pointe), galette c'est Haute-Bretagne, Rennes et sa région.

Moi j'habite en Sud bretagne donc je dois manger des crepes ?https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1483968502-breton.gif

Aidez moi à m'assimiler les kheys je vais me marier à une bretonnehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/5/1556913306-crevindiou-bzh.png

On a le droit au nutella ?

Le 29 octobre 2024 à 09:57:52 :

Le 29 octobre 2024 à 09:55:28 :
C'est pas la même chose, dans les crêpe y'a des oeufs, pas dans les galettes.

Crêpe c'est Basse-Bretagne (pointe), galette c'est Haute-Bretagne, Rennes et sa région.

Moi j'habite en Sud bretagne donc je dois manger des crepes ?https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1483968502-breton.gif

Aidez moi à m'assimiler les kheys je vais me marier à une bretonnehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/5/1556913306-crevindiou-bzh.png

Bah demande à ta bretonne, si elle a le mauvais goût de marier un français elle peut aussi bien bazarder nos secrets, moi je parle pas aux étrangershttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/49/6/1575717560-bretongaucho2.jpg

Le 29 octobre 2024 à 09:47:34 Chouxvert a écrit :
Déjà quel terme il faut utiliser ? et à la base c'est fait avec du froment ou du sarazin ? Sachant que le sarazin est arrivant d'asie en europe vers le XIII siècle ?
Besoin d'explication mes kheys bretonshttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/5/1556913306-crevindiou-bzh.png

le sarazin a été importé et démocratisé par la duchesse Anne de Bretagne qui adorait ça la galette c'était la "crêpe du pauvre" juste de la farine sarazin avec de l'eau a la base ensuite maintenant chaque dpt a sa spécificité certain rajoute du miel dedans par exemple

https://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/5/1556913306-crevindiou-bzh.png

On donne pas les tips a tout le monde tu t’es pris pour qui l’opax ?

Le 29 octobre 2024 à 09:59:19 :

Le 29 octobre 2024 à 09:57:52 :

Le 29 octobre 2024 à 09:55:28 :
C'est pas la même chose, dans les crêpe y'a des oeufs, pas dans les galettes.

Crêpe c'est Basse-Bretagne (pointe), galette c'est Haute-Bretagne, Rennes et sa région.

Moi j'habite en Sud bretagne donc je dois manger des crepes ?https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1483968502-breton.gif

Aidez moi à m'assimiler les kheys je vais me marier à une bretonnehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/5/1556913306-crevindiou-bzh.png

Bah demande à ta bretonne, si elle a le mauvais goût de marier un français elle peut aussi bien bazarder nos secrets, moi je parle pas aux étrangershttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/49/6/1575717560-bretongaucho2.jpg

Je vais apprendre le Breton pour m'assimiler au payshttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/5/1556913306-crevindiou-bzh.png

Les bretons

La pluie permanente

L'alcoolisme

Les galettes saucisses

Le kouign-amann (vous reprendrez bien un peu de sucre avec votre beurre)?

Le 29 octobre 2024 à 09:59:23 :

Le 29 octobre 2024 à 09:47:34 Chouxvert a écrit :
Déjà quel terme il faut utiliser ? et à la base c'est fait avec du froment ou du sarazin ? Sachant que le sarazin est arrivant d'asie en europe vers le XIII siècle ?
Besoin d'explication mes kheys bretonshttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/5/1556913306-crevindiou-bzh.png

le sarazin a été importé et démocratisé par la duchesse Anne de Bretagne qui adorait ça la galette c'était la "crêpe du pauvre" juste de la farine sarazin avec de l'eau a la base ensuite maintenant chaque dpt a sa spécificité certain rajoute du miel dedans par exemple

Merci kheyhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/5/1556913306-crevindiou-bzh.png

Galette = salée
Crêpe = sucrée

Tu n'en sauras pas plus