[TUTO] Avoir un BURGER de QUALITÉ MAISON

Blackangry
2022-04-22 10:53:25

Vu que selon le fofo, un Burger c'est MAISON ou rien, j'ai analysé pour vous les besoins de chacun pour avoir un VRAI Burger, certifié par le 18-25 :ok:

1/ Il faut être boulanger: absolument obligatoire pour avoir le pain le plus maison possible. Vous devrez passer un CAP ou un BP pour cela, et reprendre une petite boulangerie de campagne (très important pour la suite) :ok:
Environ deux ans pour la formation.
L'objectif sera de réaliser les deux faces du pain Burger légèrement briochées, pour plus de fondant.

2/ Il vous faut une bonne grosse vache. Vous devrez la tuer le matin même, et découper son plus beau morceau pour en faire un steak haché frais de vos propres mains. La vache devra être d'origine France,en provenance de votre département :ok:
Il vous faudra des compétences en abattage de bêtes et boucherie, un apprentissage sera peut-être nécessaire. Comptez 2 ans.

3/ Le potager: on en revient à l'importance du grand 1, être à la campagne.
Il vous faudra un jardin d'au moins 500m², avec un beau potager faisant pousser tomates coeur de boeuf, salades, oignons. Il est absolument exclu d'acheter les légumes à un petit producteur, tout doit être MAISON ici les shills :)
Le temps que vous ayez un vrai beau potager, comptez 2 ans également. Il vous faudra également de l'expérience, la première récolte sera peut-être foirée. Un an de plus, 3 donc au total, qui peuvent se cumuler aux 4 premières années déjà nécessaire pour avoir les deux BP en poche (donc 5 ans en tout) :noel:

4/ Le fromage: alors là ça se complique. Il va vous falloir une deuxième vache, et apprendre à faire du fromage.
Vous aurez besoin d'un stérilisateur, d'environ 10L de lait de votre vachasse, d'un peu de présure. .. Et surtout vous aurez besoin d'une CAVE.
Cette CAVE vous permettra d'affiner votre fromage maison, qu'il faudra tourner tous les deux jours pendant 2 mois :)

5/ Pour finir la SAUCE.
Je ne m'étendrai pas la dessus parce que chacun choisira sa propre sauce, mais elle devra bien évidemment être MAISON, fait uniquement par VOUS :ok:

Au total, faire votre premier VRAI Burger maison vous prendra environ 5 ans et demi de votre vie, et vous coûtera le prix de deux brevet professionnels ainsi que l'achat de deux vaches et de graines pour le potager + le stérilisateur :ok:

Mais au moins vous ne boufferez pas la même merde que les golems, vous serez un vrai khey, et vous aussi, sur les topics Burger, vous pourrez dire:

" Rien ne vaut un véritable Burger fait maison :(
Pain du boulanger, viande du boucher, légumes du potager, fromage du fromager, et sauce du saucier :oui:"

DEVENEZ L'ELITE :)

Azozoent
2022-04-22 10:54:54

Aaaayaaahttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/09/3/1551276427-787874847845.png

Blackangry
2022-04-22 10:57:53

Up les cuistots en herbe :)

Blackangry
2022-04-22 11:01:33

Les kheyous qui font tous des burgers maison sur les autres topics, et ici y a plus personne :)

Blackangry
2022-04-22 11:06:01

Up sinon je reviens à midi :)

Blackangry
2022-04-22 12:14:09

Uppercut

LaggeRRR6
2022-04-22 12:16:45

T'es frustré parce qu'il existe encore certaines personnes qui préfèrent et ont les moyens d'acheter des ingrédients de qualité et te le font remarquer quand tu postes ton bourger wish ?https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1494048058-pppppppppppppppppppp.png

Thodd
2022-04-22 12:17:03

Oublier les fritent MAISON avec son BURGERENThttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png

Retourne au macdo gros branleurhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png

