Je suis pizzologue et je réponds à vos questions

Je connais absolument toute les déclinaisons des pizzas, leurs origines, leurs anecdotes, et qui les a conçu.

https://image.noelshack.com/fichiers/2016/43/1477331238-risitas-pizzaiolo.png

Quelle est la deuxième plus grande ville à avoir connu la pizza après napoli ?

Avis sur la pizza "napolitaine" aux anchois, câpres, olives ?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/03/7/1611492741-ahi-gros.png

Meilleure pizza ?

Meilleure entre sicilienne, napolitaine, New York, Chicago ?

Tu vomis aussi en voyant l'abomination qu'est la Chicago Pizza ?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/03/7/1611492741-ahi-gros.png
S'il y a une déclinaison de pizza qui me donne envie de vomir c'est bien celle-làhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/03/7/1611492741-ahi-gros.png

Pizza hamburger ?

Meilleur pizzaiolo de France ?

Le 13 avril 2021 à 10:03:55 :
Meilleure entre sicilienne, napolitaine, New York, Chicago ?

Déja les deux dernières villes n'ont rien à faire à la hauteur de Sicile et Napoli ban direct

Tu arrives à lire l'avenir dedans ?

Comment a vu le jour la calzone ?

L'opax qui pose sa crotte et déserte le topichttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/03/7/1611492741-ahi-gros.png

Meilleur protocole pour la pâte avec une farine 00 ?

Tarte flambée alsacienne > pizza !

En quelle année Sir Edgard Pizza a t'il introduit la pizza au Royaume Uni ?

Le 13 avril 2021 à 10:05:00 :

Le 13 avril 2021 à 10:03:55 :
Meilleure entre sicilienne, napolitaine, New York, Chicago ?

Déja les deux dernières villes n'ont rien à faire à la hauteur de Sicile et Napoli ban direct

ça reste intéressant de voir comment les immigrés italiens ont essayé de façonner une pizza sans les ingrédients du terroir italien, celle de NYC passe encore visuellementhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/03/7/1611492741-ahi-gros.png

Le 13 avril 2021 à 10:06:20 :
Meilleur protocole pour la pâte avec une farine 00 ?

This, je suis à la recherche également

Du monde sur le topax avec un p'tit rouge en four ?

malaise les pizza maisonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/03/7/1611492741-ahi-gros.png
commander chez un napolitain qui a fait venir un four de Naples pour le prix d'un studio > allhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/03/7/1611492741-ahi-gros.png

Le 13 avril 2021 à 10:07:26 :

Le 13 avril 2021 à 10:05:00 :

Le 13 avril 2021 à 10:03:55 :
Meilleure entre sicilienne, napolitaine, New York, Chicago ?

Déja les deux dernières villes n'ont rien à faire à la hauteur de Sicile et Napoli ban direct

ça reste intéressant de voir comment les immigrés italiens ont essayé de façonner une pizza sans les ingrédients du terroir italien, celle de NYC passe encore visuellementhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/03/7/1611492741-ahi-gros.png

j'ai déjà gouté à la gastronomie italo-américaine, c'est intéressant c'est vrai mais c'est également un massacre