AvionJOUISSANT
2022-04-22 12:17:40

perso mon bourgeur maison est le fruit d'années d'essai, je passe 4h dessus a tout préparerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/15/1492340491-jesus32.png

whoom2
2022-04-22 12:18:21

pour la vache c'est complément faut
la viande bovine a besoin d'une maturation de 18 jours minimum

Watch_Wolf
2022-04-22 12:18:42

comment on fait sa pussy sauce maison ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/07/3/1550035376-4628205856b6042f01ba06b92f1da552.png

svetlanafilip
2022-04-22 12:19:30

euh il faut aussi faire la farine du pain maison, l'op ce desco qui veut tout acheter en grande surface :)

Blackangry
2022-04-22 12:20:45

Le 22 avril 2022 à 12:16:45 :
T'es frustré parce qu'il existe encore certaines personnes qui préfèrent et ont les moyens d'acheter des ingrédients de qualité et te le font remarquer quand tu postes ton bourger wish ?https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1494048058-pppppppppppppppppppp.png

Photo de ta boulangerie, de ton troupeau, de ta cave ainsi que de ton potager ou dispose le golemhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/4/1635454847-elton-john-tison-golem.png

Le 22 avril 2022 à 12:17:03 :
Oublier les fritent MAISON avec son BURGERENThttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png

Retourne au macdo gros branleurhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png

Honte à moi effectivement, les pommes de terres du potager suffiront :)

Le 22 avril 2022 à 12:17:40 :
perso mon bourgeur maison est le fruit d'années d'essai, je passe 4h dessus a tout préparerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/15/1492340491-jesus32.png

Combien d'années ça t'as prit au total mon kheyou?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/4/1635454847-elton-john-tison-golem.png

Millie100
2022-04-22 12:21:54

Cimer khey bientot fini mon cap boucherie je me languis de gouter

Blackangry
2022-04-22 12:21:55

Le 22 avril 2022 à 12:18:21 :
pour la vache c'est complément faut
la viande bovine a besoin d'une maturation de 18 jours minimum

+

Le 22 avril 2022 à 12:19:30 :
euh il faut aussi faire la farine du pain maison, l'op ce desco qui veut tout acheter en grande surface :)

Désolé les kheyous, je suis actuellement en plein achat de mon troupeau et de ma boulangerie, je "découvre" :-(

Blackangry
2022-04-22 12:22:52

Le 22 avril 2022 à 12:18:42 :
comment on fait sa pussy sauce maison ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/07/3/1550035376-4628205856b6042f01ba06b92f1da552.png

Affinage de jus de pussy pendant deux mois à la cave dans une bouteille + ajouter un peu d'ail kheyouhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/4/1635454847-elton-john-tison-golem.png

Blackangry
2022-04-22 12:23:42

Le 22 avril 2022 à 12:21:54 :
Cimer khey bientot fini mon cap boucherie je me languis de gouter

As-tu déjà ton CAP boulangerie, kheyou fan d'Elden Ring?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/4/1635454847-elton-john-tison-golem.png

Blackangry
2022-04-22 12:25:52

36 artisans ébahi par la maîtrise du bourger parfait :)

Maclesgueg116d
2022-04-22 12:28:36

L'OP quand je lis les réponses sur les topics "mon burger /20" c'est éxactement ça :hap:

Slaveoftheyear
2022-04-22 12:29:12

Aujourd'hui il y'a de quoi se moquer ou narguer.

Mais à l'époque n'importe quel campagnard aurait pu te sortir ton burger 100% maison sans pression

On pense avoir évolué mais on a régressé

https://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png

Infos
Gestion du forum

contact@geevey.com

API disponible. Utilisez le paramètre "api" en GET, peu importe le contenu, sur une page du site.

Notes

    ⚠️ Les archives de novembre sont désormais disponibles.
Non-assumage
    Personne n'a pas assumé de topic pour le moment.